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Part 1坚果饼干
Part 1坚果饼干 花生饼干 榛子饼干 杏仁饼干 核桃饼干 松子饼干 腰果饼干 夏威夷果饼干 开心果饼干 焦糖香蕉饼干 椰子饼干 玉米月牙饼干 香草杏仁饼 绿茶曲奇条 Part 1坚果饼干 花生饼干 配料 在制作饼干时，面粉的用量会决定饼干的形状和口感，如果想制作出形状规则的饼干，请增加面粉的用量。 做法 ... -
家常食材的加工窍门
家常食材的加工窍门 鲜活的、未经过任何加工的烹饪食材，一般都不能直接用于制作菜肴，必须根据食用和烹调菜肴的要求，按其种类、性质的不同，进行合理的初步加工处理。 食材的初步加工就是对动植物性烹饪食材进行宰杀、去皮、择洗、除污、去异味或去除不能食用的部分，然后再洗涤整理，使之达到烹调菜肴所需要净料要求的过程。 常用于烹调的鲜活烹饪食材主要包括新鲜的... -
植物界的“大熊猫”——金花茶
植物界的“大熊猫”——金花茶 植物界的“大熊猫”——金花茶 山茶花是我国特产的传统名花，也是世界性的名贵观赏植物。据统计，总数约有220种。而经自然杂交及人工培育的品种当在数千种以上。但以前，人们没有见到过花色金黄的种类。1960年，我国科学工作者首次在广西南宁一带发现了一种金黄色的山茶花，被命名为金花茶。 金花茶的发现轰动了全世界的园艺界，受了国内... -
菠 萝
Part6 水果类 菠 萝 01 菠萝拌二样 02 菠萝沙拉船 Part6 水果类 菠 萝 营养功效 菠萝富含维生素B1及柠檬酸，可帮助消化、增进食欲，缓解疲劳感；菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，可分解蛋白质，加速溶解纤维蛋白和血凝块，降低血液黏度，改善局部的血液循环；且菠萝所含的糖、盐类和酶可以利尿。 选购保存 用手轻按压菠萝，坚硬... -
燕子与小鸟
燕子与小鸟 燕子与小鸟 有一只聪明的燕子非常好学，它在飞行的途中学到了很多动物不知道的知识。 这只燕子甚至已能预测到常见的雷雨了，因此在暴风雨袭来前，它能够向航行在海上的水手发出警报。 播种的季节里，它看到农民正在耕种，它便对小鸟说：“我看到了潜在的危险，我同情你们，因为面对这一危险，我可以趁早远远地躲开，到一个安宁的地方去生活。可你们却不行，你们...