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  • 《自然史》

    《自然史》 一、概述 二、内容简介 三、大师传奇 《自然史》 一、概述 布丰是法国启蒙运动时期的一个卓越的思想家和文学家,一向享有崇高的国际地位。他在科学上是拉马克、达尔文的前驱,在文学上与伏尔泰、孟德斯鸠、卢梭、狄德罗并驾,是一位“兼有思想天才与文笔天才”的大作家。作为18世纪法国著名博物学家、进化思想的先驱者,布丰把有机界的发展历史和地球的...
  • 下厨须知

    240 2024-11-19 《简易拌菜》
    下厨须知 常见食材刀工处理 01蔬菜类 02肉类 03水产类 04菌菇·豆制品 拌菜常用调味汁 拌菜常用“拌法” 下厨须知 常见食材刀工处理 01蔬菜类 锯齿花白菜丝 ①白菜帮洗净,切成大块,在表面斜剞上一字刀纹。 ②不要切断,全部完成。 ③再转另一角度,切成细丝。 ④将白菜丝放入清水中浸泡,捞出沥干,即为锯齿花刀形。 ...
  • 汤类

    汤类 洋葱虾米豆腐番茄汤 益母草红枣瘦肉汤 腐竹汤 竹蔗胡萝卜猪骨汤 奶油蘑菇鸡丝汤 南瓜红枣排骨汤 花生鸡脚节瓜猪骨汤 芝士鲜奶汤 煮干丝鸡汤 豆腐菜远牛肉汤 红霞白云汤 肉末梨花豆腐汤 鸡蓉莲蓬汤 金珠疙瘩汤 酸辣五丝汤 黄芽白煲鸭骨汤 鸡丝腐衣汤 豆腐鸭架汤 榨菜豆腐汤 炖鸭骨架汤 白菜炖猪骨汤 芙蓉豆腐汤 ...
  • 从各种探索中寻找灵感

    从各种探索中寻找灵感 从各种探索中寻找灵感 对布劳恩来说,和空间计划有关的一切,不管是过去的还是现在的,都是探索。没有任何东西是一成不变的。一旦墨守成规,势必裹足不前。一切都在变化,如果空间科学家停滞不变,他们就无事可干了。布劳恩从少年时代在西里西亚山坡上漫步,探索者的思想开始成熟的时候起,一贯都是这样做的。 因此,每天早上从起床的时候起,他就开始从...
  • 彩椒山药

    彩椒山药 青椒土豆丝 杭椒炒素菇 焖烧虎皮椒 蒜薹 蒜薹炒鸡蛋 蒜薹炒五花肉 蒜薹炒腊肉 肉片炒蒜薹 海肠炒蒜薹 蒜薹炒肉丝 蒜苗 蒜苗炒肉 海米炒蒜苗 牛肉丝炒蒜苗 韭菜 韭菜银芽炒牛肉 韭菜炒虾仁 韭菜炒鸡蛋 蛋皮韭菜 韭菜炒羊肝 韭菜炒毛豆 韭菜花炒扁蛋 通式炒和菜 豌豆苗 豌豆苗炒虾仁 滑炒豌豆苗 ...
  • 第六章 水产类饮食宜忌

    第六章 水产类饮食宜忌 不宜过多吃咸鱼 海味忌与含鞣酸多的食物同食 不宜过多吃鱼油 不宜烹食活鱼 不宜生食海鲜 多吃海带有益防病健身 存放鱼不要保留鳃和内脏 忌生食贝类 吃甲壳类食物忌服维生素C 水发海参不能沾油 日常宜把鱼作为主要肉食 不能吃生鱼 鱼肚内黑膜不能吃 鲢鱼不宜吃得太多 不能吃烧焦的鱼 罐头鱼比新鲜鱼营养丰富 不...
  • 主食类

    主食类 酱香耳卷 香菇菜包 香菇炖牛筋 花蛤仔面 蘑菇炒面 三合面发糕 魔芋面柠檬 香菌素菜包 金钱鱼饼 上汤素水饺 玉米面饼子 玉米甜糕 玉米摊饼 玉米切糕 蚵仔米线 桂花绿豆糕 淡菜菜饭 菠萝虾仁饺 香菇油菜包 苦瓜水饺 牛排洋葱饭 山药饺 黄瓜猪肉水饺 珍菌饺 桂花南瓜饼 圆笼蒸饺 冬瓜蒸饺 南瓜馅...
  • 冠心病及其并发疾病推荐配餐

    冠心病及其并发疾病推荐配餐 心肌梗死配餐 配餐原则 1日食谱举例 食疗食谱 冠心病充血性心力衰竭配餐 配餐原则 1日食谱举例 食疗食谱 冠心病并发高脂血症配餐 配餐原则 1日食谱举例 食疗食谱 冠心病并发高血压配餐 配餐原则 1日食谱举例 食疗食谱 冠心病并发糖尿病配餐 配餐原则 1日食谱举例 食疗食谱 冠心病及...
  • 冠心病的用药常识

    冠心病的用药常识 冠心病用药必须听从专科医生指导 制订合理的用药方案 治疗冠心病药物的种类及作用原理 冠心病人要随身携带急救药及急救联络卡 药品服用方法 注意事项 一些既经济又有效的治疗冠心病药物 需要了解的治疗冠心病的新药、进口药 如何选择治疗冠心病的中药单方 如何选择治疗冠心病的中药复方 如何选择具有行气活血化瘀作用的中药 活血化瘀...
  • 第四章 蔬菜类饮食宜忌

    第四章 蔬菜类饮食宜忌 不能生食水生植物 有斑的地瓜不能吃 韭菜与白酒不能同食 夏季不宜多吃韭菜 白菜受冻不能再吃 忌食隔夜韭菜 食带皮土豆有损人体健康 忌过多食用紫菜 生吃胡萝卜无益处 吃未熟透的豆角危害很多 忌食久放熟银耳 不宜常食生菜 忌过食洋葱 忌食过老的茄子 未熟的芋头会刺激咽喉 不宜大量吃酸菜 不宜过多吃香菜 萝...