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目录 目录 前言 厨房实用小窍门检索 做汤粥的基本器具 补肾壮阳 补肾壮阳汤 干贝油菜汤 海参汤 海马乳鸽金针汤 海胆蛋黄汤 淮山芡实海马鹿肉汤 韭菜面汤 开洋香菇汤 老干妈一品香 明虾白菜蘑菇汤 奶汤鲜虾土豆 补肾壮阳粥 阿胶羊腰粥 白茅根猪肾粥 荸荠粥 赤小豆荸荠粥 ... -
加味缩泉丸结合捏脊治疗小儿遗尿 陈益昀
加味缩泉丸结合捏脊治疗小儿遗尿 附：秘验方介绍 加味缩泉丸 加味缩泉丸结合捏脊治疗小儿遗尿 陈益昀 陈益昀，1933年生，天津静海人，男，主任中医师，毕业于河北中医学院中医专业，教授，第二、第三批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师，市自然学科带头人，市首批名中医。从事医疗工作五十余年，临床经验丰富，擅长治疗妇科、内科疑难杂症及糖尿病并发症，... -
小儿多发性抽动症治疗经验 李安源
小儿多发性抽动症治疗经验 一、脏腑辨析病因病机 二、治疗活用经典方 三、重视情志与调摄 附：秘验方介绍 钩藤饮加减 小儿多发性抽动症治疗经验 李安源 小儿多发性抽动症是一种原因不明的、慢性的、复杂的神经精神障碍性疾病。该病病位主要在肝，涉及肾、心、脾等脏腑，从“虚、风、痰、火”辨证施治，疗效显著。 一、脏腑辨析病因病机 （1）肝肾阴虚，... -
虚证唯求通补实痛妥施开郁
虚证唯求通补实痛妥施开郁 治虚证强调通补 实痛开郁有法 复杂证综合调理 疑似证辨治分明 附：秘验方介绍 1．百合汤 2．金佛手丸 3．理中汤加乌药方 虚证唯求通补实痛妥施开郁 步玉如 步玉如（1919— ）主任医师。首批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。1940年毕业于北京国医学院，后又师从于孔伯华先生。1955年调中医研究院... -
Part 6 畜肉类
Part 6 畜肉类 蔡姐食材攻略 牛里脊肉 选购 “牛里脊肉是牛脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸等。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 功效 牛肉富含蛋白质和氨基酸，比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，能够促进生长发育，... -
第四章瘦身降脂
第四章瘦身降脂 冬瓜海带鸭骨汤 紫苏咖喱荸荠汤 豆腐黄瓜排骨汤 腐竹瓜片汤 凤爪排骨栗子汤 清汤蟹味菇 杂锦鱿鱼汤 黄瓜钱豆板汤 虾子白菜汤 牛肉苦瓜汤 珧柱海带煲蚝豉 番茄玉米汤 凤菇莲花汤 水煮喇叭小龙虾 竹荪甜角乌鸡汤 生姜酸菜墨鱼汤 三丝鱼汤 雪梨响螺百合汤 紫菜冬菇肉丝汤 金针木耳瘦肉汤 红绿豆珧柱瘦肉汤 ... -
以通为主治胃痛善用运法治疗久泻
以通为主治胃痛善用运法治疗久泻 治胃脘痛以通为主 久泻用运法善用大黄炭 附：秘验方介绍 1．加味四逆散 2．健中调胃汤 以通为主治胃痛善用运法治疗久泻 李寿山 李寿山（1922— ），男，山东平度人，首批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。曾任辽宁中医学院客座教授，大连市政府科技顾问，大连大学医专教授，大连市中医学会理事长，大连市中医... -
从胆胃相关论治慢性胃炎
从胆胃相关论治慢性胃炎 慢性胃炎病机分析 慢性胃炎的治疗 附：秘验方介绍 四逆泻心汤 从胆胃相关论治慢性胃炎 赵学印 赵学印（1956— ）男，山东泰安人，泰安市中医医院副院长，肝病中心主任、主任医师，山东中医药大学兼职教授。第四批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。擅治急慢性肝炎、肝硬化、脾大、腹水、脂肪肝等疾病。在省级以上刊物发表学... -
健脾燥湿、清热化浊治疗糖尿病足溃疡
健脾燥湿、清热化浊治疗糖尿病足溃疡 一、控制血糖、保持病情稳定为首位 二、创面局部处理至关重要 附：秘验方介绍 化浊降糖方 健脾燥湿、清热化浊治疗糖尿病足溃疡 唐汉钧 唐汉钧，男，1938年生，上海人，1963年毕业于上海中医学院医疗系。第三批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。现任上海中医药大学教授、博士生导师，上海市龙华医院首席主任...