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前 言 Foreword
前言 前言 Foreword 总有一些故事，能在孩子们的心底生根发芽，于不经意间开出一树似锦的繁花，那是智慧与希望化作的力量…… 总有一些文字，能让孩子们读懂泱泱中华五千年的灿烂与辉煌，那是历史与未来、古人与今人的对话…… 总有一些片断，能带给孩子们最渴望的童真与幻想，那是想象的翅膀，是载着心灵远行的风帆…… 开卷有益，让孩子从小培养出一... -
《自然史》
《自然史》 一、概述 二、内容简介 三、大师传奇 《自然史》 一、概述 布丰是法国启蒙运动时期的一个卓越的思想家和文学家，一向享有崇高的国际地位。他在科学上是拉马克、达尔文的前驱，在文学上与伏尔泰、孟德斯鸠、卢梭、狄德罗并驾，是一位“兼有思想天才与文笔天才”的大作家。作为18世纪法国著名博物学家、进化思想的先驱者，布丰把有机界的发展历史和地球的... -
关键点一 重视孩子的观察力
关键点一 重视孩子的观察力 怎样培养孩子的观察能力 学会观察的系统性 培养孩子的专注力 在游戏中培养孩子的观察能力 关键点一 重视孩子的观察力 孩子眼睛好、听觉灵敏，观察力就一定很强？不一定。观察力并不是如我们想象的那么简单。其实，它是在综合了视觉、听觉、触觉和嗅觉、方位和距离知觉能力、图形辨别能力、认识时间能力等多种能力基础之上发展起来的。并... -
PART 4 烹饪小窍门
PART 4 烹饪小窍门 蔬菜、水果 水产 畜禽肉类 蛋类 PART 4 烹饪小窍门 蔬菜、水果 掌握火候的技巧 掌握火候就是在烹调中正确控制火力的大小，并根据菜肴的变化而灵活运用，这实际上是一种看火技术。看火时一般根据火焰高低、明暗及热辐射强弱等现象，将火力分为时大火、中火、小火与微火等4种。掌握方法基： 大火，又称“急火”、“武火”、...