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Part 1 清鲜冷菜
Part 1 清鲜冷菜 蔬菜菌藻 四川泡菜 酸香萝卜条 八宝菠菜 红油豇豆丁 川椒炝黄瓜 红油笋丝 肉丝拌苦苣 糖蒜 醋汁豇豆 四喜辣白菜 爽口山野菜 多味黄瓜 麻辣鲜蘑 蒜泥茄子 姜汁豇豆 炝拌竹笋 豇豆猪肚丝 红油拌四丝 怪味甘蓝 姜蓉拌菠菜 芥末粉丝菜 禽蛋豆制品 棒棒鸡丝 鸡粒榨菜鲜蚕豆 椒麻仔鸡 腌... -
爱迪生发明灯泡
爱迪生发明灯泡 爱迪生发明灯泡 爱迪生在1878年完成留声机的发明后，转向对电灯的研究。他翻阅了大量的资料，发现要使电灯能照明，关键在于灯丝。于是他先后试用了1600多种植物纤维和矿物质做实验，可都没有成功。 有一天，爱迪生看见妻子用来缝制衣服的棉线，顿时眼睛一亮。他拿起一团棉线，直奔实验室，他把棉线烧成炭丝，做成灯丝安装在灯泡上。接通电源后，灯泡立... -
第五章 畜肉类
第五章 畜肉类 乌克兰牛肉 牛肉丁豆腐 鱼香牛肉丝 干煸牛肉丝 牛肉丝炒粉 青蒜炒腊牛肉 苹果炒牛肉片 桃梨焖牛肉 豉椒牛肉 豆豉牛肉 生菜牛肉 油淋金针百叶 杭椒牛柳 炒杂烩 蚝油牛肉 米椒爆蹄筋 板栗红枣烧羊肉 羊肉炒鱼丝 孜然羊肉 桂花羊肉 虾仁羊肉丝 京酱羊肉丝 辣炒羊肉丝 羊肉茄夹 珍珠羊肉丸子 葱... -
目 录
目 录 目 录 版权信息 前言 PREFACE 燕子与小鸟 狮子与牛虻 鸽子与蚂蚁 猫和小心的老鼠 驴子与小狗 狼、母山羊和小山羊 小老鼠、小公鸡和猫 挑剔的鹭鸶 老鼠和牡蛎 园林老人和熊 两只鸽子 猴子和猫 人和蛇 小老鼠和猫头鹰... -
花生
花生 营养功效 “花生味甘，性平。能补脾益气，润肺化痰，催乳，滑肠，止血。用于脾虚少食，消瘦乏力或小儿营养不良；久咳肺虚或肺痨咳嗽；产后缺乳而气血不足者；脾气虚弱，脚气，两胫肿大，步履沉重；大便燥结；紫癜。 选购保存 花生要选择颗粒稍大的，干燥的，容易保存。潮湿的容易发霉。 花生要放在通风、干燥的地方保存。” 01 酱花生米 ... -
第一部分 熏卤类
第一部分 熏卤类 沪香罗汉肚 川味卤水口条 卤猪肝 水晶牛肉 卤猪肘 广味白卤猪手 卤蹄筋 卤味千层耳 川味卤金钱肚 卤水大肠 东坡卤肉 卤猪蹄 真不同风味小肚 美味酱排骨 卤猪腰 川酱卤牛肉 卤水青虾 五香酱驴肉 川味卤肘子 熏干豆腐卷 李连贵熏肉 卤虎皮豆腐 老汤卤豆腐丝 熏豆腐卷 葱油腐竹 香卤豆腐 ...