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  • 鲤鱼

    鲤鱼 营养功效 “鲤鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素和维生素C等营养成分。中医认为,鲤鱼性平味甘,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。 选购保存 优质的鲤鱼眼球突出,角膜透明,鱼鳃色泽鲜红,鳃丝清晰,鳞片完整有光泽,不易脱落,鱼肉坚实、有弹性。 要吃新鲜的鲤鱼就需要暂时性饲养。或者将鲤鱼放入冰箱内保...
  • 胡萝卜鹌鹑汤

    胡萝卜鹌鹑汤 养生功效 此款汤水具有清润滋补、滋阴健脾、止咳补气之功效;特别适宜消化不良、身虚体弱、咳嗽哮喘得饮用。 制作过程 温馨提示 此汤清润滋补,适合全家老少饮用,是秋冬季节的应时汤水。
  • 排骨冬瓜汤 2hours

    77 2024-11-19 《经典川菜教室》
    排骨冬瓜汤 2hours 虫草金龟汤 3.5hours 鸽蛋鲍片汤 40min 鸡枞鱿鱼汤 20min 山药猪蹄汤 3hours 丝瓜鲜虾汤 30min 酸辣豆花汤 20min 蟹羹汤 20min 大枣银耳羹 20min 竹荪肝膏汤 30min 清炖牛肉 3hours 木耳黄花汤 20min 黄芪枸杞炖鸽 2hours 奶汤鱼肚羹 ...
  • 枸杞龙井茶

    77 2024-11-19 《健康茶饮》
    枸杞龙井茶 营养分析 枸杞子滋补肝肾,益精明目;山楂具有生津止渴,提神益思,消食化腻,消炎解毒之功效;龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。将这三种原料同泡成茶饮,具有补肾填精,健脑益智的功效。 适合人群 特别适合脑力劳动者,记忆力减退,头昏脑涨者饮用。 汁言片语 真品枸杞子类纺锤形,略扁,表面鲜红或暗...
  • 第四章 补益壮阳(三) 第四章 补益壮阳(三)   土豆泥酸奶猪肚汤:   主料:猪肚菌300克,土豆2个。   调料:碎芹少许,酸奶1杯,清汤1杯,精盐1/2小匙,胡椒粉1/4小匙。   做法:   ①猪肚菌切成块;土豆去皮入蒸箱蒸熟,捣成泥备用。   ②炒锅倒入酸奶、清汤烧热,下入猪肚菌、土豆泥煮片刻,加调料调味,出锅时撒上碎芹即可。 ...
  • 白玉双菌汤

    白玉双菌汤 材料 老豆腐400克,竹荪50克,干香菇20克。 调料 姜片5克,葱花少许,精盐1/2小匙,味精、胡椒粉各1/3小匙,鸡精、香油各1小匙,鲜汤1000克,熟猪油适量。 准备工作 1 老豆腐片去老皮,洗净,切成2厘米大小的片。 ![162-002](/uploads/projects/xue_zuo_cai_sh...
  • Part 5 25分钟营养菜

    Part 5 25分钟营养菜 西红柿鸡蓉汤 鳜鱼蒸水蛋 炒辣子鸡块 捶烩鸡丝 辣炒肉皮 油焖大虾 栗子烧鸡块 卷心菜炒虾蛄 粉丝鸡蛋汤 菊花肉 吉利生蚝 豆芽煲排骨 竹网茶香蛙 菊花鲈鱼 海鲜炒韭黄 蛋蒸肝泥 传统熘肉段 银鱼蒸丝瓜 金牌蒜香骨 铃铛丸子 萝卜丝炖大虾 洋葱牛肉丝 焦熘羊肉 豆腐海参汤 炝拌黄喉...
  • 胡萝卜鲫鱼汤

    胡萝卜鲫鱼汤 养生功效 此款汤水具有开胃消食、益气健脾、润肠通便等功效。此汤特别适宜消化不良、胃口欠佳者饮用,是一道针对胃肠道疾病的食疗靓汤。 制作过程 温馨提示 鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可...
  • 72 2024-11-19 《炒饭·盖饭》
    目 录 目 录 Part1 炒 饭 火腿青菜炒饭 虾仁香菇蛋炒饭 鸡丝虾仁炒饭 海参虾仁炒饭 黑椒火腿炒饭 什锦果蔬炒饭 彩椒牛肉炒饭 黄瓜火腿炒饭 桂花八宝饭 牛肉豆苗饭 椒丁肉碎炒饭 牛肉萝卜饭 扬州什锦炒饭 包菜牛肉饭 什锦豌豆饭 海南鸡饭 番茄椒菇炒饭 海鲜蔬菜炒饭 番茄虾仁炒饭 姜丝蟹肉饭 鱿丝酸菜炒...
  • 莲子芡实腱肉汤

    莲子芡实腱肉汤 养生功效 此款汤水具有滋补中气、固肾涩精、补睥止泄、健脾养胃之功效;特别适宜脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠者饮用。 制作过程 温馨提示 此汤由芡实与养心益肾、补脾、涩肠的莲子和补中益气、滋阴润燥的猪腱肉相配而成,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等营养成分。