-
家常炒菜的常用食材
家常炒菜的常用食材 炒菜又名小炒，是我国传统烹调技法之一，同时也是应用范围最大、分支较多的烹调技法。近年来，随着人们对营养健康的重视，过去偏重于炸、烹、烤等使用过多油脂的菜肴，也多被炒菜所替代。 炒菜以其制作简便、成熟快捷、选料广泛、成菜鲜嫩、滑脆干香等特色而深受人们的喜爱。炒菜的分类方法很多，按食材性质可分为生炒和熟炒；从技法上可分为煸炒、滑炒... -
第17天 最健康的蔬菜
第17天 最健康的蔬菜 早餐 红薯玉米岔子粥 材料 做法 香煎红薯饼 材料 做法 营养加油站 午餐 培根芦笋 材料 做法 营养加油站 野菜蘸鸡蛋韭菜酱 材料 做法 营养加油站 晚餐 竹笙鸡汤 材料 做法 营养加油站 凉拌西瓜皮 材料 做法 营养加油站 运动套餐 骑自行车、哑铃操、健腹操、肌肉拉伸操 ... -
童话世界——辽宁青山沟
童话世界——辽宁青山沟 童话世界——辽宁青山沟 青山沟位于辽宁省丹东市宽甸满族自治县境内北部山区。这里有浓绿的森林、清澈的江水、幽深的峡谷、宁静的深潭，宛如“童话世界”。 碧绿的浑江宛若两条龙须盘绕奇峰异石，缓缓流入鸭绿江，山峦间大小瀑布36条，新发现的“飞云瀑”落差居东北之首。八面威山顶的小天池，至今没人能说清她的奥秘，更是神秘莫测。青山沟被新加坡... -
超简单家常菜之常用食材
超简单家常菜之常用食材 超简单家常菜之常用食材 我国烹调素以择料严谨而著称。清代袁枚对选料作过论述：“凡物各有先天……物性不良，虽易于烹之，亦无味也……大抵一席佳肴，司厨之功居其六，采办之功居其四。”换句话说，美味佳肴的制作取决于厨师烹调水平的高低，而烹调水平的发挥，则在一定程度上决定于原料的正确选用。下面我们为您介绍烹调原料的一些常识，使您在制作菜肴... -
吃素食，能不能降低血黏度
吃素食，能不能降低血黏度" level="2"> 吃素食，能不能降低血黏度 吃素食，能不能降低血黏度" class="reference-link"> 吃素食，能不能降低血黏度 有人认为素食可以长寿。现代饮食科学也认为，素食是一种值得重视的膳食方式，有一定的科学含义，对养身有益。素食指用植物油烹饪谷物、蔬菜、水果、食用菌等植物性食品，这种膳食类型以谷物... -
美味汤粥
美味汤粥 Part 1 清淡菜汤 冬瓜海鲜锅 准备工作 制作步骤 滑菇肉片白菜汤 制作步骤 鸡汤烩菜青 制作步骤 豆腐皮鸡蛋汤 制作步骤 萝卜丝汆鲫鱼 制作步骤 时令四季汤 制作步骤 蓝花蛏肉汤 制作步骤 川贝银耳炖冰糖 制作步骤 菜干杏仁猪肺汤 制作步骤 苦瓜番茄汤 制作步骤 鲫鱼汆豆腐 制作步骤 冬瓜八宝汤 ...