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PART 2 食材选购与处理
PART 2 食材选购与处理 肉料的选购及炒前处理 猪肉选购 猪肉的选购应注意以下几个方面： 1．查看猪肉在肉皮上是否有检疫合格验讫印章。 2．新鲜的猪肉其外表微干或微湿润，脂肪洁白、肉质有光泽、色彩均匀，按压弹性良好，恢复原状快，无异味。相反，外表干燥或黏手，弹性差，有异味。 3．如果发现猪肉的色泽变淡或呈淡灰红色，用手触摸感觉有细小水... -
第九章培养良好的人际沟通能力
第九章培养良好的人际沟通能力 一、人际沟通就是情感沟通 1.良好的人际沟通给你丰厚的回报 2.沟通能力：太阳之下的无价之宝 二、让别人对你产生好感 1.为自己树立良好的第一印象 2.记住别人的名字很重要 3.永远使对方觉得自己重要 4.对他人真诚地感兴趣 三、善于把陌生人变成朋友 1.向陌生人自我介绍的艺术 2.主动出击和陌生人交谈 3.... -
第四章开启人生的金锁：情商的培养、训练与教育
第四章开启人生的金锁：情商的培养、训练与教育 一、情商的培养：开发自己最大的能量 1.自我意识的提高 2.避免庸俗就接近高尚 3.自我激励的训练 二、情绪控制的培养 1.负面情绪是健康的大敌 2.学会控制情绪 3.人际沟通的途径 4.挫折承受能力的加强 三、情商的教育：打下情商的坚硬基石 1.情商的基点——家庭环境 2.情商的社会二次教育... -
健康自助篇
健康自助篇 一、人体九大系统及其生理作用 1 神经系统 中枢神经系统 周围神经系统 2 运动系统 骨和关节 肌肉 3 循环系统 心脏 血管 淋巴系统 4 呼吸系统 呼吸运动 肺换气和组织换气 气体的运输 5 消化系统 口腔 咽和食管 胃 小肠 大肠 肝脏 胆道系统 胰腺 腹膜 6 泌尿系统 肾 输尿管 膀胱... -
四、讲究艺术，话外有音
四、讲究艺术，话外有音 1.庄话谐说：正事笑着说 2.明话暗说：话中还有话 3.近话远说：绕弯表心意 4.深话浅说：有刺藏棉中 5.己话他说：利用他人嘴 6.话外有话，款款细语蕴玄机 7.迂回劝诱，机智问答服众人 8.巧言说服，话外有音生意成 9.说话艺术，劝人自有周旋计 10.语言巧妙，让人心服口服 四、讲究艺术，话外有音 1.... -
关键点三 培养孩子的思维能力
关键点三 培养孩子的思维能力 如何提高孩子的思维能力 赏识孩子的点滴进步 和孩子一起玩游戏 帮孩子插上想象的翅膀 培养孩子的逻辑思维能力 通过数字认知来培养孩子的逻辑思维能力 培养孩子的抽象逻辑思维 培养独立思考问题的好习惯 绘画中创造性思维的培养 培养孩子的发散性思维能力 孩子的思维能力如何发展 关键点三 培养孩子的思维能力 人... -
第五章 苦练内功，疏浚魅商之源
第五章 苦练内功，疏浚魅商之源 一、开发智力：开启提高魅商之源 1.打开魅商的窗户：培养注意力 2.提高魅商的诀窍：增强记忆力 3.天高任鸟飞：发展思维力 4.瞩目的发明者：创造力培养 5.让智慧插上翅膀：发展想像力 6.透过现象看本质：观察力提高 7.铁杵也可磨成针：意志力锤炼 二、强化道德修养：奠定魅商之基石 1.为仁由己，自我节制 2... -
七、文理清楚，结构完整
七、文理清楚，结构完整 1.文章结构的作用 2.安排文章结构的原则 3.文章结构的基本要求 4.文章的层次和段落 5.文章的过渡和照应 6.文章开头和结尾 7.记叙型的结构 8.论证型的结构 9.说明型的结构 10.总分式结构 11.分总式结构 12.总分总式结构 13.并列式结构 14.层迭式结构 15.对比式结构 16.因果...