[搜文档]家常 - 搜索结果

图书在版编目（CIP）数据

50 2024-11-19 《详步图解版——快手家常菜》

图书在版编目（CIP）数据图书在版编目（CIP）数据快手家常菜/张明亮主编.—长春：吉林科学技术出版社，2011.6 ISBN 978-7-5384-5256-3 Ⅰ.①快… Ⅱ.①张… Ⅲ.①家常菜肴－菜谱 Ⅳ.①TS972.12 中国版本图书馆CIP数据核字（2011）第048429号快手家常菜主编张明亮编委崔晓冬　蒋...

版权信息

49 2024-11-19 《恋人家常菜》

49 2024-11-19 《快手下酒菜》

第二章禽蛋豆制品　　031粉皮拌鸡　　原料：　　鸡胸肉1块(约250克)，绿豆粉皮200克，鸡蛋清少许。　　1绿豆粉皮用清水浸泡并洗净，取出沥净水分。　　2切成小条，再放入沸水锅中略烫，捞出沥水。　　3放入碗中，加入鸡蛋清、少许精盐、味精、水淀粉拌匀上浆。　　4锅中加入清水烧沸，放入鸡肉丝焯烫至熟，捞出沥水。　　5绿豆粉皮...

豆制品类

49 2024-11-19 《家常菜汤粥一本全》

豆制品类豆腐豆腐干豆腐皮腐竹干豆腐豆制品类豆腐蛋黄豆腐原料：内酯豆腐1盒，熟鸭蛋黄2个。调料：植物油25克，葱末5克，精盐3/5小匙，鸡精1/5小匙，水淀粉10克，料酒、香油各1小匙，汤250克。做法： 1　将豆腐洗净，切成两片，放入碗内待用。 2　取干净炒锅，置于旺火上，加入植物油烧热，待锅中植物油升温...

055 家常油饼

49 2024-11-19 《米面杂粮做主食》

055　家常油饼 055　家常油饼原料　ingredients 中筋面粉……400克高粱米面……100克调料　condiments 精盐……适量植物油……150克制作步骤　method 1.面粉放入盆中，加入清水及50克植物油和成水油面团；高粱米面加入50克植物油擦成油酥面，揉搓均匀成油酥面团，再将两种面团分别盖上湿布，置阴凉处...

49 2024-11-19 《四季家常菜》

四季家常菜夏金龙◎主编吉林出版集团　吉林科学技术出版社

版权信息

48 2024-11-19 《好学易做家常菜》

48 2024-11-19 《四季家常菜》

Part 2　夏季家常菜 034菠萝咕噜肉原料猪五花肉300克，胡萝卜、菠萝各50克。调料蒜末、精盐、味精、米醋、胡椒粉、淀粉、辣酱油、香油、色拉油各适量，绍酒1大匙，白糖3大匙，番茄酱2大匙。菠萝取果肉、切块，用淡盐水浸泡；胡萝卜去皮，切成小块。辣酱油、绍酒、番茄酱、精盐、白糖、米醋放入碗中调匀。五花肉剔...

美味酱排骨

48 2024-11-19 《美味熏卤酱、浓鲜腌拌泡》

美味酱排骨琥珀凤爪酱鸡蛋醇香肚包五香酱羊蹄酱香鸡头酱酥鲫鱼酱卤猪肝酱香海参酱汁海螺酱味猪心五香牛肉酱肉丝酱五花肉酱香凤翅酱香鸡翅尖咖喱酱鸡块油皮素什锦卷酱香鸡肘桂花鸭方酱香腰豆酱香鸡翅酱香鳝背家常酱汁肘子手抓酱骨头酱香猪肚酱渍黄瓜辣酱苏叶酱猪头糕 ...

版权信息

48 2024-11-19 《百味家常菜》