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高血压的配餐常识
高血压的配餐常识 高血压病人的膳食指南 高血压患者的营养需求 如何制订降压配餐方案 如何计算配餐的营养素含量 高血压的膳食如何进行合理烹调 主食的烹调 副食的烹调 具有降压作用的食物有哪些 粮食类 蔬菜类 水果类 豆类 坚果、种子 肉类、禽类、鱼类 其他 高血压患者需要忌口吗 不同证型高血压配餐各有其特殊性 降压食物搭配的... -
独特疗法调治耳聋
独特疗法调治耳聋 本书介绍了众多调治耳聋的中医独特疗法，安全有效，且多可自行操作，如点穴疗法、足部按摩疗法、耳部推拿疗法、中药敷贴疗法、撮痧疗法、拔罐疗法、药枕疗法、气功疗法、药捻疗法等。 艾灸疗法 艾灸疗法是利用燃烧艾叶产生酌温热，或利用艾叶及某些药物直接与皮肤接触，刺激身体的一定部位或穴位，以达到防病治病的一种方法。它可以借助灸火的温... -
冠心病可防可治
冠心病可防可治 什么是冠心病 心脏——生命活动的“发动机” 冠状动脉——心脏动力的源泉 动脉粥样硬化——影响血液循环的元凶 冠心病——危害健康的杀手 冠心病的临床表现 冠心病是怎样发生的 如何及早发现冠心病 中老年人要定期进行体检 注意冠心病发生的早期信号 戒除不良饮食习惯及生活习惯 得了冠心病怎么办 冠心病的危害 冠心病是可以预... -
第五章肉蛋类饮食宜忌
第五章肉蛋类饮食宜忌 “痘猪肉”不能吃 咸肉忌煎炸 烧煮肉骨中途忌加冷水 炖肉忌一直用旺火 炖骨头汤忌时间过久 腌制肉类忌冷冻 腌肉不宜加硝 烤羊肉串不宜多吃 儿童忌多吃肥肉 忌吃烧焦的肉 不宜多吃香肠 涮羊肉不宜太嫩 不宜偏食猪肉 午餐肉忌多吃 忌吃有出血点的肉 忌吃黄、红膘肉 鲤鱼不宜与咸菜同食 鲤鱼不宜与狗肉同食 吃... -
第九章 婴幼儿的疾病食疗方案
第九章 婴幼儿的疾病食疗方案 第一节 婴幼儿常见病的饮食调理 01 小儿鹅口疮 表现病症 宝宝口腔中出现白色膜状，俗称鹅口疮。发病时先在舌面或口腔颊部黏膜出现白色点状物，会逐渐蔓延至牙床、上腭，如强行剥除白膜，局部会出现潮红，甚至出血的现象。 专家指点 宝宝一旦得了鹅口疮，一般不会过于疼痛，大多数宝宝的饮食也不会受过大的影响。 如果病情较重，... -
运动疗法
运动疗法 一、运动的好处 生命在于运动，经常适度地运动，不仅是维持健康所必需的，也是促进肥胖症患者康复的一种重要手段 二、运动的选择标准 适应性活动（5-10分钟） 松弛活动（5-10分钟） 心肺耐力训练（30-40分钟） 三、便捷经济的运动方式 步行6公里消耗200千卡热量/小时 跑步消耗260千卡的热量/小时 跳绳消耗450千卡的热量/... -
二、勘测与设计
二、勘测与设计 艰苦勘查黄河的源头 精确勘查黄河的沿线 设计三门峡水利枢纽 二、勘测与设计 勘查队找到了黄河发源地，大家高兴地搬来一块黄河河源的大石头，上面刻上“河源之石”4个大字，纪念勘查的胜利。 奥加林爬上爬下，不断地用手锤敲打着石头，紧张而敏捷地详细勘查了左岸，又勘查了右岸，还详细地验查了钻探的岩心，并热情地向中国地质人员讲解今后工作中... -
PART 3 烹饪技法
PART 3 烹饪技法 刀工与刀法 火候与勺工 调味配菜 PART 3 烹饪技法 刀工与刀法 什么是刀技，刀技有多少类 刀技在饮食行业又叫刀工，它是烹调技术中的重要技能之一。凡将经过整理后的动植物烹调原料，根据菜肴要求，运用不同的刀法，切成丝、片、段、块等一定形状就称为“刀技”。 刀技的种类主要有：切、片、斩、劈、剖、排、旋、剜、拍、剞等十...