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春日
春日 春日 [宋]朱熹 【作者简介】 朱熹（1130 年~1200 年），字元晦，一字仲晦，号晦庵，徽州婺源（今属江西）人。南宋著名的理学家，教育家。 【词语解释】 ①胜日：晴朗的日子。②等闲：平常、轻易。 ③东风面：用“东风”代表春天，指春天的面貌。 【译文】 在一个晴朗的日子里，我来到泗水边观赏花草，只见无边无际的风景一时间都换了... -
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目 录 目 录 版权信息 前言 PREFACE 燕子与小鸟 狮子与牛虻 鸽子与蚂蚁 猫和小心的老鼠 驴子与小狗 狼、母山羊和小山羊 小老鼠、小公鸡和猫 挑剔的鹭鸶 老鼠和牡蛎 园林老人和熊 两只鸽子 猴子和猫 人和蛇 小老鼠和猫头鹰... -
风味夹肉饼
风味夹肉饼 材料 中筋面粉500克，猪五花肉250克，大葱150克。 调料 姜末5克，精盐、味精各1小匙，鲜汤150克，植物油200克。 准备工作 1 面粉加入清水调匀，揉成面团，用湿布盖严，饧30分钟。 ![134-002](/uploads/projects/xue_zuo_cai_sheng_ji_ban_jia_c... -
Part 1 清鲜冷菜
Part 1 清鲜冷菜 蔬菜菌藻 四川泡菜 酸香萝卜条 八宝菠菜 红油豇豆丁 川椒炝黄瓜 红油笋丝 肉丝拌苦苣 糖蒜 醋汁豇豆 四喜辣白菜 爽口山野菜 多味黄瓜 麻辣鲜蘑 蒜泥茄子 姜汁豇豆 炝拌竹笋 豇豆猪肚丝 红油拌四丝 怪味甘蓝 姜蓉拌菠菜 芥末粉丝菜 禽蛋豆制品 棒棒鸡丝 鸡粒榨菜鲜蚕豆 椒麻仔鸡 腌... -
白 菜
Part1 蔬菜类 白 菜 01 拌酸白菜丝 02 豆腐拌白菜心 03 白菜心拌干丝 04 肉丝拌白菜心 05 什锦白菜丝 06 柠檬拌白菜 07 香脆三丝 08 鱼香白菜卷 09 凉拌辣白菜 10 高级什锦酸菜 11 五味拌菜 12 牛肉汤泡菜 13 白菜辣泡菜 14 醋泡白菜胡萝卜 蔡姐小妙招 没有醋精可以用两倍的高醋代替。在... -
陈皮兔丁 3hours
陈皮兔丁 3hours 脆皮牛肉 20min 宫保猪脆骨 25min 干煸肥肠 20min 山城毛血旺 30min 草菇蜜豆烧肚仁 30min 红烧牛蹄 3.5hours 东坡肉 2hours 罐罐牛肉 60min 葱油魔芋百叶 20min 辣子野山兔 30min 五香驴肉 200min 砣砣肉 3hours 茶树菇爆牛柳 20mi...