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无花果瘦肉汤
无花果瘦肉汤 养生功效 此款汤水具有清甜润肺、清热消肿、消食开胃之功效，特别适宜咽喉肿痛、消化不良、阴虚咳嗽者饮用。 制作过程 温馨提示 无花果营养丰富而全面，除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质外，还含有柠檬酸、延胡索酸、脂肪酶等多种成分。 -
木瓜瘦肉汤
木瓜瘦肉汤 养生功效 此款汤水具有健脾利水、去湿除痹、祛暑滋润、清利湿热、润肠通便之功效；特别适宜湿疹、屈伸不利、水肿、脚气者饮用。 制作过程 温馨提示 用于煲汤的木瓜多用产于南方的番木瓜，这种木瓜既可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起煲汤。 -
莲蓬荷叶煲鸡汤
莲蓬荷叶煲鸡汤 养生功效 此款汤水具有消暑利湿、健脾升阳、散淤止血之功效；特别适宜暑热烦渴、头痛眩晕、水肿、食少腹胀、泻痢、损伤於血者饮用。 制作过程 温馨提示 用于煲汤，荷叶可用鲜品，亦可用干品，但鲜品的清热解暑功效更为显著。须注意：荷叶畏桐油、茯苓、白银。 -
节瓜排骨汤
节瓜排骨汤 养生功效 此款汤水具有消暑清热、利水渗湿、醒神开胃之功效；特别适宜暑热烦渴、汗多尿少、食欲不振者饮用。 制作过程 温馨提示 节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用，是一种营养丰富，口感鲜美，炒食做汤皆宜的瓜类。嫩瓜肉质柔滑、清淡，烹调以嫩瓜为佳。 -
粉葛煲鲫鱼汤
粉葛煲鲫鱼汤 养生功效 此款汤水具有清热去火、清痰利湿、解毒去湿之功效；特别适宜发热头痛、口渴口苦、麻疹不透、热痢、泄泻者饮用。 制作过程 温馨提示 粉葛，亦即葛根，具有解肌退热、生津、透疹、升阳止泻的功效，对外感风湿引起的发热，周身困重，颈紧膊痛有较好的清解作用；如想让粉葛减少寒凉之性，在煲汤前将其干... -
粉葛墨鱼猪踭汤
粉葛墨鱼猪踭汤 养生功效 此款汤水具有清热降火、解肌退热、生津止渴、升阳止泻之功效；特别适宜发热头痛、口干口渴者饮用。 制作过程 温馨提示 绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭遇到破坏，降低清热解毒功效。 -
绿豆荷叶田鸡汤
绿豆荷叶田鸡汤 养生功效 此款汤水具有清暑解毒、生津止渴、消暑利 湿、利水消肿之功效；特别适宜暑热烦渴、湿热泻 痢、皮肤湿疹、疮疖肿毒者饮用。 制作过程 温馨提示 田鸡因肉质细嫩胜似鸡肉，故称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，现在食用的田鸡大多为人工养殖。 -
咸蛋瘦肉汤
咸蛋瘦肉汤 养生功效 此款汤水具有消暑清热、解渴除烦、利尿通便、涤胃益气等功效；特别适宜烦热口渴、小便不利、食欲欠佳者饮用。 制作过程 温馨提示 中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。其中成蛋黄油可治小儿积食。 -
土茯苓煲脊骨汤
土茯苓煲脊骨汤 养生功效 此款汤水具有清热凉血、解毒利湿、祛风通络、养阴生津之功效；适宜热毒炽盛、湿热蕴结、痈疮肿毒、湿疹皮炎、皮肤瘙痒者饮用。 制作过程 温馨提示 生地黄以块大、体重、断面乌黑色者为佳。《雷公炮炙论》中提到：“勿令犯铜器，令人肾消并白髭发，损荣卫也”。 -
粉葛排骨鲫鱼汤
粉葛排骨鲫鱼汤 养生功效 此款汤水具有泻火利湿、清热解毒、生津止渴之功效；特别适宜口苦尿黄、腰膝酸痛者饮用。 制作过程 温馨得示 将鲫鱼去鳞剖腹洗净后放入盆中，在鱼身上倒上一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼味道鲜美。