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前言
103
2024-11-19
《美味汤粥、健康饮品》
前言 前言 健康是人们一生都在追求的目标,但每一天都面临着污染的空气、巨大的工作压力、无情的岁月摧残,人们的身体正不可逆转的步入衰老。要想做一个健康的人,就应马上改掉不良的嗜好,从身边的天然食物入手,让身体摄取充足的营养素。 人体所必需的营养素包括:维生素、糖类、脂类、蛋白质、矿物质、膳食纤维和水等。其中维生素和矿物质的作用是调节机体的新陈代谢能力,...
102
2024-11-19
《养生保健菜(健康生活图书系列)》
第一章 补气补血(四) 第一章 补气补血(四) 木耳香葱爆河虾: 主料:小河虾350克,木耳50克,香葱段50克。 调料:精盐1小匙,鸡精1/3小匙,鸡粉1/4小匙,植物油2大匙。 做法: ①小河虾350克,用清水洗干净,除去泥沙杂质。 ②取干净炒锅,置于旺火上,锅中加入清水适量,将小河虾投入沸水锅中焯水。 ③木...
哪些药物会诱发中风
101
2024-11-19
《专家答疑系列 安全用药》
哪些药物会诱发中风" level="2"> 哪些药物会诱发中风 哪些药物会诱发中风" class="reference-link"> 哪些药物会诱发中风 上海复旦大学药学院 副研究员 汪宗俊 导读: 诱发中风的原因有很多种,其中用药不当也是诱因之一。慎重使用降压药、利尿药、止血药、镇静催眠药、解热镇痛药、滋补药等,可以有效降低中风的诱发。 现代医...
索引
101
2024-11-19
《养生家常菜》
索引 全家人的营养餐 老人养生菜 女人润肤菜 男人强身菜 儿童发育菜 学生健脑菜 孕产妇营养菜 索引 全家人的营养餐 老人养生菜 老年人基础代谢率下降,矿物质慢慢流失,体内的水分也有所减少,各个系统的功能也有所降低,在饮食上应以清淡为主,多吃富含蛋白质和维生素的食物。 大葱烧蹄筋 啤酒炖牛肉 青韭爆羊肝 蘑菇炖鸡 滑...
100
2024-11-19
《7天学会家常汤煲》
第5天 浓香畜肉炖出来 补身汤 汤煮 鲜咸香辣 原料 熟狗肉400克,芝麻15克,香菜段10克,鸡蛋1个。 调料 大葱10克,胡椒粉少许,芥末酱、韭菜花各1小碟,辣椒粉、酱油各2小匙,鲜汤750克,植物油100克。 准备工作 ❶鸡蛋磕入大碗中抽打均匀;大葱择洗干净,切成细丝。 ❷锅中加入少许植物油烧热,放入辣...
杜康造酒
97
2024-11-14
《世界文学名著经典神话故事》
杜康造酒 杜康造酒 杜康,也叫少康,是传说中酿酒的发明者。 那时侯,黄帝的部落兴盛起来,他带领着人们耕种粮食,并且命杜康专门负责狩猎和粮食生产。粮食越收越多,人们吃不完,杜康就把粮食堆放在山洞里。 杜康自己很满意,觉得这样存放粮食很安全,风吹不着,雨淋不着,人们需要粮食的时候,就到山洞里来拿。 可是山洞里很潮湿,有一天人们发现粮食全发霉了,不仅造...
前言 四季健康·老火汤
97
2024-11-19
《广东老火汤系列四季健康老火汤》
前言 四季健康·老火汤 膳食养生 汤水先行 古人云:“宁可食无肉,不可居无竹”,此句得到历代文人墨客渲染,连妇揣也琅琅上口。而另一说语:“宁可食无馔,不可饭无汤。”不知知者几何?此语正道出了广东人对汤的执著。 说到汤,走遍全国,在选料、功夫上各有千秋,但真正掌握好用料的得当、拿捏好火候的精准,还是要数广东老火汤。到过广东的人都知道,这里的老...
家常汤煲的食材加工
95
2024-11-19
《7天学会家常汤煲》
家常汤煲的食材加工 我们知道,鲜活的、未经过任何加工的烹饪食材,一般都不能直接用于烹调菜肴制作,必须根据食用和烹调菜肴的要求,按其种类、性质的不同,进行合理的初步加工处理。 食材的初步加工即是对动植物性烹饪食材进行宰杀、去皮、择洗、除污、去异味或去掉不能食用的部分,然后再洗涤整理,使之达到烹调菜肴所需要净料要求的过程。 常用鲜活烹饪食材主要包括新鲜的...
二、闭经
94
2024-11-19
《月经失调心身自疗法》
二、闭经" level="3"> 二、闭经 二、闭经" class="reference-link"> 二、闭经 引起闭经的原因很多,除查明原因,给予对症治疗外,饮食也应遵循此原则。体质虚弱者应多食用些具有营养滋补和补血活血通络作用的食物,如鸡蛋、牛奶、大枣、桂圆、核桃、羊肉等;对气滞血瘀引起的闭经,可多食些具有行血化淤之晶,如生姜、大枣、红糖等。可将...
PART4 25分钟巧手菜
94
2024-11-19
《详步图解版——快手家常菜》
PART4 25分钟巧手菜 萝卜丝炖大虾 香糟笋尖 桂花羊肉 菊花肉 桂花红薯饼 西红柿鸡蓉汤 海鲜炒韭黄 铃铛丸子 吉利生蚝 洋葱牛肉丝 蛋蒸肝泥 银鱼蒸丝瓜 百花蒸酿芦笋 油焖大虾 炸茄饼 茭白炒双菇 鸡粥西蓝花 烧酿茄子 滋补野山菌汤 豆腐海参汤 捶烩鸡丝 炝拌黄喉 花仁卷心菜 肉丝烧金针 金菇肥牛汤 ...
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