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16.饮食圈四个“八大”
330
2024-11-14
《老北京的美食与餐饮》
16.饮食圈四个“八大” 北京八大居 北京八大楼 北京八大春 北京八大坊 16.饮食圈四个“八大” 北京八大居 八大居包括和顺居(即砂锅居)、天兴居、天然居、鼎和居、广和居、同和居、义盛居、会仙居,是北京历史上八家著名的老字号风味餐馆。 和顺居(砂锅居)于乾隆六年(1741年)开业,位于西四南大街路东的缸瓦市。因用一口深约三尺、直径约四尺的...
序 言
330
2024-11-19
《环球航行第一人:麦哲伦的故事》
序 言 十一届全国人大副委员长、中国科学院前院长、两院院士 放眼21世纪,科学技术将以无法想象的速度迅猛发展,知识经济将全面崛起,国际竞争与合作将出现前所未有的激烈和广泛局面。在严峻的挑战面前,中华民族靠什么屹立于世界民族之林?靠人才,靠德、智、体、能、美全面发展的一代新人。今天的中小学生届时将要肩负起民族强盛的历史使命。为此,我们的知识界、...
329
2024-11-19
《中国的狄德罗:宋应星的故事》
序 言 十一届全国人大副委员长、中国科学院前院长、两院院士 放眼21世纪,科学技术将以无法想象的速度迅猛发展,知识经济将全面崛起,国际竞争与合作将出现前所未有的激烈和广泛局面。在严峻的挑战面前,中华民族靠什么屹立于世界民族之林?靠人才,靠德、智、体、能、美全面发展的一代新人。今天的中小学生届时将要肩负起民族强盛的历史使命。为此,我们的知识界、出版界...
序言
329
2024-11-19
《他架起代数与几何的桥梁:笛卡尔的故事》
序言 序言 序言 序言 十一届全国人大副委员长、中国科学院前院长、两院院士 路甬祥 放眼21世纪,科学技术将以无法想象的速度迅猛发展,知识经济将全面崛起,国际竞争与合作将出现前所未有的激烈和广泛局面。在严峻的挑战面前,中华民族靠什么屹立于世界民族之林?靠人才,靠德、智、体、能、美全面发展的一代新人。今天的中小学生届时将要肩负起民族强盛...
前言
328
2024-11-14
《教你学中长跑》
前言 前言 田径运动是人类从走、跑、跳跃和投掷等自然活动的基础上发展起来的一项运动,主要作用在于健身和竞技,包括田径健身运动和田径竞技运动。 田径运动是以发展人类的基本运动能力、提高身体的健康水平为目的,主要以“更快、更高、更远”为目标,以当代科学技术和专业基础理论为基础,不断挑战人类运动能力的极限,是人类体育运动文化的重要组成部分,是人走、跑、跳跃...
五丈原死而后已
326
2024-11-14
《千古谋臣诸葛亮》
五丈原死而后已 五丈原死而后已 五丈原死而后已 五丈原死而后已 诸葛亮屯兵五丈原,屡次令人挑战,魏兵只是不肯出战。 司马懿采取拖延战术,的确抓住了诸葛亮的致命弱点。由于战争旷日持久,加之诸葛亮办事谨慎认真,所有军政大事,事无巨细,皆事必躬亲,这使他日夜操劳,身体渐渐虚弱,很快就因操劳过度而病倒了。 诸葛亮旧病复发,心中昏乱。这...
326
2024-11-19
《宇宙的中心在哪里:托勒密与哥白尼的故事》
序 言 十一届全国人大副委员长、中国科学院前院长、两院院士 放眼21世纪,科学技术将以无法想象的速度迅猛发展,知识经济将全面崛起,国际竞争与合作将出现前所未有的激烈和广泛局面。在严峻的挑战面前,中华民族靠什么屹立于世界民族之林?靠人才,靠德、智、体、能、美全面发展的一代新人。今天的中小学生届时将要肩负起民族强盛的历史使命。为此,我们的知识界、出版界...
比尔·克林顿
326
2024-11-28
《纵横捭合的外交家(4)》
比尔·克林顿 比尔·克林顿 在阿肯色南部黑人居住地带,有一个叫做霍普的小镇,1946年8月19日,比尔·克林顿就出生在这里,而他的生父早在3个月前,在经商归来的途中翻车而身亡。 1984年初,克林顿宣布竞选连任州长之职,并以64%的选民支持率连选连任阿肯色州州长。阿肯色州法律并未规定州长连任几届的限制,在他之前只有两位州长曾干过3任。这时的克林顿已变...
克 隆
326
2024-11-14
《未来科技走向何方》
克 隆 克 隆 一个细菌经过20分钟左右就可一分为二;一根葡萄枝切成十段就可能变成十株葡萄;仙人掌切成几块,每块落地就生根;一株草莓依靠它沿地“爬走”的匍匐茎,一年内就能长出数百株草莓苗……凡此种种,都是生物靠自身的一分为二或自身的一小部分的扩大来繁衍后代,这就是无性繁殖。无性繁殖的英文名称是“clone”,音译为“克隆”。如今,克隆是指利用生物技术,...
西红柿——蔬菜中的水果
325
2024-11-19
《果蔬实用宝典》
西红柿——蔬菜中的水果 营养功能 营养功效 营养Tips 搭配、挑选及储存 安全搭配 安全选购 安全储存 果蔬新吃法 果蔬妙用 饮食健康红绿灯 营养保健安全食谱 1百合拌番茄 做法详解 营养价值分析 2醋渍番茄 做法详解 营养价值分析 3糟香番茄 做法详解 营养价值分析 4水果沙拉 做法详解 营养价值分析 5素...
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