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34 2024-11-19 《巧手做主食（轻松学做菜丛书）》

第七章糕点　　麻香开口笑　　原料：低筋面粉500克，白芝麻100克，鸡蛋1个。　　调料：白糖150克，饴糖100克，泡打粉2小匙，苏打粉少许，植物油适量。　　制作步骤　　1.锅中加少许清水、白糖、饴糖烧沸，出锅晾凉成饴糖水。　　2.白芝麻洗净，沥去水分，放在烤盘上，入烤箱烤熟，取出晾凉。　　3.鸡蛋磕入盆内搅散，加入饴糖水、泡...

34 2024-11-19 《超市家常菜（健康生活图书系列）》

第二章禽蛋类（一）　　一、湘庵子鸡　　原料：鸡1只，红辣椒（切丝）2个，葱（切丝）4根，姜丝2大匙，花椒10粒，植物油45克；调味料A：盐、糖各1/4小匙；调味料B：高汤半杯、白醋1/3小匙、胡椒粉少许；调味料C：水淀粉2大匙，醪糟1小匙。　　做法：　　①鸡洗净抹干，盛碟入蒸箱蒸15分钟至七成熟，取出待凉，切块，用调味料A腌10分钟。 ...

Part 7烧烩菜

34 2024-11-19 《煎炒烹炸家常菜》

Part 7烧烩菜鲜贝烩瓜球咖喱菜花红烧狮子头板栗红烧肉蓝花冬笋川味牛肉芋头烧鸡肉片烧口蘑菠萝鸡块腐乳烧肉金钩四季豆番茄鱼腐红烧肚片辣味茄丝土豆烧牛腩烧竹笋鲫鱼烩鱼肚葱椒鲜鱼条干烧肉葱烧豆干红烧凤翅锅烧肘子贵妃鸡翅红烧豆腐丸子烧冻豆腐红烧肉板栗烧鸡大...

33 2024-11-19 《家常腌拌菜》

目录图书在版编目（CIP）数据 Part1 蔬菜食用菌香干拌芹菜松仁茼蒿菜麻酱空心菜萝卜丝蕨根粉剁椒大白菜海米拌三丝姜汁豇豆花生米拌黄瓜油辣佛手笋蒜泥茄子辣油瓜皮三色椒油萝卜丝腌拌桔梗香糟笋尖麻...

Part 1 蔬菜

33 2024-11-19 《家常酱卤菜》

Part 1 蔬菜泡菜糖酱黄瓜辣味酱瓜丁酱黄瓜泡酸辣萝卜皮金银丝脆香萝卜酱香萝卜辣萝卜条果味辣白菜酱汁什锦白菜韩国辣白菜酱腌胡萝卜醋泡白菜胡萝卜酱香什锦丝腌酱青笋甜酱冬笋糖蒜冬菜甘蓝泡菜黄酱芥菜头红椒泡芹菜美味腌南瓜泡洋葱酱泡青豌豆辣泡荷兰豆盐水芥蓝 ...

干煸南瓜条 20min

33 2024-11-19 《经典川菜教室》

干煸南瓜条　20min 开水白菜　40min 肉片烧口蘑　20min 黄豆芽炒肉丝　20min 腊肉炒苦瓜　20min 雪菜小豆腐　3hours 辣炒芦笋　20min 鱼香茄条　20min 腊肉蒜薹　20min 玉兰爆双脆　40min 蛋黄豆腐　10min 葱烧卤豆干　15min 碳烧豆腐　30min 豆花鸡片　20min 香椿滚...

33 2024-11-19 《东北家常菜（精选家常菜系列）》

第四章蔬菜类（一）　　醋熘白菜　　操作时间：15分钟　　材料估价：2~3元　　原料：大白菜500克，胡萝卜50克。　　调料：油2大匙，镇江陈醋1大匙，白糖1/2大匙，精盐1/3小匙，味精1/4小匙，姜丝少许，淀粉适量。　　做法：1大白菜洗净去叶，抹刀切成薄片，下入沸水中烫1分钟，捞出投凉，沥净水分；胡萝卜洗净，切成象眼片，焯水，捞...

“挂车攻读”的书耗子

33 2024-11-19 《中国近代民族化学工业的拓荒者：侯德榜的故事》

“挂车攻读”的书耗子 “挂车攻读”的书耗子坡尾乡是位于闽江江畔的一个秀丽的小村落，四季常青，景色宜人。这里的农民世代以种水稻为生。这是一个繁忙的季节。一天，村里的人都在自家的田里忙着插秧、灌溉。在这群忙碌的人们中间，最引人注目的是个10来岁的男孩。在田头的小河畔、一个偌大的水车上，坐着这个男孩，他又瘦又小，与大水车形成鲜明的对比，他正在一边吃...

辩论

33 2024-11-19 《窥天地之奥：张衡的故事》

辩论辩论东汉政府有个衙门叫“尚书台”，负责替皇帝审阅公文和起草诏令，里面的官员有尚书令、尚书仆射、尚书、尚书侍郎、尚书郎中等许多等级。张衡在公元111年，担任尚书郎中；114年升任尚书侍郎。在这些年里，他除了处理文书以外，就集中精力研究天文学。他读了许多有关天文的著作，比较各种论点，作出自己的判断。天是什么形状？日月星辰怎样运行？这是自古以来人...

32 2024-11-19 《编织包包》

第四章手机包编织第四章手机包编织　　粉红色手机袋　　独特的钩织设计，小巧的造型，玫瑰红的水钻，这样的手机袋一定能让你显得很与众不同吧。　　材料　　粉红色棉线，长38cm的手机织带1条，玫瑰红色水钻1颗，粉红色玫瑰花1朵。　　工具　　0／0号钩针1枚。　　编织要点　　袋子以锁针为中心环钩，主要由长针和锁针组成。　　...