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50 2024-11-19 《超市家常菜（健康生活图书系列）》

第五章蔬菜食用菌类（三）　　六十七、牛肉苦瓜汤　　原料：苦瓜600克，牛肉200克，生抽1大匙，白砂糖1/2大匙，麻油1小匙，生粉1小匙，精盐少许。　　做法：　　①将生抽、白砂糖、麻油和生粉拌和调匀，制成腌料；牛肉洗净，抹干，横纹切薄片，加入腌料；苦瓜开边去瓤、去瓜仁，洗净，切成薄片。　　②瓦煲内加清水，用猛火煲至水滚，放入苦瓜，滚半...

Part 1 蔬菜食用菌

50 2024-11-19 《家常炒菜》

Part 1 蔬菜食用菌鸡丝茼蒿杆肉末炒雪里蕻鹌鹑蛋烩鸡菇香辣萝卜干酸菜炒银芽冬菜炒莴笋青椒炒肉丝西芹爆虾干南瓜炒芦笋醋熘白菜南瓜炒百合豆角丝炒肉板栗烧双菇红蘑土豆片肉丁炒黄瓜榄菜四季豆萝卜丝炒蕨根粉苦瓜炒肉丝虾酱炒四季豆 Part 1 蔬菜食用菌蔬菜食用菌蔬菜食用菌...

三垣二十八宿

50 2024-11-14 《天文知识看台》

三垣二十八宿三垣二十八宿中国古代，人们为了认识星恒星几个几个地组合在一起，并给每个组合一个名称，这样的恒星组合称为星官。各个星宫中星数有多有少，少到1个，多到10几个。所占天区范围也大小各不相同。在众多的星官中，有31个星官占有很重要的地位，这就是三垣及二十八宿。到唐代，《步天歌》中的三垣二十八宿已经发展成为中国古代的一种按区划分星空的体系，很像现...

蔬菜类

49 2024-11-19 《家常菜汤粥一本全》

蔬菜类白菜扁豆菠菜菜花菜心冬瓜豆角豆苗菜芽番茄黄瓜黄花菜茭白芥蓝韭菜苦瓜红辣椒莲藕萝卜南瓜茄子芹菜青椒山药丝瓜四季豆蒜苗蒜薹蔬菜类白菜炒白菜三丝原料：白菜300克，粉丝150克，胡萝卜、香菜各100克。调料：植物油1大匙，大葱...

神的殿堂

49 2024-11-14 《希腊神话故事》

神的殿堂神的殿堂高耸入云的奥林匹斯山，有着刺骨的寒风和恒久不化的冰雪。冰冷陡峭1 的山顶，是凭凡人的双脚永远无法到达的地方。然而，在比山顶更高的地方，赫然是一座瑰丽无比的宫殿，这就是神的殿堂，众神居住的地方。无论山顶的寒风有多么凛冽，宫殿里永远都是温暖如春，百花开放，鸟语花香。天神宙斯就在这座宫殿的王座上统治世界上的一切生灵，他娶美丽动人的赫拉...

汴河水利

47 2024-11-19 《梦溪园中的科学老人：沈括的故事》

汴河水利 1072年（熙宁五年），沈括奉命治理汴河，顺便视察汴河两岸的淤田情况。汴河在北宋时，指的是隋朝所开凿的通济渠从黄河至淮河的一段，长达千里。北宋建都汴京，全靠汴河漕运为京城提供钱粮。汴京位于汴河之滨，靠汴河与淮河相连，淮河又靠大运河与长江相连。这样，江南鱼米之乡的财富，便可靠水路直达汴京了。沈括受命之后，将司天监的工作委托...

Part 1 恋上你的味

47 2024-11-19 《恋人家常菜》

Part 1 恋上你的味四川泡菜灯影牛肉川北凉粉凤眼肝夫妻肺片汉阳鸡块麻辣肘花水晶肘花川味牛肉豉辣猪耳成都素烩凉拌墨鱼鸡丝拌蒜薹蒜泥白肉四味鲍鱼鸡冻姜汁豆角香卤豆干罗汉肚葱油拌苦瓜芥末粉丝菜清拌里脊丝酸辣黄瓜菠萝拌鸭块碧绿脆笋明虾沙律西芹百合炒螺片五...

海洋上的海雾

47 2024-11-14 《蓝海开发计划》

海洋上的海雾海洋上的海雾我国沿海每到春暖花开，由冷转暖的时候，经常会出现迷迷蒙蒙毛毛细雨的天气，能见度显著降低，甚至相距几米也难见踪影，这就是人们熟知的海雾。海雾主要产生于海上或海岸区域。海雾是一种危险的天气现象，一年四季均有发生。它就像一层灰色的面纱笼罩在海面或沿岸低空，给海上交通和作业带来很大的麻烦，可谓是“无声的杀手”。海上船舶碰撞事件有...

清肝理脾论治小儿疳积　周炳文

47 2024-11-19 《儿科病诊治》

清肝理脾论治小儿疳积一、辨治疳积常证与变证二、清肝化积，调理脾胃附：秘验方介绍清肝化积方清肝理脾论治小儿疳积周炳文周炳文，男，1916年生，江西吉安人。江西吉安地区人民医院中医科主任、主任医师。生于三代中医世家，初读孔孟之书，从父学医凡5年，1936年起独立执行中医业务，精于内、妇儿科。省政府颁发奖状，首批全国老中医药专家学术经...