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  • ➊ 炒饭

    326 2024-11-19 《家常炒饭盖饭》
    PART➊ 炒饭 CHAOFAN 虾仁香菇蛋炒饭 原料 米饭250克,虾仁40克,鸡蛋1个,香菇、玉米粒各20克。 调料 葱末、精盐各适量,美极鲜味露1小匙,番茄酱、色拉油各1大匙。 做法 1.将香菇洗净、切末;虾仁洗净、擦干,放入热油锅中过油,再捞出沥油;鸡蛋磕入碗内打散,再加入米饭拌匀备用。 2.锅中加入色拉油烧,热放入葱末爆香,加入...
  • 一、饮食的科学搭配

    一、饮食的科学搭配 谷物豆类 蔬菜类 菌类 肉禽蛋类 水产品类 水果饮品类 一、饮食的科学搭配 谷物豆类 .大米为什么宜与绿豆同煮? 绿豆含有丰富的蛋白质和淀粉,其蛋白质含量是大米的3倍,而脂肪含量很少,还含有少量钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等。在中医食疗上,绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效。大米具补中气、健脾胃...
  • 附录

    附录 食材营养小知识 食物相克速查 原料的初加工 烹饪技巧示范 煲汤器具 蔬菜的保存方法 肉的冷藏、冷冻保存基本常识 鱼类保存的基本知识 附录 食材营养小知识 荸荠的营养价值 荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。荸...
  • 果蔬——天然的美容佳品 皮肤为什么需要美容 营养素对皮肤的影响 水果——滋补五脏养容颜 吃水果可排毒养颜 身体各部位对水果有特定需要 食用水果要考虑时间 吃错水果损健康 水果美容的注意事项 蔬菜的性状 蔬菜的营养 蔬菜的养颜功效 蔬菜生吃美容益寿 蔬菜颜色影响美容效果 根据体质吃蔬菜 合理饮食与养颜 全天保湿美肤养颜 美白容颜...
  • 菜谱

    菜谱 蚝油鲍鱼 南味卤肉 酱蛤蜊 新式佛跳墙 二母元鱼 香螺羹锅 香卤蜗牛 豆瓣俐子 西瓜鸭 茼蒿水饺 水豆豉鸭舌 枸杞烘皮肘 丁香梨 鹅肉炖宽粉 温蟹 柠檬炖乳鸽 干豇豆拌肚丝 双杏雪梨煲田螺 香瓜鸡盅 雪药蟹斗 野菌烩鸡肾 辣子竹笋 芙蓉蛤蜊 灌汤包子 济南扁食 泡椒盐水鸭 枸杞肉丝 归胶鸡 酱鲍鱼...
  • 汤类

    汤类 干姜羊肉汤 生姜山楂汤 姜枣红糖汤 益母草鸡肉汤 姜枣花椒汤 桂枝大枣汤 黑豆蛋酒汤 山楂葵籽汤 红糖姜汤 当归牛肉汤 芹菜益母汤 鸡丝酸辣汤 慈姑鸡汤 砂锅鸡清汤 雪耳鸡汤 鸡茸土豆汤 四物肝片汤 椰子鸡球汤 茉莉花茶鸡片汤 栗子芋头鸡汤 鸡圈蛋花汤 鸡丝蜇头汤 蒺藜菟丝甲鱼汤 黄芪薏苡仁乌龟汤 羊蹄荸...
  • 粥类

    粥类 萸肉羊肉粥 山药萸肉粥 五味粥 枸杞叶羊肾粥 猪肝鸡蛋粥 肉桂米酒粥 羊肾粥 益智仁粥 猪腰煮粥 枸杞羊肉粥 白糖莲心粥 香菇虾球粥 车前子粥 核桃仁粥 车前叶萝卜粥 荠菜鲜鲤鱼粥 红豆莲藕粥 薏米双豆粥 冬瓜鸭粥 鲶鱼粥 鲇鱼粥 萝卜粥 茭白粥 益肾粥 发菜马蹄粥 冬瓜粥 空心菜瘦肉粥 栀子仁粥 ...
  • 汤类

    汤类 独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤 绿豆海带汤 粉葛鲮鱼汤 海参鲜蘑菇汤 山楂决明荷叶瘦肉汤 豆腐紫菜兔肉汤 营养鲜蘑菇竹笙汤 鲜蘑豆腐汤 笋菇素鸡酸菜汤 五味降压汤 丝瓜豆腐瘦肉汤 洋葱椰菜红萝卜土豆汤 蜜枣芋笋雪耳粟米汤 花生冬菇腐竹汤 鸽子益肾汤 海参汤 川芎寄生鱼头汤 川芎当归羊肉汤 山楂枸杞子兔肉汤 三耳汤 参芪鹌鹑...
  • 食谱

    食谱 燕窝炖鸭 多宝炖鸭 鳝筒火锅 银鱼仔蟹锅 脆皮八宝鸭 滋补翅盅 田七党参牛蛙盅 雪花蛤士蟆 酱香仔鸭 生熏白鱼 鹿茸炖鸡 肉苁蓉炖蛇肉 参灵甲鱼 山药奶糊 鱼肚炖乳鸽 赤龙夺珠 香椿彩蛋 秘制瓦罐鹿肉 枸杞牛肉方 淮山枸杞子炖鳖 水果卡士达 龙眼烧白 鲜菇炖野鸭 鲜肉象生梨 鱼咬羊 香酥花生米 香炖羊...
  • 第三章 男人饮食营养与壮阳

    第三章 男人饮食营养与壮阳 从饮食中获得性保健须知 改善男子性功能的食物 调节男性性功能的饮食 治疗阳痿的药方 治疗早泄的药方 治疗遗精的药方 治疗不射精的药方 治疗逆行射精的药方 治疗射精疼痛的药方 治疗性欲低下的药方 治疗阴茎异常勃起的药方 治疗梅毒的药方 治疗淋病的药方 治疗软下疳的药方 治疗生殖器疱疹的药方 治疗生殖器疣...