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家常甜味菜
家常甜味菜 果味排骨 无水蘑菇红烧肉 秘制糖醋排骨 橙汁猪柳卷 栗子焖猪肉 果酱煎猪扒 可乐焖鸡腿 甜辣豆腐 咖啡裹杏仁 番茄蜜汁雪梨汤 银耳杏仁苹果汤 乌梅红枣汤 龙眼清凉补汤 米露煮香芋地瓜 家常甜味菜 果味排骨 材料：小排骨300克，洋葱30克，青红椒各10克，鸡蛋1个；蒜蓉2小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，醋... -
PART3 禽蛋豆制品
PART3 禽蛋豆制品 菊花豆腐汤 鸽粒双脆 两色乳鸽串 人参炖鹌鹑 鸡脯松花卷 莲蓬汤 豆腐海参汤 烤小雏鸡 油豆腐粉丝汤 芥菜拌香干 煎炒豆腐 豆筋肥肠煲 肉丝炒蛋 浓汁鹌鹑蛋 鲜冬菇粉皮 满堂金钱 腐皮三鲜 沙茶炒鸡丝 咸蛋黄炒玉米 红掌清波 水蛋蒸海参 黄焖鸭肝 芦笋爆鸭肠 沙锅酸菜鹅 大鹅焖土豆 老... -
PART2 15分钟下酒菜
PART2 15分钟下酒菜 农家手撕菜 鱼香菜心 黄花掐菜 韭黄肉丝 茼蒿炒肉丝 醋熘白菜 汆丸子白菜 火爆鸭心 蚝油芥蓝菜 五丝酸辣汤 香辣萝卜干 火爆燎肉 芥蓝虾仁 羊肝炒菠菜 麻香土豆条 肉丁炒黄瓜 生炒肚尖 三色鱼丝 南瓜炒百合 油爆青虾 辣子羊里脊 鸽粒双脆 油泡腰花 三鲜冬瓜汤 苦瓜炒肉丝 炒虾片... -
第4天 爽滑面条人人爱
第4天 爽滑面条人人爱 什锦鸡蛋面 原 料 全蛋面150克，虾仁50克，草菇、猴头蘑、胡萝卜、油菜心各适量，鸡蛋1个。 调 料 葱末、姜末、胡椒粉各少许，精盐、味精各1/2小匙，料酒1大匙，高汤750克，植物油3大匙。 准备工作 ❶锅中加入少许植物油烧热，打入鸡蛋煎至一面定型后取出。 ❷锅中加入清水烧沸，下入全蛋面煮6分钟至熟，... -
第⑤天豆制品这样炒最可口
第⑤天豆制品这样炒最可口 豆制品原料小常识 豆制品的选购 豆腐保存小窍门 豆腐巧搭配，营养更丰富 香干巧切制 香干炒芹菜 香干鱿鱼炒肉片 八宝豆腐干 碎炒豆腐 煎炒豆腐 麻婆豆腐 肉炒豆腐干 甜辣豆腐 豇豆炒豆干 木耳炒豆腐 鲜贝炒冻豆腐 尖椒干豆腐 番茄炒豆腐 炒豆腐皮 虾酱茼蒿炒豆腐 鸡刨豆腐 豆干炒蕨菜 干豆... -
家常炒菜的常用工具
家常炒菜的常用工具 在家庭制作菜肴时，我们都需要一些工具，除了常用的一些电器用品，如油烟机、微波炉、冰箱、洗碗机、电饭煲、电磁炉、烤箱等大件外，我们还需要一些基础工具，以配合我们制作出美味的菜肴。 基础工具一般分为几大类，首先就是锅具，如炒锅、煎锅、蒸锅、奶锅等，而不同的材质，又可以把锅具进行具体的细分。其次就是刀具，家庭厨房中不是仅仅需要一把刀...