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苹果——爱你没商量
318
2024-11-19
《果蔬实用宝典》
苹果——爱你没商量 营养功能 营养功效 搭配、挑选及储存 安全搭配 安全选购 安全储存 果蔬新吃法 饮食健康红绿灯 营养Tips 营养保健安全食谱 1苹果炒牛肉片 做法详解 2苹果洋葱汤 做法详解 营养价值分析 3青苹果鲜虾汤 做法详解 营养价值分析 4苹果烤饭 做法详解 营养价值分析 5拔丝苹果 做法详解 营养...
317
2024-11-19
《家庭烹饪百科》
米、面、乳制品 用咸蛋做蛋羹的技巧 鸭蛋腌得过咸而无法食用时,可将生咸蛋1个磕入碗内,加入鲜鸡蛋2个,用筷子将蛋黄夹碎,然后将蛋液打散,并加入适量冷水搅匀,再放入葱花、味精、香油(或猪油),入锅用大火蒸10分钟,取出即成一碗可口的鲜蛋羹。 奶油味蛋汤的制作技巧 将两个鸡蛋调匀,用猪油炒,蛋液快凝结时,放入适量白开水,然后用大火烧至呈乳白色,倒入装有...
第七章 五谷杂粮
315
2024-11-19
《精编家常菜》
第七章 五谷杂粮 粳米 玉米 糯米 黑米 高粱米 白面 糯米面 玉米面 第七章 五谷杂粮 粳米 粳米是大米的一种,有时也泛称为大米。粳米口感柔和,香气浓郁,是中国人的主食之一。 ◆营养功效 粳米富含碳水化合物、蛋白质和B族维生素,其中蛋白质主要是米精蛋白,极易被人体消化吸收。粳米中各种营养素含量虽不很高,但因其食...
主食类
308
2024-11-14
《食补药补大全·强身健体篇》
主食类 象生梅花饼 鲜肉玉带酥 鲜肉松酥夹 韭菜酥盒 萝卜丝包 芋蓉炸饺 猴头菇饺 炸鸡肉饼 油酥煎包 汉堡 双桃卷 龙凤饼 鸭肉菜包 鲜虾韭黄饺 鲜虾锅贴 马齿苋包子 香菇水饺 什锦蛋炒饭 牛筋面 主食类 象生梅花饼 原料:澄粉500克,红豆沙300克,食用色素15克。 制作:1.将澄粉纳盆,冲入开水后,揉成...
大虾
302
2024-11-19
《精编家常菜》
大虾 螃蟹 鱿鱼 墨鱼 海参 海螺 扇贝 蛤蜊 海带 蛏子 大虾 大虾虾的品种很多,主要分为海虾和河虾,其肉肥味美、不腥无刺,是滋补壮阳的佳品。 ◆营养功效 虾的营养极为丰富,所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质和维生素A、氨茶碱等成分,且肉质松软、易于消化,对身体虚弱及病后需要调养的人极有好...
家常海鲜
298
2024-11-19
《经典家常菜555例》
家常海鲜 鱼类 熏草鱼 豆豉鱼冻 葱酥草鱼脯 橘香鱼条 五丝烧鲳鱼 煎封鲳鱼 粉皮香蒜烧黄鱼 干烧黄鱼 酱酥鲫鱼 煎烤番茄鱼 泡菜烧鲫鱼 糟卤烧鲫鱼 葱烧鲫鱼 豆腐辣烧鱼 熏鲤鱼 烧双色鱼圆 番茄烧鱼 红烧鲤鱼 红烧鱼尾 小黄瓜炒墨鱼 豆荚炒墨鱼 拌墨鱼 青蒜炒鳝段 蒿杆炒鳝鱼 麻辣鳝段 腌明太鱼丝 糖醋鳕...
家常汤菜
297
2024-11-19
《经典家常菜555例》
家常汤菜 畜肉类 西兰花瘦肉汤 鱼羊鲜汤 沙参牛肉萝卜百合汤 冬瓜海带排骨汤 首乌羊排汤 羊肉洋葱汤 荠菜丝瓜瘦肉汤 甘蓝猪肉苹果汤 猪蹄花生汤 冬瓜排骨汤 孜然牛肉蔬菜汤 牛肉番茄汤 牛筋花生汤 羊杂蘑菇汤 羊肉大补汤 牛肉什蔬汤 豆腐黄瓜排骨汤 金针木耳瘦肉汤 草决明杞子牛肉汤 首乌羊排汤 羊肉山药青豆汤 苦瓜猪...
第六章干果野味类
295
2024-11-19
《彩图分步图解:东北家常菜》
第六章干果野味类 板栗红枣烧羊肉 板栗花生汤 栗子烧白菜 栗子蒸酥肉 香干拌核桃丁 松仁菜心 虫草双花焖鹿筋 鹿筋木瓜汤 番茄蒸鹿肉 鸡腿菇鹿肉煲 五香酱驴肉 乳汁牛蛙 鸽肉萝卜汤 香干拌野菜 炒鸡丝蕨菜 小葱拌蕨菜 白蘑田园汤 鲍鱼菇烧素海参 海鲜鲍鱼菌 草菇爆虾球 茶树菇猪心汤 胗菌酸辣汤 汆海参鹅蛋菌 甜豆...
PART 5 厨房省钱
295
2024-11-19
《健康生活图书系列:厨房小百科》
PART 5 厨房省钱 冰箱合理收纳更省钱 传统冰箱 油菜 保存法 将黄叶或腐坏的部分从根部切除,再用报纸依每次食用量分包,放入塑料袋冷藏保存。 番茄 保存法 擦干番茄表面的水,尤其是蒂头的部位,放入干净的塑料袋内并绑紧,置冰箱冷藏保存。 黄瓜 保存法 将黄瓜放入纸袋里,要空出封口,不能紧闭,然后再放入塑料袋内冷...
第3天 健脑佳肴
294
2024-11-19
《豆芽厨房:21天减肥计划》
第3天 健脑佳肴 早餐 糖三角 材料 做法 营养加油站 杏仁粥 材料 做法 营养加油站 午餐 鱼头豆腐汤 材料 做法 营养加油站 煲汤小窍门 韭菜炒黄花菜 材料 做法 营养加油站 晚餐 凉拌水萝卜 材料 做法 营养加油站 凉拌魔芋 材料 做法 营养加油站 运动套餐 骑自行车 超级啰嗦 第3天...
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