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附录
附录 原料的初加工 光禽的处理 排骨的处理 鱿鱼的处理 鱼的处理 洗去蔬菜残留农药 叶菜类初加工 带鱼初加工 洗螃蟹 果实类初加工 花菜类初加工 甲鱼初加工 根茎类初加工 豆类初加工 猪肚的洗涤 虾的初加工 烹饪技巧示范图 煲汤的火候 什么是大火、中火、小火 焯水 蔬菜的保存方法 常温保存的基本方法 A放置于通风好的地... -
一、积极的心态是成功的法宝
一、积极的心态是成功的法宝 1 成功与失败就在心态之中 2 你的心态演绎你的世界 3 良好的心态是前进的动力 4 积极的心态源于对生活的乐观 5 和自己的消极心态告别 6 用积极的心态对待自己 7 用积极的心态对待别人 一、积极的心态是成功的法宝 1 成功与失败就在心态之中 一个人能否成功，关键取决于他的心态如何。成功者与失败者的差别在... -
落叶
落叶 落叶 毒药 白旗 婴儿 落叶 落叶 前天你们查先生来电话要我讲演，我说但是我没有什么话讲，并且我又是最不耐烦讲演的。他说：你来罢，随你讲，随你自由的讲，你爱说什么就说什么。我们这里你知道这次开学情形很困难，我们学生的生活很枯燥，很闷；我们要你给我们一点活命的水。这话打动了我。枯燥、闷，这我懂得。虽然我与你们诸君是不相熟... -
第七章 抚慰民心，励精图治
第七章 抚慰民心，励精图治 一、抚人：得人心者得天下 1.大道行使，天下为公 2.公正明大，安抚于人 3.安抚群众，赢得仕途 二、攻心：把握抚人之道的真髓 1.恩威并施，抚人之道 2.适度激励，使人主动 3.感情投资，赢得真情 4.关注小事，温暖人心 三、大德化人：活用抚人攻心的技巧 1.焚烧密信，安抚人心 2.因势利导，安定群心 3.... -
第二章 雪橇运动装备
第二章 雪橇运动装备 雪橇比赛器材 阿拉斯加雪橇犬 西伯利亚雪橇犬 萨摩耶德雪橇犬 第二章 雪橇运动装备 雪橇比赛器材 雪橇全长为70～140厘米，宽为34～38厘米，高为8～20厘米。雪橇为木制，底面有一对平行的金属滑板，宽不超过45厘米。雪橇前部没有舵板，后部也没有制动闸。滑板上部为支架。滑板前面翘起部分可有一定柔软性，以利转弯，但不准装... -
德军在苏联战场受挫
德军在苏联战场受挫 1．英德双方争夺战略主动权 2．德军的夏季进攻 3．斯大林格勒会战 4．1942年冬季攻势 5．库尔斯克会战 6．第聂伯河会战 德军在苏联战场受挫 1．英德双方争夺战略主动权 莫斯科会战和苏军发动冬季总攻后，德军的力量受到很大削弱，冬季作战结束时德军伤亡总数达116万余人，病员尚不包括在内。尽管如此，1942年春，他们... -
三、治民如治水，顺情平天下——汉武帝刘彻的智谋故事
三、治民如治水，顺情平天下——汉武帝刘彻的智谋故事 1 削弱诸侯，加强中央集权 诸侯王骄纵不法 “推恩令”缩小封地 谋反者予以一网打尽 2 重商兴利，发展经济 重用商人，搞活经济 统一货币，稳定市场 官营盐铁，充盈国力 均输平准，让利与民 3 富国强兵，以农为本 大规模兴修水利 推广先进的耕作方法和技术 4 倡行风雅，重视文化建设 兴... -
一、关心文艺人士
一、关心文艺人士 第一届文代会隆重举行 关心梅兰芳生活与艺术 关心程派艺术的发展 关心齐白石的生活起居 关心徐悲鸿的艺术创作 关心老舍的文学创作 关心袁雪芬成长与发展 一、关心文艺人士 毛泽东在文代会致开幕词中说：“你们对于革命有好处，对于人民有好处。因为人民需要你们，我们就有理由欢迎你们，再讲一声，我们欢迎你们。” 梅兰芳说：“周副... -
承天之门——天安门城楼
承天之门——天安门城楼 明朝初年始建承天门 中轴线上的皇城正门 建左祖右社与宫廷广场 重建后的承天门城楼 承天门城楼的精美装饰 清朝扩建并更名为天安门 历史上天安门的地位显赫 承天之门——天安门城楼 天安门位于北京城的中心，故宫的南端，与天安门广场隔长安街相望。是明清两代北京皇城的正门，也是封建帝王权力的象征。天安门始建于明朝，原名“承天...