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第1天 家常主食之基础
第1天 家常主食之基础 家常主食的原料和配料 主食包含的内容非常广泛，从广义上讲，泛指用各种粮食（大米、小麦、杂粮）、豆类、果品、鱼虾等为皮原料，配以各种馅心（有的不用馅心）制作的各种面食、小吃和点心；从狭义上讲，特指利用面粉、米粉及其他杂粮调成面团制作的面食小吃和各种点心。 主食是构成中国烹饪体系两大组成部分之一，具有悠久的历史，并且在... -
第四章 蔬菜类饮食宜忌
第四章 蔬菜类饮食宜忌 不能生食水生植物 有斑的地瓜不能吃 韭菜与白酒不能同食 夏季不宜多吃韭菜 白菜受冻不能再吃 忌食隔夜韭菜 食带皮土豆有损人体健康 忌过多食用紫菜 生吃胡萝卜无益处 吃未熟透的豆角危害很多 忌食久放熟银耳 不宜常食生菜 忌过食洋葱 忌食过老的茄子 未熟的芋头会刺激咽喉 不宜大量吃酸菜 不宜过多吃香菜 萝... -
第二章 宝宝第二个月
第二章 两个月宝宝生长发育 两个月宝宝的生长发育指标 两个月宝宝锻炼视觉的游戏 视听定向 亲子逗乐 看小手 两个月宝宝锻炼嗅觉的游戏 两个月宝宝锻炼听觉的游戏 引逗发音发笑 视听定向 两个月宝宝锻炼味觉的游戏 两个月宝宝锻炼触觉的游戏 两个月宝宝喂养常识 母乳喂养宝宝少喝水 早产儿的喂养与营养 氨基酸 蛋白质 无机盐 维生素 ... -
汤类
汤类 竹荪蝴蝶鱼肚汤 红枣银耳木耳猪腱汤 煲乳鸽汤 苡米鸡汤 鱿鱼蛋菇汤 腐竹瑶柱发菜瘦肉汤 瑶柱葫芦瓜瘦肉汤 氽竹笋云片鸽蛋汤 明炉三菌甲鱼汤 龙须汤 黄芪羊肉汤 鳕鱼花生猪骨汤 青蒿蹄花汤 雪菜野鸭汤 萝卜煲鲜陈肾汤 花生鸡爪汤 肚条豆芽汤 海参笋肉丝汤 奶油鸡块汤 乌药羊肉汤 香菜黄豆排骨汤 醋椒鸭架汤 银耳... -
常见肾病的推荐用药
常见肾病的推荐用药 尿路感染用药 西医用药 中医用药 ●中成药 ●中药单方 ●中药复方 急性肾小球肾炎用药 西医用药 中医用药 ●中成药 ●中药单方 ●中药复方 慢性肾小球肾炎用药 西医用药 中医用药 ●中成药 ●中药单方 ●中药复方 蛋白尿 ●中成药 ●中药单方 ●中药复方 ●中成药 ●中药单方 ●中药复方 ... -
第十章 宝宝第十个月
第十章 10个月宝宝生长发育 宝宝10个月的生长发育指标 宝宝10个月的头部发育 10个月宝宝喂养常识 宝宝10个月的饮食禁忌 不要给宝宝吃大人咀嚼过的食物 小于1周岁的宝宝忌食蜂蜜 宝宝10个月的明星营养素：锌 选择副作用小的补锌产品 喂食母乳 辅加富锌食品 10个月宝宝日常护理 不要让宝宝“蒙头大睡” 宝宝误吞异物别着急 如无异常... -
咳喘病的配餐常识
咳喘病的配餐常识 每天合理而丰富的食物摄入对于咳喘病患者来说是十分重要的。因为单纯的药物治疗只能够片面地缓解疾病发生时的症状，而身体和生理上的物质缺失则只能通过营养的方式加以补充，不合理的饮食可能会导致咳喘病发生和发展。因此要求每日膳食中各种营养素要达到标准。 咳喘病的膳食指南 每天合理而丰富的食物摄入对于咳喘病患者来说是十分重要的。因为单纯的... -
肾病的合理配餐
肾病的合理配餐 肾病的常规配餐 春季配餐 ●凉菜类 ●素菜类 ●荤菜类 ●汤菜类 夏季配餐 ●凉菜类 ●素菜类 ●荤菜类 ●汤菜类 秋季配餐 ●凉菜类 ●素菜类 ●荤菜类 ●汤菜类 冬季配餐 ●凉菜类 ●素菜类 ●荤菜类 ●汤菜类 特殊肾病的推荐配餐 肾结石配餐 ●配餐原则 ●每天摄入的食物的量 ●1日食谱 ... -
羹类
羹类 三丝发菜羹 女贞子蜂蜜饮 山楂乌梅饮 柳橙菠萝汁 香莼羹 橘香甜汁 番茄芹菜汁 番茄柠檬汁 杭式果羹 苹果玉米豆粉羹 鱼蓉豆腐羹 雪梗珍珠羹 银耳番茄羹 双凤羹 腐乳豆腐羹 番茄西柚汁 三瓜瑶柱羹 鲤鱼赤豆羹 三鲜凤羹 萝卜牛肚煲 苦瓜瘦肉煲 黑豆塘虱鱼煲 双冬炒鸡腿菇 羹类 三丝发菜羹 原料：发菜...