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  • 空车南下

    空车南下 空车南下 玛格丽特·马龙 开卡车是件很有意思的事……这么多年来我们卡车司机做得就是这件工作,只不过是尽我们的所能挣钱养家糊糊口而已。在公路变成了四车道后,那些坐在小汽车里的人们对我们不屑一顾,因为他们再也不用像以前那样跟在我们车后干着急了。所以他们不再诅咒我们了,所以这几年来我们虽然交了不少税,但人们似乎忽略了我们。 但某些好事的人却谱写...
  • Part5豆菌

    39 2024-11-19 《简易拌菜》
    Part5豆菌 西芹拌香干 豆干拌四季豆 花生米拌豆干 拌豆干葱丝 小辣椒拌南豆腐 香椿拌豆腐 小葱拌豆腐 凉拌豆腐 肉末拌豆腐 十香拌菜 葱油干豆腐 青菜拌干豆腐 葱油腐竹 芹菜拌腐竹 炝拌三彩腐竹 凉拌三皮丝 肉丝拌腐皮 葱油拌双耳 海米拌木耳 家常木耳 老醋拌木耳丝 木耳蘸辣根 蚕豆炝木耳 双色木耳 香葱...
  • Part 6 蔬菜、食用菌

    Part 6 蔬菜、食用菌 虾米扒蒲菜 佛手白菜 开洋油菜薹 蚝油芥蓝菜 蒜泥茼蒿菜 茶树菇炒三丝 冬虫夏草烩番茄 开洋夜开花 三丝蕨菜 上汤芥蓝 杭州小炒皇 松仁猴菇米 杭椒倒笃菜炒笋片 海宁萝卜炒肉丝 荠菜炒冬笋 田园炒三丝 冬冬青 芦笋爆鹅肠 绿叶口蘑 香酥芋黄球 八味酿笋 炒合菜 五味芹菜 农家脆三丝 ...
  • 第三章 补脾健胃(三) 第三章 补脾健胃(三)   炒肚丝:   主料:熟猪肚300克,胡萝卜150克。   调料:香菜段少许,植物油2大匙,绍酒、酱油各1大匙,醋、白糖各1/2小匙,精盐、鸡精各1/3小匙,花椒油1小匙,葱、姜、蒜丝各少许,淀粉适量。   做法:   ①将猪肚切成丝,下入沸水中烫透,捞出沥净水分;胡萝卜洗净切丝。   ②炒锅...
  • 目录

    目 录 第一章 纸上动物园 一、跟我学 二、动手练 第二章 植物万花筒 一、跟我学 二、动手练 第三章 数字集结号 一、跟我学 二、动手练 第四章 生活调色板 一、跟我学 二、动手练 第五章 四季美景展 一、跟我学 二、动手练 第六章 自然有风情 一、跟我学 二、动手练 第七章 人体...
  • 贾逵隔篱听课

    贾逵隔篱听课 贾逵隔篱听课 贾逵,字景伯,东汉平陵(今咸阳)人。是我国古代著名的经学家、天文学家。 他出生在一个贫寒的读书人家里,父亲贾徽在贾逵幼年时就外出求学去了,常年在外。贾逵同母亲、姐姐在一起,过着贫苦的日子。 贾逵从小聪慧好学。5岁那年,有一天姐姐带他到院子里玩,忽然听见附近的私塾里传来了一阵阵读书声。私塾外围有一层篱笆,贾逵人小个矮,就嚷...
  • 看星要用星图

    39 2024-11-14 《天文知识看台》
    看星要用星图 看星要用星图 我们在地球上旅行要使用地图,在星空中漫游就得依靠星图。这个道理是不用解释的。 前面的星图,它们就是春、夏、秋、冬四季的夜晚的星空图,每个季节两张:一张是面向北的时候看到的星空,另一张是面向南的时候看到的星空。面朝北的时候,就用底边地平线正中写着“北”字的那张星图,这时候左边是西,右边是东。图正中最高的那点就是头顶的天空,叫...
  • 忧郁,并不是少女的一片阴云

    39 2024-11-14 《好一对对对碰》
    忧郁,并不是少女的一片阴云 忧郁,并不是少女的一片阴云 冯阳 我说忧郁是一种丰衣足食后的迷惑,女孩子,你们信么?这种迷惑常搅得人闷闷不乐郁郁寡欢甚至失望至极自己也容不下自己。 我很小的时候,还没有记忆,父亲便离我而去。那时的我当然不会忧郁,因为我并没想到父亲到底是去天堂还是进地狱。等我稍稍长大了,才发现父亲不是百货公司里的玩具,有或无是决然不同的两...
  • PART5 30分钟下饭菜

    PART5 30分钟下饭菜 香辣莴笋翅 花椒鸡丁 茭笋牛肉丝 京葱炒牛肉 香辣河蟹芸豆 红蘑土豆片 莴笋炒鸡胗 火腿冬瓜汤 豆瓣鲫鱼 巧手长寿汤 鲜虾腐皮卷 干煎黄花鱼 笼仔粉砣 上汤白菜 甜酱焖茄子 素炒鳝鱼丝 如意白菜卷 百花酿北菇 红烧猪肝 干蒸加吉鱼 大煮干丝 酱焖四季豆 油焖茭白 炒猪肚领 香辣羊肉 ...
  • 作者简介

    黄远燕 地道广东女子,中国烹饪协会高级会员、广东厨委会会员。多年来一直潜心研究饮食保健知识。目前在一所著名烹饪学校当粤菜讲师,并不定时地在多家美食、健康、生活类杂志发表料理专题,还曾参与编写《粤吃越有味》《四季老火靓汤》《四季营养餐》《二十四节气养生》等书籍。