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  • 花菜——尽享营养,尽享健康

    44 2024-11-19 《果蔬实用宝典》
    花菜——尽享营养,尽享健康 营养功能 营养功效 营养Tips 搭配、挑选及储存 果蔬新吃法 安全选购 安全储存 果蔬妙用 饮食健康红绿灯 营养保健安全食谱 1炝拌双花 做法详解 营养价值分析 2奶油烧菜花 做法详解 营养价值分析 3腌菜花 做法详解 营养价值分析 4红片菜花 做法详解 营养价值分析 花菜——尽...
  • 家常蒸煮菜

    43 2024-11-19 《家常蒸煮菜》
    家常蒸煮菜 清香鲜嫩之蒸" level="2"> 清香鲜嫩之蒸 蒸菜的种类 巧蒸鸡蛋羹 排骨蒸爽滑诀窍 蒸菜小秘笈 美味蒸鱼之秘诀 蒸蟹的秘笈 原汁原味之煮 煮菜的种类 蒸煮鸡蛋营养价值高 煮蛋小窍门 煮粥的技巧 煮菜小秘笈 家常蒸煮菜 清香鲜嫩之蒸" class="reference-link"> 清香鲜嫩之蒸 蒸又称屉蒸...
  • 清真饮食之影响

    42 2024-11-19 《超简单清真菜》
    清真饮食之影响 清真饮食之影响 北京菜 清真菜是北京菜系的重要组成部分。自元以来受兄弟民族影响,北京人多喜食羊肉,早在乾隆年间,就出现了著名的全羊席,使烹羊技术达到了一个高峰。这种技术后来很自然为信奉伊斯兰教的回族人所继承,他们在京开设了许多善治羊馔的清真餐馆。直到现在,清真菜在北京仍然有很大的影响,深受各族人民的欢迎。 天津菜 天津菜以海河水产...
  • 第二章 从眼判断健康

    第二章 从眼判断健康 眼色呈紫色 急性弥漫性脉络膜炎 用激素类眼药水滴眼 眼色呈黄色 一氧化碳中毒 吸收新鲜空气和注意保温 眼色呈缭乱 白内障与青光眼 注意要息和消毒 第二章 从眼判断健康 除患先天性色盲症外,视力正常者所见物体的颜色皆由物体本色决定。当发现自己的视力突然被一种固有的颜色笼罩时,则为视色异常。这不单纯是眼睛患病,也是某...
  • 家常炒菜的七大技法

    家常炒菜的七大技法 清炒 清炒是家庭炒菜中比较常见的方法,是将经过初步加工的小型食材,经过入味、滑油后,放入热油锅中用旺火急速翻炒至熟的一种炒法。清炒与滑炒等其他炒法有很多相似之处,不同之处是清炒通常只有主料且量较大,不加或少用配料,并且不用淀粉和芡汁。 ●原 料:卷心菜叶350克,红干椒20克。 ●调 料:葱末...
  • 康王泥马渡大江 即位新都扶宋祚

    康王泥马渡大江 即位新都扶宋祚 康王泥马渡大江 即位新都扶宋祚 且说金国老狼主正拿二帝取乐,下边大宋朝臣李若水看见,心中大怒,赶上来把老主公抱了下去,又上来把小主公抱了下去。老狼主就问哈迷蚩:“这是何人?”哈迷蚩道:“这是他的臣子李若水,是个大忠臣。四狼主是很看重他的,恐怕老狼主伤他性命,叫臣好生看管好他,如果死了,四狼主要向臣要人的,望吾主宽恕!” ...
  • 康王泥马渡大江即位新都扶宋祚

    31 2024-11-14 《岳飞传》
    康王泥马渡大江即位新都扶宋祚 康王泥马渡大江即位新都扶宋祚 且说金国老狼主正拿二帝取乐,下边大宋朝臣李若水1 看见,心中大怒,赶上来把老主公抱了下去,又上来把小主公抱了下去。老狼主就问哈迷蚩:“这是何人?”哈迷蚩道:“这是他的臣子李若水,是个大忠臣。四狼主是很看重他的,恐怕老狼主伤他性命,叫臣好生看管好他,如果死了,四狼主要向臣要人的,望吾主宽恕!” ...
  • 美味小炒秘笈

    30 2024-11-19 《美味小炒》
    美味小炒秘笈 食材选配 刀工处理 翻炒成熟 上浆入味 滑制处理 清炒 虾酱炒四季豆 滑炒 酸辣兔丁 煸炒 干煸冬笋 熟炒 熟炒牛肚片 生炒 香干炒芹菜 软炒 蛤蜊炒韭香 爆炒 油爆鱼仁 美味小炒秘笈 食材选配 炒菜食材的选择非常广泛,而这种选择也是制作好炒菜的先决条件。炒菜选料可分为主料选择和配料选择。炒菜主料宜...
  • 清真饮食之地域性

    28 2024-11-19 《超简单清真菜》
    清真饮食之地域性 清真饮食之地域性 清真饮食的形成是随着回族的形成而形成的。由于各地区自然条件、生态环境、社会环境以及不同文化的影响,各地回族在饮食上除共同遵循《古兰经》、《圣训》等的要求所禁忌的饮食以外,饮食也就有了地域性的特点,其地域特色主要表现在以下几个方面。 就全国而言,各大区的清真饮食就有差异。西北地区的清真菜,加工方法以善用烧、烤、涮...
  • 清真饮食之节日与食俗

    26 2024-11-19 《超简单清真菜》
    清真饮食之节日与食俗 清真饮食之节日与食俗 开斋节 中国穆斯林称肉孜节,“肉孜”波斯语“斋戒”的意思。每年伊斯兰教历十月一日,传说这一天是安拉向穆斯林颁降《古兰经》。开斋节前一个月,即九月为斋月。在一个月中,每天在日出之前和晚上可进餐,白天不饮、不食、不抽烟、禁房事,克制一切私欲,断绝一切邪念。斋戒进到最后一天(二十九日)晚通宵诵经、赞圣、做礼拜。第...