-
第一章 蔬菜·食用菌
第一章 蔬菜·食用菌 萝卜 胡萝卜 土豆 芋头 山药 莲藕 大白菜 卷心菜 菠菜 芹菜 菜花 黄花菜 西红柿 第一章 蔬菜·食用菌 萝卜 萝卜又称莱菔，是蔬菜中的保健佳品。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。 ◆营养功效 萝卜入口清爽，味道甘甜，中医认为它有消除肠胃积滞、化肺中热痰及生津解毒... -
Part 1 用药知识篇
Part 1 用药知识篇 怎样解读药品批准文号" level="2"> 怎样解读药品批准文号 怎样做到安全用药" level="2"> 怎样做到安全用药牢记自己及家人的药物过敏史，以避免发生药物过敏反应 不能过量用药 不要频繁地更换药物 不要过分担心药物的不良反应 要科学地存放药品 要及时清理家中过期、失效的药品 仔细阅读药品说明书是安全用药... -
附录二 食材的选购与保存
附录二 食材的选购与保存 附录三 烹调技巧 附录四 制作卤制品的要点 附录五 调味汁、调味酱的制作 附录二 食材的选购与保存 水果、蔬菜 挑选荔枝要看好 观色，色泽鲜艳；看个，个大均匀；看皮，皮薄肉厚；看质，质嫩多汁；品味，味甜；闻气，气香；看核，核小，这样的荔枝是上品。如果果皮变色、变干，说明贮藏时间已久，品质下降。若有酒味或果肉变色，则不... -
关键点一 重视孩子的观察力
关键点一 重视孩子的观察力 怎样培养孩子的观察能力 学会观察的系统性 培养孩子的专注力 在游戏中培养孩子的观察能力 关键点一 重视孩子的观察力 孩子眼睛好、听觉灵敏，观察力就一定很强？不一定。观察力并不是如我们想象的那么简单。其实，它是在综合了视觉、听觉、触觉和嗅觉、方位和距离知觉能力、图形辨别能力、认识时间能力等多种能力基础之上发展起来的。并... -
第一个化学教学实验室
第一个化学教学实验室 19世纪以前世界上还没有任何系统的科学教育，类似于化学教育这样的活动也不是在大学而是在药剂师的作坊里进行。这种情形一直持续到法国大革命。18世纪末，拉瓦锡的拥护者如盖·吕萨克、泰纳、舍夫勒、杜隆等才在巴黎工艺学校及其他大学开展了化学教育活动。但是，那时实验室研究还不是大学教学的一个组成部分，而主要是以私人实验室的形式为某位化学家或教... -
胃肠病的用药常识
胃肠病的用药常识 胃肠病患者须在专科医生指导下用药 制订合理的用药方案 如何选择针对性较强的治疗胃肠病药物 如何选择既经济又有效的治疗胃肠病药物 需要了解的治疗胃肠病的新药、进口药 如何选择治疗胃肠病的中药单方 如何选择治疗胃肠病的中药复方 治疗胃肠病西药联合应用的原则及配伍宜忌 治疗胃肠病中药应用的配伍禁忌 治疗胃肠病中西药联合应用的配伍... -
一、急救
一、急救 1.创伤 2.触电 3.溺水 4.中风 5.休克 6.猝死 7.中暑 8.咯血 9.呼吸衰竭 10.骨折 11.冻伤 12.酸碱入眼 13.石灰入眼 14.毒蛇咬伤 15.蜈蚣螫伤 16.野蜂螫伤 17.狗咬伤 18.急性腹痛 19.心绞痛 20.糖尿病昏迷 21.癫痫发作 22.眼外伤 23.颅脑外伤 ... -
主食类
主食类 清素水饺 西洋风味面 两黄蒸饺 鸡肉蒸饺 鸡肉灌汤包 雪菜黄鱼面 陈皮上汤饺 酸辣汤饺 荷包蛋饭 荞麦蒸饺 芹菜烧肉水饺 烧肉糯米蒸笼饭 烤鸡肉饼 水煮香肠 水煎包 咖喱鸡饭 咖喱牛腩乌龙面 半筋半肉牛肉面 茄子沙拉 咖喱牛肉什锦饭 焖南瓜饭 味噌牛肉荞麦面 鸡丝蛋炒饭 茄汁肉丁盖浇饭 鸡汁浇饭 甜酸... -
斑疹皱纹的基本知识
斑疹皱纹的基本知识 一、斑疹皱纹的种类 黄褐斑 雀斑 老年斑 痤疮 荨麻疹 湿疹 带状疱疹 扁平疣 皱纹 二、斑疹皱纹的成因 黄褐斑的成因 雀斑的成因 老年斑的成因 痤疮的成因 荨麻疹的成因 湿疹的成因 带状疱疹的成因 扁平疣的成因 皱纹的成因 三、斑疹皱纹的自我诊断 黄褐斑的自我诊断 雀斑的自我诊断 老年斑的自我... -
军事高科技
军事高科技 军事高科技 军事上的需要是军事高科技发展的主要推动力。二战中，为满足战争的需要而研制的雷达、核武器、V1和V2导弹及1946年研制成功的电子计算机，揭开了20世纪60年代高科技发展的序幕。20世纪50年代至90年代，大国间激烈的军备竞赛，使得以核武器技术、导弹技术、计算机技术、微电子技术、航天技术为代表的军事高科技群体异军突起。70年代开始...