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谢尔盖·爱森斯坦
谢尔盖·爱森斯坦 谢尔盖·爱森斯坦 他用丰富的感觉、大胆的创造，在实践中建立了电影蒙太奇理论。 1926年1月1日，《战舰波将金号》在莫斯科金碧辉煌的大剧院首映，立即引起了轰动，此后几乎映遍了全世界的银幕。这样，当人们提到蒙太奇理论时，总会把它同爱森斯坦的名字以及他的影片《战舰波将金号》联系在一起。因为谁也不能否认这样一个事实：尽管蒙太奇在电影艺术形... -
发现DNA结构的科学家沃森
发现DNA结构的科学家沃森 发现DNA结构的科学家沃森 沃森1928年生，美国生物化学家。因发现DNA双螺旋结构，获得1962年诺贝尔生理学及医学奖。 沃森出生在美国芝加哥，父亲是一个商场里的收银员，母亲在芝加哥大学里做秘书工作。父亲喜欢小动物，特别是鸟类，家里有许多鸟的标本和各种各样关于鸟类的书籍。 闲暇时，父亲常常带小沃森出去，倾听鸟儿歌唱，观... -
家常汤煲的食材加工
家常汤煲的食材加工 我们知道，鲜活的、未经过任何加工的烹饪食材，一般都不能直接用于烹调菜肴制作，必须根据食用和烹调菜肴的要求，按其种类、性质的不同，进行合理的初步加工处理。 食材的初步加工即是对动植物性烹饪食材进行宰杀、去皮、择洗、除污、去异味或去掉不能食用的部分，然后再洗涤整理，使之达到烹调菜肴所需要净料要求的过程。 常用鲜活烹饪食材主要包括新鲜的... -
探险“杀人洞”
探险“杀人洞” 探险“杀人洞” 在南美洲的玻利维亚，有一座名叫圣佩德罗的间歇火山，在这个火山脚下，有一个神秘的山洞，千百年来，许多探险家进入这个山洞，总是有去无回，因此人们把它称为“杀人洞”。 1993年4月的一天，玻利维亚拉巴斯大学教授埃利肯尔·弗明尼独自一人来到了“杀人洞”前，准备到山洞里看看究竟有什么妖魔鬼怪。弗明尼平时除了在大学教书外，还是一... -
Part 10 主食
Part 10 主食 凤菇包 锅盖面 开心烧卖 淮阴汤包 三虾面 清明艾饺 如意卷 桂花酥 象生雪梨 煎桂花年糕 粱饭糕 猫耳朵 野鸭菜饭 扬州蛋炒饭 豆沙方糕 南瓜饼 沱江富贵糕 蟹粉菊花烧卖 八宝果饭 马齿菜包子 六凤居葱油饼 鸿运酥 金华火腿酥 麻香煎饼 桂花糖年糕 蟹黄汤包 茭儿菜烫面饺 白糖猪油... -
要有一颗进取的心
要有一颗进取的心 要有一颗进取的心 那是在很久以前，法国有一位年轻人很穷，后来，他以推销装饰肖像画起家，在不到10年的时间里，迅速跻身于法国50大富翁之列，成为了一位年轻的媒体大亨。不幸的是，他因患上前列腺癌，1998年在医院去世了。 富翁去世后，法国的一份报纸刊登了他的一份遗嘱。在这份遗嘱里，他说： 我曾经是一位穷人，在以一个富人的身份跨入天堂的...