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家常汤煲的常用食材
家常汤煲的常用食材 汤煲是我国菜肴的一个重要组成部分，在我国南北菜肴中占有重要地位，是中国传统菜肴的一种形式。它既可作正餐，又可作佐餐，是极富营养、最易消化的一种食物。 汤煲又分为汤菜和羹菜。汤菜就是将加工成型的各种食材，放入汤锅内煮制而成，成菜过程中无需勾芡。羹菜是指将切制成各种形状的食材放入汤锅内烧煮入味，用水淀粉（或鸡蛋液、米粉液等）勾成浓稠的芡... -
2.上元
2.上元 上元节的由来 吃元宵 燃灯 猜灯谜 “走桥、摸钉” 花炮焰火 “走百病” 2.上元 上元节的由来 农历正月十五被定为“上元”，它是我国民间的传统节日，也叫“元宵节”、“灯节”。 早在2000多年以前，汉文帝刘恒（公元前180～140年）在周勃、陈平的支持下，诛灭了企图发动政变的吕代集团的势力，登上皇帝宝座。因勘平叛乱之日正是... -
妙趣横生——踢毽子
妙趣横生——踢毽子 踢毽子的历史渊源与发展 全民普及的清代踢毽子活动 妙趣横生——踢毽子 踢毽子又称“毽球”，在我国古代一向流传很广，是一种有着悠久历史民族体育活动，而经常进行这项民俗活动，可以使人活动筋骨，促进健康。 在古代，毽球从我国古老的民间踢毽子游戏演变而来，是我国民族传统体育宝库中的一颗灿烂的明珠。 它在花毽的趣味性、观赏性和健身性基... -
第三章 连环画的基本特征
第三章 连环画的基本特征 第三章 连环画的基本特征 第一节 脚本的文学性 第二节 人物形象的多样性 第三节 故事情节的表演性 第四节 多幅连续的完整性 第五节 表现手法的直观性 第三章 连环画的基本特征 第三章 连环画的基本特征 第一节 脚本的文学性 中国的传统绘画源远流长，炉火纯青，而世界各国的绘画风格与技法更是异彩... -
约翰·霍华德
约翰·霍华德 约翰·霍华德 约翰·霍华德，1939年7月生于澳大利亚新南威尔士郊区。1962年，霍华德当上了新南威尔士最高法院律师，1968—1974年成为悉尼律师事务所的合伙人。 50年代自由党提出的反对共产主义、与美国结盟、企业自由竞争、家庭价值观等都十分符合当时霍华德的思想。他工作努力、行事正派、生活节俭，体现了典型的中产阶级价值观。1974年... -
弗兰茨·卡夫卡
弗兰茨·卡夫卡 弗兰茨·卡夫卡 我特别想要芍药，因为它们是那么脆弱。 把丁香花放到阳光下去。 永恒的春天在哪里？ 黄金雨得不到吗？……临终前的卡夫卡还是那么凄凉、悲哀、忧郁和伤感，夜夜都有一只猫头鹰在他窗前停驻，看着已不能说话的他，用笔来谈论那永恒的黑暗、难觅的光明和脆弱的人生。 1924年6月3日，这位开现代主义创作先河的“饥饿的艺术家”终于... -
太空流浪者——彗星之谜
太空流浪者——彗星之谜 彗星的传说 天空稀客、常客、过客 哈雷彗星真貌 神秘的哈雷彗星蛋 太空流浪者——彗星之谜 20世纪末，全世界天文爱好者开始翘首以待，用期待又兴奋的心情迎接起两个回归的彗星明星——先有1996年的百武彗星，后有1997年的海尔波普彗星闪亮登场！ 彗星为什么如此引人注目呢？首先是它的奇异的形状，毛茸茸的彗头中间嵌着闪光的彗... -
第一章凉菜类
第一章凉菜类 腐乳汁豆腐松 黄瓜拌梨丝 酱萝卜拌肉丝 黑白双会 香菇拌粉皮 高级什锦酸菜 冰凉西瓜丁 多味瓜皮 酱味瓜皮 辣甜西瓜皮 桂花拌梨丝 卤水大肠 顺袋 肚丝拉皮 酱猪肚 香拌肚丝 菜心猪耳 酱猪耳 卤味千层耳 卤猪肝 美味酱排骨 菠菜番茄拌肉丝 炒肉丝拉皮 酱油肉 酸菜拌猪肉 蒜泥白肉 卤猪蹄 ...