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41 2024-11-19 《7天学会家常汤煲》

第1天　家常汤煲基础

41 2024-11-19 《四季家常菜》

Part 1　春季家常菜 001椒油拌腰片原料猪腰子2个，莴笋75克，胡萝卜25克。调料姜丝、花椒、精盐、味精、胡椒粉各少许，酱油、米醋各1大匙，香油2大匙。莴笋、胡萝卜分别整理干净，均切成菱形片，焯水后沥干。猪腰撕去皮膜、洗净，擦净表面水分，放在案板上。剖成两半，再片去腰臊，在剖面上直划几刀（深度为4/5...

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41 2024-11-19 《传统家常菜》

第1天家常炒菜之基础

41 2024-11-19 《7天学会家常炒菜》

虾仁菠菜粥

41 2024-11-19 《家常米粥》

虾仁菠菜粥天下第一粥鲫鱼蚕豆粥双豆鱼粥大蒜海参粥冬瓜鲤鱼头粥鳕鱼草菇粥鲮鱼黄豆粥苋菜小鱼粥甲鱼粥玉米鱼粥鱼蓉肝粥豆豉鱼汁粥高粱鱼粥枸杞虾仁粥海带香粥鲍鱼鸡粥肝腰鱼粥海参龙眼粥海蛎稀粥海马鲜虾粥海鲜粥蚝仔粥红枣鱼肉粥花生鱿鱼粥黄鱼蓉粥鲫鱼大蒜粥鲫鱼灯心粥...

41 2024-11-19 《家常小炒》

图书在版编目（CIP）数据图书在版编目（CIP）数据家常小炒/夏金龙主编.—长春：吉林科学技术出版社，2011.5 ISBN 978-7-5384-5205-1 Ⅰ.①家… Ⅱ.①夏… Ⅲ.①菜谱 Ⅳ.①TS972.12 中国版本图书馆CIP数据核字（2011）第035044号家常小炒主编夏金龙出版人张瑛琳责任编辑车 ...

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41 2024-11-19 《家常焖炖菜》

41 2024-11-19 《超简单家常菜》

图书在版编目（CIP）数据超简单家常菜/韩密和主编.—长春：吉林科学技术出版社，2013.8 ISBN　978-7-5384-7011-6 Ⅰ.①超…　Ⅱ.①韩…　Ⅲ.①家常菜肴—菜谱　Ⅳ.①TS972.12 中国版本图书馆CIP数据核字（2013）第200292号超简单家常菜主　　编　韩密和出版人　...

家常汤

41 2024-11-19 《家常菜汤粥一本全》

家常汤煲汤强身黄芪鸡汤家常汤煲汤强身黄芪鸡汤原料：鸡腿、鸡胸肉各200克，山药半根，花菇5朵，人参须、黄芪各15克，枸杞子8克，黑枣6粒。调料：精盐1小匙，料酒120克。做法： 1　将鸡腿去骨、切块，用沸水焯烫，捞出；山药去皮、洗净，切厚片；花菇泡水至软；人参须、黄芪、枸杞子、黑枣洗净备用。 2　汤锅中放入花...

Part2 畜肉

40 2024-11-19 《家常熏卤酱菜》

Part2 畜肉葱香大肠酱香肘子酱卤猪蹄烟熏脆耳荷包肚蛋黄猪肚家常酱牛腱东坡肘子孜然兔腿卤水金钱肚过桥子排猪四宝糖熏兔肉酱味牛筋蒜泥羊排五香牛腱香糟猪肘香薰寸骨酱香大肠蛋皮牛肉卷千层脆耳香熏猪手酱香牛肉五香熏驴肉酱焖羊里脊麻辣肘花五香酱猪肉酱焖牛蹄...

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第1天 家常炒菜之基础

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家常汤

Part2 畜 肉

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