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狗肉猪肚汤
狗肉猪肚汤 材料 调料 准备工作 制作步骤 金针肥牛汤 材料 调料 准备工作 制作步骤 醋椒丸子汤 材料 调料 准备工作 制作步骤 补身汤 材料 调料 准备工作 制作步骤 菠菜丸子汤 材料 调料 准备工作 制作步骤 莲藕黄豆排骨汤 材料 调料 准备工作 制作步骤 蕨菜肠头汤 材料 调料 准备工作... -
Part 5 主食
Part 5 主食 粽子 营养分析 烹饪要点 馅饼 营养分析 烹饪要点 春卷 营养分析 烹饪应用 Part 5 主食 概述：糯米是禾本科植物稻的变种糯稻脱壳后的米粒。糯米干燥到一定程度后，胚乳细胞即产生微小气泡，使胚乳变成不透明的乳白色。 粽子 营养分析 糯米是一种温和的滋补食疗食料，含有非常丰富的糖类、脂肪、蛋白质和维生素... -
Part 5 主食
Part 5 主食 粽子 营养分析 烹饪要点 粽子制作 馅饼 营养分析 烹饪要点 馅饼制作 春卷 营养分析 烹饪应用 春卷制作 Part 5 主食 概述：糯米是禾本科植物稻的变种糯稻脱壳后的米粒。糯米干燥到一定程度后，胚乳细胞即产生微小气泡，使胚乳变成不透明的乳白色。 粽子 营养分析 糯米是一种温和的滋补食物，含有非常... -
目录
目 录 前言 煲汤常识 煲汤诀窍 常用汤料介绍 美容润肤老火汤 黑枣鹌鹑蛋汤 哈密瓜瘦肉汤 丝瓜银芽田鸡汤 木瓜生鱼汤 银耳鹌鹑蛋汤 莲子百合瘦肉汤 粉葛红枣猪骨汤 雪梨瘦肉汤 椰子田鸡汤 苹果雪梨瘦肉汤 雪梨鹌... -
补肾活血为大法治疗糖尿病周围神经病变
补肾活血为大法治疗糖尿病周围神经病变 附：秘验方介绍 补肾活血疏肝方 补肾活血为大法治疗糖尿病周围神经病变 郭赛珊 郭赛珊，女，1938年生，福建莆田人。1960年毕业于上海第一医学院医疗系。第三批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。北京协和医院原中医科主任，中西医结合临床专家、主任医师、教授、博士生导师。《中国当代名医名院》杂志编委会委员... -
part 3 禽蛋类
part 3 禽蛋类 鸡肉 炒辣子鸡块 part 3 禽蛋类 鸡肉 1小匙=5克 1匙=10克 1大匙=15克 1杯=240毫升 『主料简介』全鸡的肉质细嫩，味道鲜美，并含有多种营养成分，具有滋补强身的作用。 『营养功效』鸡肉富含多种营养物质，且易于人体吸收利用，有强壮身体的作用。鸡肉还含有对人体生长发育有益的磷脂类，是中国人膳食结... -
使用感冒药不当会引起肾衰竭吗
使用感冒药不当会引起肾衰竭吗" level="2"> 使用感冒药不当会引起肾衰竭吗 使用感冒药不当会引起肾衰竭吗" class="reference-link"> 使用感冒药不当会引起肾衰竭吗 河南 主任医师 葛薇 导读： 据专家介绍，抗感冒药中能引起肾功能损害的主要“元凶”是解热镇痛类成分，该成分存在于几乎所有的抗感冒药中，如阿司匹林、扑热息痛等... -
索引
索引 菜品原料索引 菜品口味特点索引 菜品操作时间索引 菜品材料估价索引 索引 菜品原料索引 按原料的拼音字母排序 A ■鹌鹑 鹌鹑莲藕汤………123 B ■八爪鱼 八爪榆黄莲藕汤……98 香芹藕片八爪鱼汤 …107 酸辣八爪鱼汤……114 ■白菜 白菜地瓜豆皮汤……21 虾子白菜汤…………81 白菜香菇蹄花汤…117... -
蟹
蟹 营养功效 “螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经，有清热解毒、补骨添髓、活血祛痰的功效。 选购保存 螃蟹必须挑选活的且动作灵活的，用手翻过螃蟹后，能够马上翻过身来，好的河蟹还能不断吐沫并有响声。 如果要吃新鲜的螃蟹就必须要用水将螃蟹饲养起来...