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Part 5 25分钟营养菜
Part 5 25分钟营养菜 西红柿鸡蓉汤 鳜鱼蒸水蛋 炒辣子鸡块 捶烩鸡丝 辣炒肉皮 油焖大虾 栗子烧鸡块 卷心菜炒虾蛄 粉丝鸡蛋汤 菊花肉 吉利生蚝 豆芽煲排骨 竹网茶香蛙 菊花鲈鱼 海鲜炒韭黄 蛋蒸肝泥 传统熘肉段 银鱼蒸丝瓜 金牌蒜香骨 铃铛丸子 萝卜丝炖大虾 洋葱牛肉丝 焦熘羊肉 豆腐海参汤 炝拌黄喉... -
家常汤煲的食材加工
家常汤煲的食材加工 我们知道，鲜活的、未经过任何加工的烹饪食材，一般都不能直接用于烹调菜肴制作，必须根据食用和烹调菜肴的要求，按其种类、性质的不同，进行合理的初步加工处理。 食材的初步加工即是对动植物性烹饪食材进行宰杀、去皮、择洗、除污、去异味或去掉不能食用的部分，然后再洗涤整理，使之达到烹调菜肴所需要净料要求的过程。 常用鲜活烹饪食材主要包括新鲜的... -
Part 3 滋补汤羹
Part 3 滋补汤羹 蔬菜菌藻 什锦醋椒汤 开水白菜 脊骨白菜汤 榨菜肉丝汤 冬菜鸡蛋汤 清汤竹荪鸽蛋 田园菜头汤 翡翠松子羹 海米菜叶汤 盐菜冬笋汤 三丝豆苗汤 豆泡白菜汤 木耳黄花汤 草菇木耳汤 口蘑锅巴汤 大枣银耳羹 酸菜皮蛋汤 豆腐菠菜虾仁汤 香菇豆腐羹 嫩玉米汤 口蘑竹荪汤 禽蛋豆制品 绣球燕菜汤 红... -
中医怎样治疗糖尿病肾病
中医怎样治疗糖尿病肾病 江西省南昌市洪都中医院 主任医师 王 豪 编辑同志： 糖尿病肾病是糖尿病微血管并发症之一，也是导致糖尿病患者死亡的一个主要原因。早期糖尿病肾病患者大多会出现间断性蛋白尿，继之会出现持续性蛋白尿，最后可发展为慢性肾功能不全。根据糖尿病肾病的临床表现及发病机理可将其归纳到与中医消渴病并发的“漏微、水肿、腰痛、关格”等病的范畴。 ... -
Part 5 主食
Part 5 主食 粽子 营养分析 烹饪要点 馅饼 营养分析 烹饪要点 春卷 营养分析 烹饪应用 Part 5 主食 概述：糯米是禾本科植物稻的变种糯稻脱壳后的米粒。糯米干燥到一定程度后，胚乳细胞即产生微小气泡，使胚乳变成不透明的乳白色。 粽子 营养分析 糯米是一种温和的滋补食疗食料，含有非常丰富的糖类、脂肪、蛋白质和维生素...