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前言

309 2024-11-19 《轻松学做菜升级版--家常主食》

前言做菜掌握要领，轻松做到举一反三。家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。此系列图书共分为《家常菜》《大众菜》《家常炒菜》《家常汤煲》《家常川菜》《家常凉菜》《家常主食》《养生家常菜》八本，每本图书收录约150道菜例，...

309 2024-11-19 《华罗庚的故事》

不要博士学位的剑桥学者冬去春来，华罗庚到清华园已经是五个年头了。他把自己的全身心都投入到数学王国中，花开花谢，日落日升，他在苦读和勤研中成熟起来了。 1936年夏天，由学校推荐，中华文化教育基金委员会保送，华罗庚到英国剑桥大学留学。为了掌握西方现代数学的最新理论，华罗庚不得不离开祖国和亲人去西方深造。华罗庚和周培源结伴，从北京乘火车出发。列车经过...

伽利略

309 2024-11-14 《科学家的故事》

伽利略恩师的鼓励摆钟的雏形比萨斜塔实验伽利略恩师的鼓励 1564年2月15日，伽利略出生在意大利西海岸比萨城一个破落的贵族之家。17岁那年，伽利略进了著名的比萨大学，按照父亲的意愿，他当了医科学生。比萨大学是所古老的大学，学校图书馆藏书丰富，这很合伽利略的心意，但是伽利略对医学并没有多大兴趣，他很少上课，一上课就对教授们教课的内容提出...

前言

308 2024-11-14 《神奇的生物》

前言前言科学探索是认识的神旨，具有巨大的前进力量。随着人类科学的萌芽，迎来了人类文明的曙光。随着科学技术的发展，推动了人类社会的进步。随着人类知识的积累，人类利用自然、改造自然的的能力越来越强，科学越来越广泛而深入地渗透到人们的工作、生产、生活和思维等方面，科学的技术成为人类文明程度的主要标志，科学的光芒照耀着我们前进的方向。因此，我们只有通过...

前言

308 2024-11-14 《教你西方绘画史》

前言前言音乐是有节奏、旋律或和声的人声或乐器音响等配合所构成的一种艺术。其内容与我们的生活情趣、审美情趣、言语行为、人际关系等有一定关联，是我们抒发感情、表现感情、寄托感情的艺术，不论是唱或奏或听，都内涵着及关联着我们千丝万缕的情感因素，因为音乐与我们的脉搏律动和感情起伏等有一定的关联。特别对我们的心理，会起着不能用言语所能表达的影响作用。音乐...

残酷的生活

308 2024-11-14 《在人间》

残酷的生活残酷的生活我在困惑时的思想在这座缺乏活力的城市里，我当了整整三年的监工。工人们一到秋天就毁掉旧建筑，到了春天又开始建造新房子。我每个月能从老板那里得到五个卢布，但他不会让我白得这笔钱。他想方设法让我的劳动能配得上我的薪水，于是本来需要雇佣流浪汉才能完成的工作都要由我来完成。我的本职工作是监督木工工作，我一分心便无暇监督他们。这些木...

308 2024-11-19 《氢弹之父：贝采里乌斯》

命运的转机与希津格尔相识，是雅科布一生中的一大幸事。这位热情洋溢、坦诚豪爽的富翁，与雅科布一见如故。他们似乎性情相投、志趣一致。雅科布穷困家庭出身，从不追求物质享受，却执迷于学术探索，希津格尔虽拥有巨大矿产、家资万贯，却不以物质财富为荣。他好动的天性和敏锐的洞察力，总是热衷于探索和发现事物。这位矿场主不是把主要精力放在矿产的采掘和营销上，而是把...

前言

伽利略

前言

前言

残酷的生活

前言

初见世面

发明电话的贝尔