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目录 目录 前言 第一章 高血压 厚积薄发承古创新 焦树德 1．潜阳化痰降压方 2．养阴熄风降压方 3．化痰降浊降压方 高血压病的治疗经验 柴浩然 1．清肝泻热降压方 2．平肝熄风降压方 3．滋阴潜阳降压方 高血压病辨证用药经验谈 史沛棠 1．降压1号方 2．降压... -
家常汤煲的食材加工
家常汤煲的食材加工 我们知道，鲜活的、未经过任何加工的烹饪食材，一般都不能直接用于烹调菜肴制作，必须根据食用和烹调菜肴的要求，按其种类、性质的不同，进行合理的初步加工处理。 食材的初步加工即是对动植物性烹饪食材进行宰杀、去皮、择洗、除污、去异味或去掉不能食用的部分，然后再洗涤整理，使之达到烹调菜肴所需要净料要求的过程。 常用鲜活烹饪食材主要包括新鲜的... -
治疗鼻炎咽炎名医方
治疗鼻炎咽炎名医方 治疗鼻炎名医方 1．玉屏苍耳汤（王德鉴，广州中医药大学） 【组成】北芪 白术 防风 苍耳子 辛夷花 白芷 杭菊花 木通 五味子 桑螵蛸 【主治】慢性鼻炎，脾肾亏虚型。症见鼻塞时轻时重，或呈交替性，涕白而黏，遇寒冷时加重。可伴倦怠乏力。 【用法】水煎服，每日1剂，早晚各1次。并用煎液涂擦鼻腔黏膜每日1次。 2．鼻炎... -
胡萝卜鹌鹑汤
胡萝卜鹌鹑汤 养生功效 此款汤水具有清润滋补、滋阴健脾、止咳补气之功效；特别适宜消化不良、身虚体弱、咳嗽哮喘得饮用。 制作过程 温馨提示 此汤清润滋补，适合全家老少饮用，是秋冬季节的应时汤水。 -
苦瓜蚝豉瘦肉汤
苦瓜蚝豉瘦肉汤 养生功效 此款汤水具有清热消暑、降糖止渴、降火利咽之功效；特别适宜糖尿病、高血压、高血脂引起的口干口苦、咽喉疼痛、头晕目眩者饮用。 制作过程 温馨提示 汤中蚝豉是牡蛎肉的干制品，味甘成，性平；含有右旋葡萄糖、左旋岩藻糖、牛磺酸、无机盐、谷胱甘肽、多种氨基酸及多种维生素，是营养极佳之食品；... -
胃脘痛治疗的几点经验
胃脘痛治疗的几点经验 病在中焦，从肝论治 一、肝火犯胃 二、肝气犯胃 刚柔共济，燥湿与濡润并行 通调气机，不拘一格 附：秘验方介绍 1．黄连枳术半夏汤 2．调气止痛汤 3．清热安胃汤 4．通降汤 5．增液养胃汤 胃脘痛治疗的几点经验 王季儒 王季儒（1910— ）主任医师，山东历城人，首批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师... -
腐竹白果猪肚汤
腐竹白果猪肚汤 养生功效 此款汤水清淡醇香，正气温补，具有健脾开胃、消食除胀、滋阴补肾、祛湿消肿的功效；此汤补而不燥，老少咸宜，特别适宜胃溃疡、虚不受补者饮用。 制作过程 温馨提示 腐竹也叫枝竹，是干的黄豆制品，其能量配比均匀且营养素密度很高；猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有...