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前言|Preface
210
2024-11-19
《学做家常菜系列——零起点学做小炒》
前言|Preface 炒菜以易操作、省时间、口感鲜嫩滑爽等特点受到大家的青睐,成为各大饭馆、家庭餐桌上必不可少的一种烹饪技法。 炒菜制作简单、口味鲜美,但在宋朝以前是没有炒菜的。我国古代,在六朝以前的烹饪方法基本和现在的欧洲差不多,一直到了宋朝初期,在都城汴梁的一些饭馆里才开始出现,并在初兴之时,还一度为这些饭馆招揽客人的绝活,后来慢慢地普及开...
前 言
210
2024-11-19
《快餐数独.小试牛刀》
前 言 你了解数独吗? 数独(英文为SUDOKU)意为“每个数字只能出现一次”,源自18世纪末瑞士的“拉丁方块”。之后到了20世纪70年代中期,美国数学家将其确立为9×9模式。1986年由日本最大的谜题公司Nikoli加以修改并确定了规则,此后数独迅速飞入寻常百姓家,成为日本最受欢迎的谜题游戏,如今数独游戏已风靡全球。 标准的数独游戏规则较简单...
210
2024-11-19
《传播中国古代科学文明的使者:李约瑟的故事》
剑桥圣地 1986年11月,一座融东亚与西方建筑风格于一体的优美的两层楼房在剑桥大学罗宾逊学院的校区内落成,不少剑桥人慕名前去观赏,一时闻名遐迩。新楼风格独特,雕梁画栋,既有飞檐凌空,又用红瓦铺顶,是名副其实的中西合璧式的建筑。它就是著名的李约瑟研究所的所在地,李约瑟称它为“中国庙”。 这座风格新颖的大楼是法国建筑师克里斯托夫·暮利雷特设计的,当然,其...
万宝常
204
2024-11-28
《开宗立派的艺术家(3)》
万宝常 万宝常 在中国历史上,隋朝因历史短暂和后来唐朝的空前盛大而被一般的人们认为在各方面似无建树。其实,隋朝除了开凿大运河这样的壮举外,文化艺术也是高度发展的。比如音乐、舞蹈等,为盛唐文化的繁荣奠定了基础。这里,我们介绍一位鲜为人知的大音乐家,他就是卓越的演奏家兼乐理家——万宝常。 对于这位尊敬的艺术家,除了少数研究中国音乐史的专门学者以外,恐怕连...
终于实现航行梦想
204
2024-11-14
《科学幻想小说之父凡尔纳》
终于实现航行梦想 终于实现航行梦想 1859年7月,在交易所一次庆贺股票升值的宴会上,阿里斯吉德·英亚提议凡尔纳做一次海上旅行,并给了凡尔纳两张轮船优待票,说他哥哥阿尔弗莱德是圣纳塞尔航运公司代理商,给他们一次去苏格兰旅行的机会。 凡尔纳立刻抓住了这个机会,在7月15日致家信中说:“一周后我回南特。我对此次旅行兴头十足。我独自去,奥诺丽娜去亚眠。” ...
神奇的记忆
203
2024-11-14
《走近医疗手术台》
神奇的记忆 神奇的记忆 神奇的人类记忆 在现实的生活当中,我们会记着身边的人和事,学习中,我们会记着许多英语单词,在工作中,我们会记需要做什么……这些记忆到底来自什么地方呢? 它来自我们的大脑。 记忆是大脑对过去的经验所作出的反映,比如过去感知过的事物、体验过的情绪与情感、思考过的问题、做过的动作等,都可能保存于头脑中,它包括识记、保持、再认与重...
前言
198
2024-11-27
《云游——徐志摩作品精选》
前言 前言 前言 前言 文学作品是以语言为手段塑造形象来反映社会生活、表达作者思想感情的一种艺术,是我们的一面镜子,对于我们的人生具有潜移默化的巨大启迪作用,能够开阔我们的视野,增长我们的知识,陶冶我们的情操。 文学大师是一个时代的开拓者和各种文学形式的集大成者,他们的作品来源于他们生活的时代,记载了那个时代社会生活的缩影,包含...
第五章 滑雪运动训练
198
2024-11-14
《教你学滑雪》
第五章 滑雪运动训练 越野滑雪训练方法 单板滑雪的日常训练 滑雪前必做的几项运动 双板滑雪之横滑降练习技巧 平行直滑降练习技巧 第五章 滑雪运动训练 越野滑雪训练方法 越野滑雪运动员的和机能有各种不同的差别。在体力的训练过程中,对速度,力量素质要特别加以注意。越野滑雪运动员的机能训练应包括有保障达到运动成绩提高机能系统发展的规定。这个规定决...
致一千年过后的你
198
2024-11-14
《情缘是什么》
致一千年过后的你 致一千年过后的你 王开林 一千年的长度相当于一条河流的长度,起始两点之间,我们只能遥望而不能相遇。命定在此时,命定在此地,我要写下这篇文章,想象一千年过后,你能读到它,也认定你是我从无一面之缘的隔世知己。读它吧,用你的眼睛,用你的灵智,但愿你不会将它视为一篇写于二十世纪末某个风雪之夜的"古文",你要感知到一颗搏跳了千年的心犹然未死。...
前言
197
2024-11-27
《缀网劳珠——许地山作品精选》
前言 前言 前言 前言 文学作品是以语言为手段塑造形象来反映社会生活、表达作者思想感情的一种艺术,是我们的一面镜子,对于我们的人生具有潜移默化的巨大启迪作用,能够开阔我们的视野,增长我们的知识,陶冶我们的情操。 文学大师是一个时代的开拓者和各种文学形式的集大成者,他们的作品来源于他们生活的时代,记载了那个时代社会生活的缩影,包含...
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