-
布克的奇遇
布克的奇遇 布克的奇遇 整个故事，是从布克——我们邻居老李的一只狼狗——神秘的失踪，然后又安然无恙地回来开始的。 不过，问题并不是在布克的失踪和突然出现上，问题是在这里：有两位住在延河路的大学生，曾亲眼看见布克被汽车压死了，而现在，隔了三个多月，布克居然又活着回来了！ 被汽车压死了的狗怎么会活转来的呢……嗯，还是让我从头说起吧！ 布克原是一只转了... -
维C不是万灵丹
维C不是万灵丹 维C不是万灵丹 “我的毕生精力都致力于伟大的科学事业，他们说我自命不凡、异想天开，的确如此，但我知道自己始终都是对的。” 这是一位有令人眩目科学成就的科学家的感言——充满桀骜不驯个性和天纵豪情的感言。那么，他是谁呢？ 自从1747年苏格兰内科医生詹姆斯·林德（James Llind）首次宣布用水果（富含维生素C）治愈了坏血病以来，人... -
附录二 食材的选购与保存
附录二 食材的选购与保存 附录三 烹调技巧 附录四 制作卤制品的要点 附录五 调味汁、调味酱的制作 附录二 食材的选购与保存 水果、蔬菜 挑选荔枝要看好 观色，色泽鲜艳；看个，个大均匀；看皮，皮薄肉厚；看质，质嫩多汁；品味，味甜；闻气，气香；看核，核小，这样的荔枝是上品。如果果皮变色、变干，说明贮藏时间已久，品质下降。若有酒味或果肉变色，则不... -
肾病的常用药物
肾病的常用药物 抗菌药 青霉素类 ●青霉素钠 ●青霉素V钾 头孢菌素类 ●头孢氨苄 ●头孢唑啉钠（先锋霉素Ⅴ） ●头孢拉定（先锋霉素Ⅵ） ●头孢噻肟钠 ●头孢他啶 ●头孢曲松钠（头孢三嗪） ●头孢哌酮-舒巴坦钠 ●氨曲南 ●亚胺培南（泰能） 喹诺酮类 ●诺氟沙星（氟哌酸） ●环丙沙星（环丙氟哌酸） ●培氟沙星（培福新） ●...