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植物记忆力之谜

52 2024-11-14 《生物奥秘与探奇》

植物记忆力之谜植物记忆力之谜法国克兰蒙大学有一位科学家叫玛丽·狄西比，几年前用金盏花做了一系列实验，居然证明植物也有记忆力！金盏花是一种一年生花卉，高约30～60厘米，整个植物都长有细毛，叶子是椭圆形的，大小相等，开黄色花朵，与菊花相似。这位科学家是这样进行实验的：她先找来两盆金盏花，在它们刚刚发芽的阶段用针在一盆金盏花左侧的叶子上刺出4个小孔...

52 2024-11-19 《米面杂粮100种做法》

part3　杂粮 091黄金汤饺原料　细玉米面400克，肉馅300克，韭菜末150克，面粉100克，菠菜叶、紫菜各少许。调料　精盐、鸡精、味精、五香粉、淀粉各适量，绍酒、姜汁各2大匙，香油2小匙，酱油、色拉油各1大匙，鸡汤750克。玉米面、淀粉、面粉放在盆内，加入少许精盐混拌均匀。倒入适量的温水搅拌和匀，揉成面团，稍饧。 ...

离奇怪洞从天而降

52 2024-11-14 《神秘事件的幕后故事》

离奇怪洞从天而降离奇怪洞从天而降福建省元坑镇地处风景秀美的武夷山脚下。这里的农民世代过着平静的农耕生活，但是，2004年6月28日，一件奇怪的事打破了平静。那天早上，当元坑镇的一个农民正准备下田干活的时候，他忽然看见自家的稻田里出现了4个大小不等、深不见底的怪洞。这些怪洞大的就像半个篮球场，而小的则如同一个小饭桌。这个农民感到很奇怪，他不明白，...

水产

50 2024-11-19 《家常熏卤菜》

水产豉椒酱甲鱼准备工作制作步骤酱墨鱼仔准备工作制作步骤茶香墨鱼丸准备工作制作步骤酱焖泥鳅准备工作制作步骤酱香青鱼块准备工作制作步骤姜汁螺片准备工作制作步骤五味鱿鱼准备工作制作步骤酒醉河蟹准备工作制作步骤红酒螺片准备工作制作步骤清酒鲍鱼准备工作 ...

揭开鸡的死亡之谜

50 2024-11-14 《名家笔下的科学世界》

揭开鸡的死亡之谜揭开鸡的死亡之谜内分泌学家纳尔班多夫切除了鸡的脑垂体，结果手术后几周，鸡都死了。有一次，他发现切除脑垂体的鸡有98%存活了3周，以为是自己的手术技术提高了。然而，他再做切除手术时，鸡又都死了。随后他又做了一次，鸡的死亡率却很低。一天深夜，他驾驶着汽车途经实验室时，突然发现灯还亮着。经询问后知道，是看门人在锁门前特意开着灯。他进一...

食材的加工窍门

50 2024-11-19 《好学易做家常菜》

食材的加工窍门 ■生取蟹肉■ ■甲鱼巧去腥■ ■巧炒芝麻盐■ ■鱿鱼须尾巧加工■ ■巧分蛋黄和蛋清■ ■巧取菜汁■ ■巧制羊肉丸■ 食材的加工窍门我们知道，鲜活的、未经过任何加工的烹饪食材，一般都不能直接用于烹调菜肴制作，必须根据食用和烹调菜肴的要求，按其种类、性质的不同，进行合理的初步加工处理。食材的初步加工是对动植物性烹饪食材进...

50 2024-11-19 《禽蛋豆制品100种做法》

Part 5　蛋类 064肉丝炒蛋原料鸡蛋5个，猪里脊肉200克。调料大葱15克，精盐、绍酒、香油各1小匙，酱油2小匙，熟猪油100克。鸡蛋磕入碗内打散，加入少许精盐搅匀。大葱去根和老叶，洗净，切成小段。猪里脊肉洗净，擦净表面水分，放在案板上，剔去筋膜。先片成薄片，再切成丝，放入碗中。加入少...

植物记忆力之谜

离奇怪洞从天而降

水产

揭开鸡的死亡之谜

食材的加工窍门

PART5 水产品

松茸鹅肉块

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