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争雁
争雁 争雁 两个猎人看见天空有一群大雁飞过，于是就张弓搭箭，准备把它们射下来。忽然，一个猎人说：“这一群大雁肥得很，打下来煮了吃，滋味一定不错。” “还是烤了吃好，烤了吃又香又酥。”另一个猎人固执地说。 两人各持各的理由，争论不休。后来请人出来评理，总算得出了一个解决办法：射下来的大雁，一半煮，一半烤。但是，等到他们再去射大雁的时候，那群大雁早已飞... -
家庭烹饪必修课
家庭烹饪必修课 辛香料处理" level="2"> 辛香料处理大葱处理 老姜处理 大蒜处理 大蒜加工 花椒水的制作 花椒的保存 葱姜汁的制作 葱姜蒜的保存 火候、油温的鉴别" level="2"> 火候、油温的鉴别火力大小 低油温 中油温 高油温 握刀与扶料" level="2"> 握刀与扶料 焯 水" level="2"... -
狐狸和驴子
狐狸和驴子 狐狸和驴子 “驴兄，你这是从哪里来啊？”狐狸在路上跟驴子打招呼。 “我刚刚从狮子的家里出来，狮子现在精力衰退了，他已经没有以前威风了。从前，它一声怒吼，整个森林全都吓得发抖，吓得我没命地逃跑，生怕被它捉住吃掉。可是现在它已经变得十分衰老，一点力气都没有，显得非常虚弱和疲惫，也许它活不了多久了。它简直就像一块木头一样，静静地躺在山洞里。” ... -
豆腐皮
豆腐皮 01 拌三皮丝 02 腐皮拌卤肉 豆腐皮 营养功效 豆腐皮中含有大量的卵磷脂，能够防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；并且它还含有多种矿物质，能够补充人体所需的钙，防止因缺钙而引起的骨质疏松，同时，它还有促进骨骼发育的作用。 选购保存 优质豆腐皮呈均匀一致的白色或淡黄色，有光泽，质地紧密细腻，富有韧性，硬度适中，厚薄均匀，不粘手，...