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第1天 家常主食之基础
第1天 家常主食之基础 家常主食的原料和配料 主食包含的内容非常广泛，从广义上讲，泛指用各种粮食（大米、小麦、杂粮）、豆类、果品、鱼虾等为皮原料，配以各种馅心（有的不用馅心）制作的各种面食、小吃和点心；从狭义上讲，特指利用面粉、米粉及其他杂粮调成面团制作的面食小吃和各种点心。 主食是构成中国烹饪体系两大组成部分之一，具有悠久的历史，并且在... -
第七章
第七章 1 老年性白内障 2 急性闭角型青光眼 3 急性结膜炎 4 沙 眼 5 睑缘炎 6 睑 腺 炎 7 外耳道疖 8 急性化脓性中耳炎 9 慢性化脓性中耳炎 10 急性咽炎 11 慢性咽炎 12 突发性耳聋 13 鼻前庭炎 14 酒 糟 鼻 15 急性鼻炎 16 慢性鼻炎 17 鼻 出 血 18 慢性鼻窦炎 19 萎缩... -
第四章花卉类特种蔬菜栽培技术
第四章花卉类特种蔬菜栽培技术 一、黄花菜 二、蜀葵 三、万寿菊 四、食用菊花 第四章花卉类特种蔬菜栽培技术 一、黄花菜 黄花菜（Hemerocallis citrine Baroni）是百合科萱草属宿根性多年生草本植物。别名萱草、金针菜、谖草、忘忧草、安神菜、川菜、鹿葱、丹棘、疗愁花、黄花等。原产于亚洲、欧洲。我国分布极广，江苏、浙江、安徽、... -
汤类
汤类 田螺荷叶汤 鲤鱼汤 紫菜汤 木瓜汤 人参茯苓汤 螺肉丝瓜汤 银耳枸杞汤 枸杞叶芹菜鱼片汤 猪蹄汤 杏仁萝卜猪肺汤 辛夷花粉葛鲫鱼瘦肉汤 银耳杏仁鹌鹑汤 蜗牛肉片砂锅汤 海带花生排骨汤 雪耳麦冬猪肘响螺汤 薄荷绿豆汤 丝瓜汤 黑木耳豆腐汤 小麦红枣猪脑汤 羊肾黑豆杜仲汤 补肾充耳汤 腐皮腰片汤 桂圆鸡蛋汤 慈... -
前言
前言 前言 《科普文学社》系列丛书精选了富含人文意蕴的科普大师的经典名作，精辟的文字和独特的插图相得益彰，希望能为为孩子们带来一场不同凡响的脑力风暴。这里没有晦涩的科学术语，没有呆板的方程式，也没有繁复的数据分析，用平易近人、生动流畅的文笔把错综复杂的科学知识和宽容积极的科学思想娓娓道来，语言风趣，知识新颖，是一套知识性、文学性、艺术性完美结合的科学绘... -
第一章 3岁前的饮食习惯决定20年后的健康状况
第一章 3岁前的饮食习惯决定20年后的健康状况 吃得正确可以预防疾病，不良的饮食习惯可能导致疾病，3岁是孩子成长的关键期，在此期间养成良好的饮食习惯将决定孩子20年后的健康状况。当孩子在3岁前养成一个良好的饮食习惯，那么，到他40岁的时候各种指标还都正常，60岁的时候还没有生病，80岁的时候还能够健健康康，步入百岁将变得非常轻松。 1.一个...