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天狗吞月
天狗吞月 天狗吞月 神箭手后羿受命于天庭，下界来为民除害的时候，还带了一条猎狗来。 那是一条神狗，名字叫黑耳，也同样具有天神的力量和智慧。 它生得全身漆黑，毛色黑亮黑亮的，不仅在后羿狩猎的时候冲锋在前，就是后羿在清除毒蛇猛兽的时候，这只神狗也立下了赫赫战功呢！ 后羿射死了天帝的九个太阳儿子，为天下立下大功，但是也得罪了天帝，被天帝革除了神籍，不仅... -
沙漠玻璃是从哪里来的
沙漠玻璃是从哪里来的 沙漠玻璃是从哪里来的 1932年12月9日，在埃及与比利亚边境高低起伏的沙丘上，埃及沙漠考察队发现了一些散落在沙漠上的淡黄和青色玻璃状物体，它们呈透明或半透明状。这就是人们后来共知的“利比亚沙漠玻璃”。但是沙漠玻璃从何而来呢？这个问题引起了科学家们极大的兴趣。 许多研究人员认为，沙漠玻璃是一种熔融石（我国地质界称之为“玻璃陨石”... -
Part 4 水产品
Part 4 水产品 鱼肉 扇贝 概述：水产是指海洋和淡水渔业生产的动植物及其加工产品的统称。 营养分析 鱼类含蛋白质15％～18％，均属于优质的蛋白质，营养价值很高，其水分含量较多，肉质细嫩，容易被人体吸收。 烹饪要点 剖鱼的时候，如果胆汁破了，并且污染面积大，可把鱼放到稀纯碱液中浸泡片刻，然后再洗净，苦味... -
超简单家常菜之加工窍门
超简单家常菜之加工窍门 超简单家常菜之加工窍门 鲜活的、未经过任何加工的烹饪食材，一般都不能直接用于制作菜肴，必须根据食用和烹调菜肴的要求，按其种类、性质的不同，进行合理的初步加工处理。 食材的初步加工就是对动植物性烹饪食材进行宰杀、去皮、择洗、除污、去异味或去除不能食用的部分，然后再洗涤整理，使之达到烹调菜肴所需要净料要求的过程。 常用于烹调的鲜...