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菜谱
菜谱 淮杞花胶煲老鸽 沙参炖肉 枸杞煲鸡脚 辣椒芝麻酱 辣味烧头尾 轻休虾 蘑菇烩兔丝 芝麻栗子糕 熏五香鱼 炸川椒鱼 清汤全家福 桂圆参蜜膏 乌发糖 茄子花 黄鱼饺 糟蒸鸭肝 冰山雪莲 酸菜鱼皮 白扒猴头 成都素烩 伍仁小刺猬 鲜熘兔丝 香煎鱼 腰果鸭方 双色糕 卤草菇 冬菇烧面筋 油炝芦笋 香油草菇... -
前言
前言 前言 《科普文学社》系列丛书精选了富含人文意蕴的科普大师的经典名作，精辟的文字和独特的插图相得益彰，希望能为为孩子们带来一场不同凡响的脑力风暴。这里没有晦涩的科学术语，没有呆板的方程式，也没有繁复的数据分析，用平易近人、生动流畅的文笔把错综复杂的科学知识和宽容积极的科学思想娓娓道来，语言风趣，知识新颖，是一套知识性、文学性、艺术性完美结合的科学绘... -
第1天 家常主食之基础
第1天 家常主食之基础 家常主食的原料和配料 主食包含的内容非常广泛，从广义上讲，泛指用各种粮食（大米、小麦、杂粮）、豆类、果品、鱼虾等为皮原料，配以各种馅心（有的不用馅心）制作的各种面食、小吃和点心；从狭义上讲，特指利用面粉、米粉及其他杂粮调成面团制作的面食小吃和各种点心。 主食是构成中国烹饪体系两大组成部分之一，具有悠久的历史，并且在... -
增强婴幼儿的体质
增强婴幼儿的体质 01 身体的成长过程 02 牙齿的发育 断乳食物对牙齿排列与齿质的影响 龋齿与永久齿 如何预防龋齿 03 使牙齿健康的营养元素 钙与维生素D 04 牙齿和颚问答 初期——抿嘴期食谱 中期——轻轻咀嚼期食谱 后期——正常咀嚼期食谱 末期——大口咀嚼期食谱 05 掌控身体的脑发育 脑是如何成长的 左脑和右脑的功能 ... -
冠心病及其并发疾病推荐配餐
冠心病及其并发疾病推荐配餐 心肌梗死配餐 配餐原则 1日食谱举例 食疗食谱 冠心病充血性心力衰竭配餐 配餐原则 1日食谱举例 食疗食谱 冠心病并发高脂血症配餐 配餐原则 1日食谱举例 食疗食谱 冠心病并发高血压配餐 配餐原则 1日食谱举例 食疗食谱 冠心病并发糖尿病配餐 配餐原则 1日食谱举例 食疗食谱 冠心病及... -
胃肠病的配餐常识
胃肠病的配餐常识 胃肠病患者的膳食指南 走出胃肠病患者的饮食误区 胃肠病患者的营养需求 常见胃肠病的营养需求特点 胃肠病患者的膳食种类 胃肠病患者的膳食如何进行合理烹饪 如何计算配餐的营养素含量 适合胃肠病患者的食物 粮食类 蔬菜类 水果类 肉蛋类 其他 胃肠病患者选择食物时应注意的问题 不同胃肠病配餐的宜与忌 慢性胃炎饮食的宜... -
Part 5 脑梗塞的配餐常识
Part 5 脑梗塞的配餐常识 脑梗塞患者的膳食指南" level="2"> 脑梗塞患者的膳食指南 脑梗塞患者的营养需求" level="2"> 脑梗塞患者的营养需求急性进展期的营养需求 瘫痪期的营养需求 恢复期的营养需求 脑梗塞患者的膳食种类" level="2"> 脑梗塞患者的膳食种类基本膳食 治疗膳食 脑梗塞患者的膳食如何进行合理...