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  • 四、重开金口 新建水驿

    四、重开金口 新建水驿 1265年,郭守敬从西夏回到中都。为了考察各地的水利灌溉情况,他特地率领随从人员从中兴州(即西夏都城兴庆府,位于今宁夏银川东南)乘船沿河套迂回地顺黄河而下,船行几昼夜,到达大同府所属的东胜(今内蒙古托克托),证明了这一段水路完全可以通航。这时,忽必烈派往调查黄河水利航运的官员也正好到达东胜,听到这个好消息,立即派人飞马驰奔中都,向...
  • 修道院里的豌豆实验 各种生物都有各自的特点。红的花、白的花、蓝色的眼睛、黑色的头发、灰色的羽毛等等,可以列举很多很多。在生物学上,将这样可以区别的特征一般称之为“性状”。孟德尔假定各个性状是由包含在生物体内的各个遗传因子(现在称之为基因)决定的。例如,花所以红,是因为具有使它开红花的遗传因子。生物体内有着与一个个的性状相对应的一个个独立的基因。一个生物有...
  • 序言

    序言 序言  序言 序言 十一届全国人大副委员长、中国科学院前院长、两院院士 路甬祥 放眼21世纪,科学技术将以无法想象的速度迅猛发展,知识经济将全面崛起,国际竞争与合作将出现前所未有的激烈和广泛局面。在严峻的挑战面前,中华民族靠什么屹立于世界民族之林?靠人才,靠德、智、体、能、美全面发展的一代新人。今天的中小学生届时将要肩负起民族强盛...
  • 序 言

    序 言 十一届全国人大副委员长、中国科学院前院长、两院院士 放眼21世纪,科学技术将以无法想象的速度迅猛发展,知识经济将全面崛起,国际竞争与合作将出现前所未有的激烈和广泛局面。在严峻的挑战面前,中华民族靠什么屹立于世界民族之林?靠人才,靠德、智、体、能、美全面发展的一代新人。今天的中小学生届时将要肩负起民族强盛的历史使命。为此,我们的知识界、...
  • 从留声机到MP3

    262 2024-11-14 《科技改变世界》
    从留声机到MP3 从留声机到MP3 “我用一块带尖针的膜片,对准急速旋转的蜡纸,声音的振动就非常清楚地刻在蜡纸上了。试验证明,只要把人的声音贮存起来,什么时候需要就什么时候放出来,是完全可以做到的。”1877年7月18日,爱迪生在他的记事簿上这样写道。到了8月12日那天,又突然出现了“留声机”三个字。 “留”住声音的机器?爱迪生的“牛”吹得大了点——...
  • 多媒体面前辟蹊径

    263 2024-11-14 《科学创新故事》
    多媒体面前辟蹊径 多媒体面前辟蹊径 “紧急情报!” 以色列内阁的军事助理匆匆走进会场。在以色列总理拉宾的耳边轻轻地说了这么一句,接着就把一份紧急情报递给拉宾。 这是1976年6月27日,当时的以色列总理拉宾正在主持例行的内阁会议。 内阁部长们面面相觑——他们不知道又发生了什么事。 原来,就在半小时以前,从以色列首都特拉维夫飞往巴黎的法航139次...
  • 序 言 十一届全国人大副委员长、中国科学院前院长、两院院士 放眼21世纪,科学技术将以无法想象的速度迅猛发展,知识经济将全面崛起,国际竞争与合作将出现前所未有的激烈和广泛局面。在严峻的挑战面前,中华民族靠什么屹立于世界民族之林?靠人才,靠德、智、体、能、美全面发展的一代新人。今天的中小学生届时将要肩负起民族强盛的历史使命。为此,我们的知识界、出版界...
  • 序 言 十一届全国人大副委员长、中国科学院前院长、两院院士 放眼21世纪,科学技术将以无法想象的速度迅猛发展,知识经济将全面崛起,国际竞争与合作将出现前所未有的激烈和广泛局面。在严峻的挑战面前,中华民族靠什么屹立于世界民族之林?靠人才,靠德、智、体、能、美全面发展的一代新人。今天的中小学生届时将要肩负起民族强盛的历史使命。为此,我们的知识界、出版界...
  • 从留声机到MP3

    263 2024-11-14 《科学创新故事》
    从留声机到MP3 从留声机到MP3 “我用一块带尖针的膜片,对准急速旋转的蜡纸,声音的振动就非常清楚地刻在蜡纸上了。试验证明,只要把人的声音贮存起来,什么时候需要就什么时候放出来,是完全可以做到的。”1877年7月18日,爱迪生在他的记事簿上这样写道。到了8月12日那天,又突然出现了“留声机”三个字。 “留”住声音的机器?爱迪生的“牛”吹得大了点——...
  • 粤菜流派

    262 2024-11-19 《经典粤菜教室》
    粤菜流派 粤菜流派 粤菜是由广州菜、潮洲菜和东江菜三大流派组成。以前由于广东地形复杂,山地丘陵多,交通不发达,社会的经济形态属于自然经济,各地区固守自己稳定的生活圈,人们交往的通道很少。这种状况使岭南地区形成了多种地方语言,其中主要有广州方言、潮洲方言和客家方言三种,粤菜也由此出现了三个各有特色的地方流派,即为广州风味、潮洲风味和东江风味。 广州...