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超简单家常菜之加工窍门
超简单家常菜之加工窍门 超简单家常菜之加工窍门 鲜活的、未经过任何加工的烹饪食材，一般都不能直接用于制作菜肴，必须根据食用和烹调菜肴的要求，按其种类、性质的不同，进行合理的初步加工处理。 食材的初步加工就是对动植物性烹饪食材进行宰杀、去皮、择洗、除污、去异味或去除不能食用的部分，然后再洗涤整理，使之达到烹调菜肴所需要净料要求的过程。 常用于烹调的鲜... -
吐绶鸡为大颅榄当“催生婆”
吐绶鸡为大颅榄当“催生婆” 吐绶鸡为大颅榄当“催生婆” 在非洲马达加斯加岛上，生活着13棵名贵的树——大颅榄。到1981年就有了300岁的高龄。一旦这13棵树老朽而亡，地球上就没有这种树了。 美国生态学家坦普尔十分关注这种树的命运。他发现一只渡渡鸟的遗骸，它的身体里有大颅榄的种子。最后几只渡渡鸟是在1681年死去的，离1981年正好是300年，这是偶... -
您知道怎样煎中药吗
您知道怎样煎中药吗" level="2"> 您知道怎样煎中药吗 您知道怎样煎中药吗" class="reference-link"> 您知道怎样煎中药吗 江西九江市彭泽中医院 刘国应 导读： 许多人都煎过中药，但是真正掌握煎药要领的人却不多。在日常生活中，我们常听到有人说煎中药的时间越长越好。有人把买来的中药一股脑儿全倒入锅中，根本不考虑处方上写的...