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第一章 高脂血症的基本知识
第一章 高脂血症的基本知识 血脂为什么会升高？从哪些方面能判断自己有患高脂血症的可能？患有高脂血症了还可能并发哪些疾病？怎样预防？高脂血症有哪些危害……本章让您更了解高脂血症，掌握高脂血症的常识性问题，从而利于下一步进行预防及治疗。 第一节 对血脂的认识 1.血 脂 2.胆固醇 3.甘油三酯 4.血脂的正常值 5.衡量血脂的三个标准 6.血脂检... -
冠心病及其并发疾病推荐配餐
冠心病及其并发疾病推荐配餐 心肌梗死配餐 配餐原则 1日食谱举例 食疗食谱 冠心病充血性心力衰竭配餐 配餐原则 1日食谱举例 食疗食谱 冠心病并发高脂血症配餐 配餐原则 1日食谱举例 食疗食谱 冠心病并发高血压配餐 配餐原则 1日食谱举例 食疗食谱 冠心病并发糖尿病配餐 配餐原则 1日食谱举例 食疗食谱 冠心病及... -
第六章 水产类饮食宜忌
第六章 水产类饮食宜忌 不宜过多吃咸鱼 海味忌与含鞣酸多的食物同食 不宜过多吃鱼油 不宜烹食活鱼 不宜生食海鲜 多吃海带有益防病健身 存放鱼不要保留鳃和内脏 忌生食贝类 吃甲壳类食物忌服维生素C 水发海参不能沾油 日常宜把鱼作为主要肉食 不能吃生鱼 鱼肚内黑膜不能吃 鲢鱼不宜吃得太多 不能吃烧焦的鱼 罐头鱼比新鲜鱼营养丰富 不... -
糖尿病的用药常识
糖尿病的用药常识 糖尿病患者应在专科医生指导下用药 如何制订合理的用药方案 糖尿病患者血糖控制的重要性 糖尿病患者血糖、血压、体重、血脂控制要求 降糖药的作用机制 口服降糖药 胰岛素 降糖药物治疗是长期的甚至是终生的 如何选择既经济又有效的降糖药 需要了解的降糖新药及进口药 如何选择糖尿病治疗的中药单方 根据中药药性分类 根据中药药理... -
第九章 中老年饮食宜忌
第九章 中老年饮食宜忌 宜吃点面包 宜多吃保护心脏的食物 多吃鱼 保证大豆蛋白质的摄入量 矿物质也不能少 维生素B族很重要 多吃含有维生素E的食物 多吃西兰花 大蒜可保护心脏 多吃红豆饭 燕麦片可降低胆固醇 多吃紫甘蓝菜芽 多吃苹果 宜多吃强健骨骼的食物 宜吃些防止老化的食物 老年人的饮食禁忌 中老年人吃糖宜少忌多 老年人吃... -
第四章 蔬菜类饮食宜忌
第四章 蔬菜类饮食宜忌 不能生食水生植物 有斑的地瓜不能吃 韭菜与白酒不能同食 夏季不宜多吃韭菜 白菜受冻不能再吃 忌食隔夜韭菜 食带皮土豆有损人体健康 忌过多食用紫菜 生吃胡萝卜无益处 吃未熟透的豆角危害很多 忌食久放熟银耳 不宜常食生菜 忌过食洋葱 忌食过老的茄子 未熟的芋头会刺激咽喉 不宜大量吃酸菜 不宜过多吃香菜 萝... -
胃肠病的配餐常识
胃肠病的配餐常识 胃肠病患者的膳食指南 走出胃肠病患者的饮食误区 胃肠病患者的营养需求 常见胃肠病的营养需求特点 胃肠病患者的膳食种类 胃肠病患者的膳食如何进行合理烹饪 如何计算配餐的营养素含量 适合胃肠病患者的食物 粮食类 蔬菜类 水果类 肉蛋类 其他 胃肠病患者选择食物时应注意的问题 不同胃肠病配餐的宜与忌 慢性胃炎饮食的宜... -
第七章自我保护应急办法
第七章自我保护应急办法 抽搐的紧急处理 怎样预防毒品的侵害 食物中毒的自救方式 如何预防食物中毒 误服药物后怎样急救 中风病人怎样紧急救护 发生压埋伤的应急处理 横穿马路应该注意什么 乘坐机动车应该注意什么 外出时迷失了方向怎么办 酒精中毒时的应急处理 食物中毒发生的原因 如何预防扁豆中毒 如何预防发芽土豆中毒 如何防止冰箱食物中... -
主食类
主食类 酱香耳卷 香菇菜包 香菇炖牛筋 花蛤仔面 蘑菇炒面 三合面发糕 魔芋面柠檬 香菌素菜包 金钱鱼饼 上汤素水饺 玉米面饼子 玉米甜糕 玉米摊饼 玉米切糕 蚵仔米线 桂花绿豆糕 淡菜菜饭 菠萝虾仁饺 香菇油菜包 苦瓜水饺 牛排洋葱饭 山药饺 黄瓜猪肉水饺 珍菌饺 桂花南瓜饼 圆笼蒸饺 冬瓜蒸饺 南瓜馅...