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古交农家书屋
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前言
118
2024-11-19
《家庭烹饪百科》
前言 前言 一日三餐是人们生活中必不可少的组成部分,而美味的饭菜会让人一整天都精力充沛。在众多的家庭主妇眼里,美食就是生活的一部分,它还是情调、是快乐、是用爱和锅碗瓢盆共同书写的幸福。 本书是一本系统介绍家庭烹饪的书籍。全书共分6个部分,分别介绍了家庭烹饪中涉及的各种知识,从食材的选购到初加工再到烹饪方法,再从食材搭配宜忌到烹饪中的小窍门,但凡在...
周瑜与程普
118
2024-11-22
《礼让操守》
周瑜与程普 周瑜与程普 公元208年,曹操率兵南下,妄想一举消灭江南一带孙权的势力。孙权听从鲁肃、周瑜的建议,联合刘备共同抗击曹操,并任命周瑜为正都督,老将程普为副都督,共同指挥战斗。 孙权这样任命有他的道理。周瑜不但年轻,而且多谋善断,在几次大的战役中屡建奇功,众望所归;尤其是对水师,指挥起来得心应手,而这次与曹操作战,主要就依靠水军。程普呢?这是...
前言
116
2024-11-19
《超简单家常菜》
前言 前言 讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受简单便捷的美味佳肴是我们的一种减压方式。人人都希望拥有健康的身体,而影响健康的因素有很多,其中最为重要的,也是与我们日常生活密不可分的就是饮食了。面对五光十色的各种食材和菜肴,吃什么,怎样吃?怎样搭配合理,怎样才能健康饮食?则是我们每天面临的最大选择,据此我们为读者精心编写了《最·家常》丛书。 《最·家...
前言
116
2024-11-19
《便捷早餐幸福晚餐》
前言 前言 中国有句老话:“早上吃饱,中午吃好,晚上吃少。”一日三餐是我们日常生活的重要组成部分。随着现代人生活节奏的加快,很多人不吃早餐,或者将早午餐合并,其实这是很不科学的。健康的早餐不仅能提供人体必需的营养元素,还能减轻人们身心的压力。吃早餐的人可以更轻松地集中注意力,使上午的工作富有效率,还能够有效改善和提高记忆力与学习能力。早餐中不仅要有充足...
水产品
116
2024-11-19
《经典鲁菜教室》
水产品 家焖黄鱼 菊花鲈鱼 葱辣大虾 铁板串烧虾 茶香墨鱼丸 番茄虾仁 手撕泥鳅鱼 鸡汁干贝 醋椒活鱼 醋烹鲫鱼 象眼鱼卷 生熏大黄鱼 芫爆鱿鱼卷 双色鱿鱼卷 盐水大虾 金龙戏珠 鱼锅豆腐 芦笋炒海红 清炒鳝鱼丝 干蒸加吉鱼 三吃八爪鱼 奶汤鲫鱼 蟹子蒜蓉包 板栗蘑菇炒螺花 珍菌炖鳜鱼 口蘑扒鱼脯 红烧甲鱼...
香辣炒飞蟹 20min
114
2024-11-19
《经典川菜教室》
香辣炒飞蟹 20min 豉椒蒸扇贝 10min 酱焖黄腊丁 25min 酸辣盆菜 30min 丰收鱼米 20min 沸腾水煮鱼 30min 酸菜鱼 30min 盆盆虾 30min 沙锅鱼头 40min 麒麟蒸鳜鱼 25min 野山菌鸭掌 40min 歌乐辣子鸡 20min 腰果鸡丁 20min 罐罐鸡2hours 桃仁脆皮乳鸽 3...
常见高血压的推荐用药
113
2024-11-19
《高血压用药与配餐:精华版》
常见高血压的推荐用药 1 级高血压(轻度)用药 2 级高血压(中度)用药 3 级高血压(重度)用药 单纯收缩期高血压用药 高血压血压骤升时用药 高血压胸闷时用药 高血压出现活动障碍时用药 高血压急症常用口服短效降压药 老年高血压用药 高血压并发冠心病用药 高血压并发糖尿病用药 妊娠期高血压用药 慢性高血压 严重高血压 高血压并发...
Part 2 营养畜肉
112
2024-11-19
《家常炒菜》
Part 2 营养畜肉 洋葱牛肉丝 糖醋里脊 辣白菜炒肥肠 青笋炒腊肉 油爆百叶 酱爆牛肉 小炒兔丁 青椒炒猪心 菜心炒猪肝 菜梗炒腊肉 青椒炒猪耳 青椒玉米爆牛肉 泡椒炒羊肝 熘腰花 苹果炒牛肉片 熘肉片 山楂炒羊肉 韭黄炒肚丝 洋葱炒猪肝 葱爆肉丝 焦熘里脊条 西芹炒猪肝 熘肉段 辣子肥肠 蚕豆香芹炒腊肉 ...
Foreword 食在健康
112
2024-11-19
《3+2健康家常菜》
Foreword 食在健康 Foreword 食在健康 随着人们生活水平的日益提高,鸡、鸭、鱼、肉已经成为我们一日三餐的主要食物,然而高血压、高血糖、高血脂等一系列疾病的问题也随之出现,侵扰着我们的身体,影响着我们的正常生活。其根源在于我们日常饮食中对膳食纤维摄入不足、钙摄入不足,同时,喜食含有高盐、高热量、高糖等食物,这些长期的不良饮食习惯造成“三高...
川菜特色
111
2024-11-19
《经典川菜教室》
川菜特色 川菜特色 烹调讲究品种丰富、味多味美的川菜,之所以受到人们的喜爱和推崇,是与其讲究烹任技术、制作工艺精细、操作要求严格分不开的,其具有以下四个特色。 选料认真 自古以来厨师烹任菜肴,对原料选择非常讲究,川菜亦然。它要求对原料进行严格选择,做到量材使用、物尽其能,既要保证质量,又要注意节约。原料力求活鲜,并要讲究时令。选料除菜肴原料的选择外...
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