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  • 美味小炒秘笈

    111 2024-11-19 《美味小炒》
    美味小炒秘笈 食材选配 刀工处理 翻炒成熟 上浆入味 滑制处理 清炒 虾酱炒四季豆 滑炒 酸辣兔丁 煸炒 干煸冬笋 熟炒 熟炒牛肚片 生炒 香干炒芹菜 软炒 蛤蜊炒韭香 爆炒 油爆鱼仁 美味小炒秘笈 食材选配 炒菜食材的选择非常广泛,而这种选择也是制作好炒菜的先决条件。炒菜选料可分为主料选择和配料选择。炒菜主料宜...
  • 第5天 软糯米饭喷喷香

    第5天 软糯米饭喷喷香 素四宝烩饭 原 料 大米75克,口蘑、金针蘑、冬菇、鸡腿菇各50克,胡萝卜、荷兰豆各25克。 调 料 葱末、姜末各少许,精盐、味精、白糖、胡椒粉、水淀粉、香油各适量,酱油、料酒各2小匙,高汤250克,植物油1大匙。 准备工作 ❶荷兰豆撕去豆筋,洗净,切成菱形片。 ❷胡萝卜去皮,切成片,用沸水焯透,捞出沥水...
  • 费城奇缘

    费城奇缘 本杰明在海上航行了3天,顺利到达了纽约城。可是,那里的印刷商无法为他提供工作,仅仅告诉他,160千米以外的费城需要印刷工人。 本杰明又登舟南下。 船在横渡海湾时遇到了强烈的飓风。狂风凶猛地翻搅着海水,汹涌的波涛像一座座小山,接连不断地朝小船压下来。风浪中的小船如同一片树叶,随波起伏;暴风把帆撕成了碎片,小船一直被吹到了长岛。 可是,由于长...
  • 前言

    前言 前言 炒菜是我国饮食文化的精粹,它具有平衡膳食的功效,而且还是日常膳食中最主要的烹饪技巧。 本书共分五大章,分别为菌豆类、畜肉类、禽蛋类、蔬菜类以及水产类。书中的炒菜配有精美的图片,详细的制作过程,科学的营养析,美观的版式、丰富的内容,满足您美味与营养的双重需求,同一食材的不同口味,让一盘炒菜变得如此有滋有味,精挑细选,汇集各地经典,简单易...
  • 目录 前言 家庭烹饪必修课 美味的凉菜 凉菜分类全接触 常用调味汁 Part 1 营养畜肉 猪肉 羊肉 牛肉 蒜泥白肉 红油猪肚片 芥末猪肚丝 红油猪蹄筋 椒油拌腰片 炝拌牛百叶 猪肝拌菠菜 京葱拌耳丝 肉丝拉皮 ...
  • Part 4 第四篇 果蔬挂饰

    Part 4 第四篇 果蔬挂饰 草莓、苹果、胡萝卜……,在硕果累累的丰收金秋,以丰盛可口的晚宴庆贺可喜收获。心灵手巧中,精心制作,让果蔬集体为你呈现出一场视觉盛宴。 诱人小蘑菇 鲜明对比的格调小蘑菇,有一种诱惑人们想去拥有的美丽。 纸型 ZHIXING 蘑菇头×2 (红色) 蘑菇斑纹×8 (白色) ...
  • 有人吃过外星人

    108 2024-11-14 《外星人大图说》
    有人吃过外星人 有人吃过外星人 1988年,瑞士一位名叫费兹·格达的博士在调查和研究时意外地听说:一个土著部落吃掉了6个外星人,难道这是真的吗? 当时格达正在巴西的原始森林里考察,告诉他这件事的是一个土著部的酋长,他快100岁了,曾经分享过外星人的美味。 那是1936年,酋长所在的部落正和另外一个部落发生大规模的战争。正当战争进行的时候,突然一道银...
  • 前言

    前言 前言 健康是人们一生都在追求的目标,但每一天都面临着污染的空气、巨大的工作压力、无情的岁月摧残,人们的身体正不可逆转的步入衰老。要想做一个健康的人,就应马上改掉不良的嗜好,从身边的天然食物入手,让身体摄取充足的营养素。 人体所必需的营养素包括:维生素、糖类、脂类、蛋白质、矿物质、膳食纤维和水等。其中维生素和矿物质的作用是调节机体的新陈代谢能力,...
  • 不宜给宝宝添加的辅食

    不宜给宝宝添加的辅食" level="3"> 不宜给宝宝添加的辅食 不宜给宝宝添加的辅食" class="reference-link"> 不宜给宝宝添加的辅食 父母们都很乐于为宝宝购买或自制各种各样营养美味的辅食,从而想促进宝宝健康成长。 但宝宝的消化系统发育尚不完全,对于食物的选择是有讲究的,有好多食物虽然营养丰富味道好,但都是暂时不能出现在宝宝...
  • PART20胃及十二指肠溃疡

    PART20胃及十二指肠溃疡 砂仁猪肚莲藕汤 栗子炖鸡 蒲公英粥 泡胡萝卜 藕粉牛乳粥 二粉粥 山楂莱菔子粥 冬瓜鸭粥 鲈鱼汤 地瓜荷兰豆汤 小豆木瓜凤爪汤 归圆鸡肉汤 三米粥 银耳银杏乌鸡汤 冰糖洋参粥 泡红椒芹菜 PART20胃及十二指肠溃疡 胃及十二指肠溃疡是消化系统中较常见的慢性全身性疾病,根据病变部位可分为胃溃...