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  • 一、进军珠穆朗玛

    一、进军珠穆朗玛 中国勇士拉开登峰帷幕 建立冲击峰顶大本营 向世界第一高峰挺进 一、进军珠穆朗玛 贺龙叼着那只不离嘴的大烟斗,向登山队长史占春问道:“人家不来了,我们单独登,行不行?” 他们在人迹罕见的珠穆朗玛峰下,树起高大的旗杆第一次升起五星红旗,他们搬走石堆,在峡谷里搭起一座座毛毡帐篷。 队员们充满自豪地说:“害怕困难,我们就不当登山队...
  • 282 2024-11-19 《家庭烹饪百科》
    上浆、挂糊、勾芡 各菜系区别 从美食角度讲,咸为五味之首,人离不开食盐,但是吃多了盐就会导致人体内钠盐的摄入量过多,从而导致高血压、冠心病、肺心病等疾病。所以,正常人每天食盐的摄取量不要超过10克,口味清淡一些好。 食盐在烹调运用中的特点主要有:赋味作用、提鲜作用、一定的凝固和粘接作用、调节原料的质地口感和杀菌防腐作用。 食盐的赋味作用是给食品咸味...
  • 胃肠病的配餐常识

    胃肠病的配餐常识 胃肠病患者的膳食指南 走出胃肠病患者的饮食误区 胃肠病患者的营养需求 常见胃肠病的营养需求特点 胃肠病患者的膳食种类 胃肠病患者的膳食如何进行合理烹饪 如何计算配餐的营养素含量 适合胃肠病患者的食物 粮食类 蔬菜类 水果类 肉蛋类 其他 胃肠病患者选择食物时应注意的问题 不同胃肠病配餐的宜与忌 慢性胃炎饮食的宜...
  • 主食类

    主食类 酱香耳卷 香菇菜包 香菇炖牛筋 花蛤仔面 蘑菇炒面 三合面发糕 魔芋面柠檬 香菌素菜包 金钱鱼饼 上汤素水饺 玉米面饼子 玉米甜糕 玉米摊饼 玉米切糕 蚵仔米线 桂花绿豆糕 淡菜菜饭 菠萝虾仁饺 香菇油菜包 苦瓜水饺 牛排洋葱饭 山药饺 黄瓜猪肉水饺 珍菌饺 桂花南瓜饼 圆笼蒸饺 冬瓜蒸饺 南瓜馅...
  • 冠心病的用药常识

    冠心病的用药常识 冠心病用药必须听从专科医生指导 制订合理的用药方案 治疗冠心病药物的种类及作用原理 冠心病人要随身携带急救药及急救联络卡 药品服用方法 注意事项 一些既经济又有效的治疗冠心病药物 需要了解的治疗冠心病的新药、进口药 如何选择治疗冠心病的中药单方 如何选择治疗冠心病的中药复方 如何选择具有行气活血化瘀作用的中药 活血化瘀...
  • 第四章蔬菜类饮食宜忌

    第四章蔬菜类饮食宜忌 不能生食水生植物 有斑的地瓜不能吃 韭菜与白酒不能同食 夏季不宜多吃韭菜 白菜受冻不能再吃 忌食隔夜韭菜 食带皮土豆有损人体健康 忌过多食用紫菜 生吃胡萝卜无益处 吃未熟透的豆角危害很多 忌食久放熟银耳 不宜常食生菜 忌过食洋葱 忌食过老的茄子 未熟的芋头会刺激咽喉 不宜大量吃酸菜 不宜过多吃香菜 萝卜...
  • 第六章 从舌判断健康

    第六章 从舌判断健康 舌头增大 肢端肥大症 腺肿摘除手术 舌头僵硬 脑血管破裂先兆 综合治疗与预防 舌头上有芒刺 患猩红热 防止感染和传染 舌头伸出震颤 神经衰弱 合理安排生活 舌面有咬伤疤痕 癫痫患者 进行脑电图检查 舌头味蕾丛形成沟脊 长期缺乏维生素 补充维生素系列 舌尖红 感冒与失眠患者 综合预防与治疗 舌色淡...
  • Part2 畜肉类

    Part2 畜肉类 牛肉 招招制胜 “牛肉受风吹后容易变黑,进而变质,因此要注意保管,腌制储存是常用的方法。完全熟成的牛肉,可放在家中的期限只有三四天,整块肉则以一周为限。因此为了防止氧化而变质,应置于冰箱冷冻室保存。如果外表有红点或者肉的脂肪呈绿色,说明已经不能再食用。 贴心话 横切:牛肉的纤维组织较粗,结缔组织也多,应采取横切...
  • 布克的奇遇

    布克的奇遇 布克的奇遇 整个故事,是从布克——我们邻居老李的一只狼狗——神秘的失踪,然后又安然无恙地回来开始的。 不过,问题并不是在布克的失踪和突然出现上,问题是在这里:有两位住在延河路的大学生,曾亲眼看见布克被汽车压死了,而现在,隔了三个多月,布克居然又活着回来了! 被汽车压死了的狗怎么会活转来的呢……嗯,还是让我从头说起吧! 布克原是一只转了...
  • 第七章自我保护应急办法

    第七章自我保护应急办法 抽搐的紧急处理 怎样预防毒品的侵害 食物中毒的自救方式 如何预防食物中毒 误服药物后怎样急救 中风病人怎样紧急救护 发生压埋伤的应急处理 横穿马路应该注意什么 乘坐机动车应该注意什么 外出时迷失了方向怎么办 酒精中毒时的应急处理 食物中毒发生的原因 如何预防扁豆中毒 如何预防发芽土豆中毒 如何防止冰箱食物中...