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第三章 从耳判断健康
第三章 从耳判断健康 耳朵听不清声音 肾脏功能衰弱 中西医预防 第三章 从耳判断健康 人的五官是最容易察看到疾病的部位。据专家证实，通过观察五官征象，可以预测出几百种疾病。从目、鼻、口、耳、舌等五官上预知疾病是最简便有效的方法。 耳朵听不清声音 肾脏功能衰弱 人类是凭听觉来判断自然界物体的声音特性的。物体因振动而产生的空气波动从外耳传入，作... -
鲍 鱼
Part5 水产类 鲍 鱼 01 温拌鲍鱼 02 五彩拌鲍丝 Part5 水产类 鲍 鱼 营养功效 鲍鱼是营养价值极高的海鲜食物，含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，具有滋阴补养、平肝固肾、润燥利肠的功效，可双向性调节血压，具调整肾上腺分泌的作用。鲍鱼肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够有效防癌抗癌。 选购保存 ... -
猪 肘
猪 肘 01 姜汁肘卷 02 拌肘子 猪 肘 营养功效 猪肘滋阴养颜，补铁，猪肘营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样是使皮肤润泽、强体、增肥的食疗佳品。 选购保存 购买猪肘宜选前肘，个体较小，容易入味；最好是毛已清理干净的。 先将猪肘洗净，然后放冰箱里直接冷冻即可。 01 姜汁肘卷 烹饪技法：凉拌 [... -
如何选择治疗眼病的中成药
如何选择治疗眼病的中成药" level="2"> 如何选择治疗眼病的中成药 如何选择治疗眼病的中成药" class="reference-link"> 如何选择治疗眼病的中成药 江苏 主任中医师 施永连 导读： 从中医角度讲，眼病分虚、实两大类型。实证的眼病多为“赤眼”，多因风热，或患有肝炎所致，宜用疏散风热或清泻肝火的中成药进行治疗；虚证的眼病则... -
乳猪
乳猪 营养功效 “含有优质蛋白质和人体必需的脂肪酸，并富含B族维生素、磷、钾、锌等多种营养元素。中医认为，猪肉味甘咸、性平，具有养肝、益血、补肾、滋阴、生精、丰肌、润肠、利便等药效。 选购保存 宜选色泽淡红，肌肉有光泽，脂肪结实，无异味的为好。 用抹布或餐巾纸擦去其上的水分，用包装袋密封好，放入冰箱里冷冻。” 01 秘制日式乳猪... -
目录
目 录 煲汤常识 ●煲汤诀窍 ●常用汤料介绍 滋补强身老火湯 ●人参鹌鹑汤 ●黑豆红枣排骨汤 ●栗子煲鸡汤 ●淮山杞子乌鸡汤 ●双菇脊骨汤 ●灵芝瘦肉汤 ●海参里脊肉汤 ●虫草花煲鸡汤 ●参芪生鱼汤 ●北芪鲫鱼汤 ●北芪泥鳅汤 ●杜仲煲脊骨汤 ●淮枸沙虫瘦肉汤 ●田七海参瘦肉汤 ●川... -
莲子芡实腱肉汤
莲子芡实腱肉汤 养生功效 此款汤水具有滋补中气、固肾涩精、补睥止泄、健脾养胃之功效；特别适宜脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠者饮用。 制作过程 温馨提示 此汤由芡实与养心益肾、补脾、涩肠的莲子和补中益气、滋阴润燥的猪腱肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等营养成分。