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Part2 畜肉类
Part2 畜肉类 牛肉 招招制胜 “牛肉受风吹后容易变黑，进而变质，因此要注意保管，腌制储存是常用的方法。完全熟成的牛肉，可放在家中的期限只有三四天，整块肉则以一周为限。因此为了防止氧化而变质，应置于冰箱冷冻室保存。如果外表有红点或者肉的脂肪呈绿色，说明已经不能再食用。 贴心话 横切：牛肉的纤维组织较粗，结缔组织也多，应采取横切... -
第五章特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术
第五章特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 二、加工与贮藏技术 第五章特种蔬菜的保鲜加工与贮藏技术 一、保鲜技术 新鲜蔬菜采收以后，仍有生命活动，继续着一系列生理生化过程，如其呼吸作用消耗着营养物质，蒸腾作用使水分减少，附着其上的微生物的生长与繁殖使其品质从新鲜走向衰老、腐败与变质。蔬菜的保鲜就是要采取一切可能的措施来维护蔬菜处于缓慢、正常... -
CHAPTER 32 烦躁，抑郁
CHAPTER 32 烦躁，抑郁 危险信号 相关知识： ◎导致因素◎ 办公室小动作 其他预防措施 CHAPTER 32 烦躁，抑郁 烦躁、抑郁，是一种正常的情绪体验，比如说事业低落、升迁遥遥无期、生活空虚无味。处理得当，可成为激励自己奋发进取的动力。若处理不当，则形成抑郁症，危害身心健康，影响正常生活、工作。 烦躁、抑郁犹如一对孪生姐妹... -
二、中西医对心悸的分类
二、中西医对心悸的分类 （一）中医辨证分型 （二）西医分类 三、中西医对心悸病因的认识 （一）中医病因 （二）西医病因 四、心悸的诊断 （一）注意诱发因素 （二）注意原发疾病 （三）注意伴随症状 五、心悸有哪些危害 六、如何对心悸进行有效的预防 二、中西医对心悸的分类 （一）中医辨证分型 1.心气不足型 症见心悸气短，头晕乏力，... -
第五章
第五章 1 痔 疮 2 破伤风 3 腹 外 疝 4 急性腹膜炎 5 肠 梗 阻 6 急性阑尾炎 7 急性胆囊炎 8 胆 石 症 9 急性前列腺炎 10 疖 11 痈 12 急性淋巴管炎 13 急性淋巴结炎 14 下肢静脉曲张 15 肛 裂 16 肛 瘘 17 急性胰腺炎 18 急性睾丸炎 第五章 1 痔 疮 痔疮是... -
part 03 宝宝的第29～32周
part 03 宝宝的第29～32周 01 宝宝出牙常见问题 02 不可用炼乳喂养宝宝 03 掌握宝宝的消化特点 04 宝宝食欲不振 05 不要给宝宝穿得太暖 06 培养宝宝坐盆的习惯 07 预防宝宝脊柱侧弯 08 宝宝过量饮食 09 宝宝出大汗 10 宝宝急性化脓性中耳炎的治疗 11 不要让宝宝带玩具上床 12 预防蛔虫 13 宝宝... -
13、肺炎
13、肺炎 肺炎的概述 肺炎的症状 肺炎的原因 肺炎的辨证 中医辨证的分型对症疗法 日常保健与预防 13、肺炎 肺炎的概述 肺炎是由多种病原体（如细菌、病毒、真菌、寄生虫等）引起的肺实质的炎症，其他如放射线、化学、过敏因素等亦能引起肺炎。临床主要症状为寒战。高热、咳嗽、咯痰、胸痛等。肺炎四季皆可发病，而多发于冬春两季。青壮年多见，男多于女...