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  • 前言
    314 2024-11-14 《梦想就在你前方》
    前言 前言 党的十八大报告明确提出，要开展全民阅读活动。中央政府工作报告也指出，要提供更多优秀文艺作品，倡导全民阅读，建设书香社会。 李克强总理在答记者问时说：“我们国家全民的阅读量能够逐年增加，这也是我们社会进步、文明程度提高的十分重要的标志。而且把阅读作为一种生活方式，把它与工作方式相结合，不仅会增加发展的创新力量，而且会增强社会的道德力量。人们...

  • 多媒体面前辟蹊径
    313 2024-11-14 《科学创新故事》
    多媒体面前辟蹊径 多媒体面前辟蹊径 “紧急情报！” 以色列内阁的军事助理匆匆走进会场。在以色列总理拉宾的耳边轻轻地说了这么一句，接着就把一份紧急情报递给拉宾。 这是1976年6月27日，当时的以色列总理拉宾正在主持例行的内阁会议。 内阁部长们面面相觑——他们不知道又发生了什么事。 原来，就在半小时以前，从以色列首都特拉维夫飞往巴黎的法航139次...

  • 前言
    313 2024-11-19 《经典川菜教室》
    前言 前言 历史悠久、技艺精湛的烹饪菜式是中国饮食文化大厦的基础，是光辉灿烂的民族文化瑰宝，是东方文化的杰出代表，也是世界文明的重要组成部分。 由于中国地大物博，烹饪菜式在其发展、形成过程中，受地理环境、气候温差、物产资源、民族风俗、生活习惯、经济政治、信息交通等因素的影响，形成了以菜肴风格为特征的不同烹饪菜式体系。西南地区的川菜，黄河流域的鲁菜，岭...

  • 第一章　艾灸疗法的历史和基础知识
    313 2024-11-19 《艾灸治疗常见病》
    第一章　艾灸疗法的历史和基础知识 艾灸疗法的起源和发展" level="2"> 艾灸疗法的起源和发展 艾灸疗法的特点" level="2"> 艾灸疗法的特点种类多样 治疗范围广泛 操作简便 疗效迅速 艾灸疗法的作用" level="2"> 艾灸疗法的作用温经通络、祛湿散寒 升阳举陷、回阳固脱 消瘀散结、拔毒泄热 预防疾病、保健强身 ...

  • 前言
    312 2024-11-19 《经典粤菜教室》
    前言 前言 历史悠久、技艺精湛的烹饪菜式是中国饮食文化大厦的基础，是光辉灿烂的民族文化瑰宝，是东方文化的杰出代表，也是世界文明的重要组成部分。 由于中国地大物博，烹饪菜式在其发展、形成过程中，受地理环境、气候温差、物产资源、民族风俗、生活习惯、经济政治、信息交通等因素的影响，形成了以菜肴风格为特征的不同烹饪菜式体系。西南地区的川菜，黄河流域的鲁菜，岭...

  • 淮扬菜菜式
    312 2024-11-19 《经典淮扬菜教室》
    淮扬菜菜式 淮扬菜菜式 淮扬菜以丰富的原料为基础，应用多种烹调技法，从而产生了众多菜式，并以适应性强而著称。淮扬菜的菜式主要由筵席菜、家常菜、新潮菜和面点小吃四部分组成。筵席菜淮扬菜的筵席菜起源于西汉前后。西汉《七发》中有一段劝楚太子品尝美食的文字，涉及多种菜肴、羹汤、饮料、饮食，当是淮扬一带饮宴活动的反映。筵席菜历经魏晋、南北朝而至隋唐、宋元有了较大...

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    310 2024-11-19 《过渡时代的奇人：徐寿的故事》
    序　言 十一届全国人大副委员长、中国科学院前院长、两院院士 放眼21世纪，科学技术将以无法想象的速度迅猛发展，知识经济将全面崛起，国际竞争与合作将出现前所未有的激烈和广泛局面。在严峻的挑战面前，中华民族靠什么屹立于世界民族之林？靠人才，靠德、智、体、能、美全面发展的一代新人。今天的中小学生届时将要肩负起民族强盛的历史使命。为此，我们的知识界、出版界...

  • 序言
    310 2024-11-19 《果蝇身上的奥秘：摩尔根的故事》
    序言 序言  序言 序言 十一届全国人大副委员长、中国科学院前院长、两院院士 路甬祥 放眼21世纪，科学技术将以无法想象的速度迅猛发展，知识经济将全面崛起，国际竞争与合作将出现前所未有的激烈和广泛局面。在严峻的挑战面前，中华民族靠什么屹立于世界民族之林？靠人才，靠德、智、体、能、美全面发展的一代新人。今天的中小学生届时将要肩负起民族强盛...

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    306 2024-11-19 《中国博物学的无冕之王：李时珍的故事》
    序　言 十一届全国人大副委员长、中国科学院前院长、两院院士 放眼21世纪，科学技术将以无法想象的速度迅猛发展，知识经济将全面崛起，国际竞争与合作将出现前所未有的激烈和广泛局面。在严峻的挑战面前，中华民族靠什么屹立于世界民族之林？靠人才，靠德、智、体、能、美全面发展的一代新人。今天的中小学生届时将要肩负起民族强盛的历史使命。为此，我们的知识界、出版界...

  • 医药行业必读的著作
    306 2024-11-14 《老北京的百业与行当》
    医药行业必读的著作 医药行业必读的著作 医药行业必读的著作是中医四大经典，它们是：成书于春秋战国时期的《黄帝内经》；战国时扁鹊所作的《难经》；成书于东汉时期的《神农本草经》；东汉末年著名医学家张仲景的《伤寒杂病论》。 中医的大经典著作，是在中医发展史上具有里程碑意义的4部经典巨著，更是中医药行业普遍遵行的从业指南，对古代乃至现代中医都有着巨大的指导作...
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