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第三章 出生第三个月
第三章 出生第三个月 从2～3个月的婴儿眼睛已经能看到东西，耳朵也有听觉了，手脚的动作也逐渐准确起来了，但是还不能抓住东西。接近3个月大的婴儿常常会把拇指或者小拳头放在嘴里吸允，这是孩子快活的表现。双臂的活动也日渐增多，两只胳膊经常不断地挥舞，腿脚的力量也越来越大。有的婴儿喝奶量却很小，系个性不同所致。在排便问题上，这个月龄的婴儿如果是母乳喂养，每天会大... -
第六章 从小好味觉，长大好口福
第六章 从小好味觉，长大好口福 据研究表明：人的味觉关键期在3岁前，3岁前习惯了什么口味，3岁后就很难有大的变化。消除挑食坏毛病，对孩子进行味觉训练有着十分重要的意义。本章从酸、甜、苦、辣等几种基础味觉开始，帮助你全面启动并促进孩子的味觉，让孩子在健康的快车道上加速发展。 1.培养孩子味觉，3岁前是关键 根据心理学研究表明，人的味觉关键期... -
三、碧水
三、碧水 水——生命的源泉 20世纪80年代中期的一天，在风景秀丽的峨眉山上的一个山洞里，人们发现了3个浑身浮肿的人躺在地上，他们都已奄奄一息了。在当地人们及时的抢救下他们方得以恢复健康。经了解才知道，他们是昆明医学院和昆明师专的3名大学生。他们一行3人于12天前的上午兴致勃勃来到峨眉山旅游。在饱览了千峰万壑的锦绣山川后，他们余兴未消，竟然闯进了一个未... -
第四章 怀孕第四月胎教方案
第四章 怀孕第四月胎教方案 胎儿发育与训练 胎儿视觉发育训练 胎儿感觉发育训练 胎儿心灵发育训练 胎儿记忆发育训练 胎儿大脑智能发育时期 促进第四个月胎儿智力发育 胎教方法 胎教常见音乐种类与常用音乐曲目 妊娠中期胎教方法 养胎保健 怀孕四个月的保健重点 孕妇应谨慎使用化妆品 孕妇要谨慎使用洗涤剂 使用黄体酮安胎的利弊 用中医中药... -
目录
目 录│CONTENTS PART 1 烹饪技巧 ►原料的熟处理 1．焯水 2．做汤 3．过油 4．走红 5．汽蒸 ►原料的涨发 1．涨发方法 2．不同原料的涨发 ►家庭厨房烹饪原料的成形 1．成块 2．成片 3．成条、丝 4．成丁、粒、末 ►家庭厨房烹调技术 烹调的意义及作用 烹调作业... -
第十章 食物营养全面解析
第十章 食物营养全面解析 第一节 肉蛋类营养分析 01 瘦肉 营养解析 猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，因此，经过烹调后肉味鲜美。猪瘦肉有促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，可以促进宝宝的智力发育和骨骼的生长。宝宝食用后，可以促进生长发育，使身体强壮。猪肉的纤维组织比较柔软，还含有大量的肌间脂肪，因此，比牛肉更容易消化吸收。 不同部位的猪肉在... -
第三章 饮食合理营养
第三章 饮食合理营养 产后注意营养调理 少量多餐 饮食清淡 补充水分 均衡营养 药膳调理 怎样调理产后早期饮食 饮食清淡 忌食辛辣温燥之物 勿食生冷坚硬之物 产后要多吃水果 产后营养调理禁忌 产妇应节制和需要的食物 应节制的食物 孕妇、产妇需要的食物 注意哺乳期饮食 乳母需慎用西药 抗生素 镇静剂、催眠药 镇痛药 抗甲状... -
第十三章 出生第12月
第十三章 出生第12月 科学哺育 补充含钙多的食品 补充婴儿健脑食品 豆类 糙米杂粮 动物内脏 鱼虾类及其他 制作1岁幼儿膳食 三鲜蛋羹 混合菜糊 果羹 保持婴幼儿食品营养 主食的烹调 肉食的烹调 蔬菜的烹调 肉菜共烹调 调理婴幼儿食品营养 注意挑食偏食 引起宝宝的食欲 以身作则 烹调方法多样化 幼儿开始吃“硬”食的时...