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208
2024-11-19
《铃声与狗的进食实验:巴甫洛夫的故事》
序 言 十一届全国人大副委员长、中国科学院前院长、两院院士 放眼21世纪,科学技术将以无法想象的速度迅猛发展,知识经济将全面崛起,国际竞争与合作将出现前所未有的激烈和广泛局面。在严峻的挑战面前,中华民族靠什么屹立于世界民族之林?靠人才,靠德、智、体、能、美全面发展的一代新人。今天的中小学生届时将要肩负起民族强盛的历史使命。为此,我们的知识界、出版界...
粤菜成因
208
2024-11-19
《经典粤菜教室》
粤菜成因 粤菜成因 粤菜以其独特的风味,在中国菜中脱颖而出,享誉世界,这是与其众多有利因素分不开的。在地理与物产、政治与经济、社会与文化、理论与技术、风味与品种、群众基础与声誉等方面,粤菜均有自己的优势。 物产富饶鱼米之乡 广东地处中国南端,北依五岭,南临南海,海岸线长达三千多公里,中国第三大河流珠江横贯境内,经广州出海。境内山地、平原、丘陵交...
序言
206
2024-11-19
《阿波罗计划:人类探索月球的故事》
序言 序言 十一届全国人大副委员长、中国科学院前院长、两院院士 放眼21世纪,科学技术将以无法想象的速度迅猛发展,知识经济将全面崛起,国际竞争与合作将出现前所未有的激烈和广泛局面。在严峻的挑战面前,中华民族靠什么屹立于世界民族之林?靠人才,靠德、智、体、能、美全面发展的一代新人。今天的中小学生届时将要肩负起民族强盛的历史使命。为此,我们的知识界、...
204
2024-11-19
《星辉月映探苍穹:第谷和开普勒的故事》
序 言 十一届全国人大副委员长、中国科学院前院长、两院院士 放眼21世纪,科学技术将以无法想象的速度迅猛发展,知识经济将全面崛起,国际竞争与合作将出现前所未有的激烈和广泛局面。在严峻的挑战面前,中华民族靠什么屹立于世界民族之林?靠人才,靠德、智、体、能、美全面发展的一代新人。今天的中小学生届时将要肩负起民族强盛的历史使命。为此,我们的知识界、出版界...
转基因工程的失误
204
2024-11-14
《科学犯下的那些错》
转基因工程的失误 转基因工程的失误 对现代人来说,“转基因”一词已不再神秘陌生——它是我们时代最时髦的词汇之一。 随着生物工程技术的发展,科学家们应用基因遗传技术,将一种生物体内的基因,移植到另一种生物体内,进行基因新组合,从而改变生物的特性。这样,人类就可以根据自己的需要和意愿,在很大程度上定向改造生物的特性,甚至创造出新物种。这就是转基因工程技术...
生在普通家庭中
204
2024-11-14
《计算机之父沃森》
生在普通家庭中 生在普通家庭中 生在普通家庭中 生在普通家庭中 1914年冬。美国俄亥俄州代顿市。寒风呼啸,人们大都猫在家里,但是40岁的托马斯·沃森却不行,因为他现在心里正烧着一团火。他从火车站一下车,就匆匆地往家赶。 托马斯是一家苏格兰和爱尔兰混血移民的唯一的儿子。父亲在纽约州过着清贫的生活,靠伐木和种地谋生。 19世纪8...
序言
202
2024-11-19
《科学的迷雾:外星人与飞碟的故事》
序 言 十一届全国人大副委员长、中国科学院前院长、两院院士 放眼21世纪,科学技术将以无法想象的速度迅猛发展,知识经济将全面崛起,国际竞争与合作将出现前所未有的激烈和广泛局面。在严峻的挑战面前,中华民族靠什么屹立于世界民族之林?靠人才,靠德、智、体、能、美全面发展的一代新人。今天的中小学生届时将要肩负起民族强盛的历史使命。为此,我们的知识界、出版界...
梅曼的激光比太阳还亮
202
2024-11-14
《科技改变世界》
梅曼的激光比太阳还亮 梅曼的激光比太阳还亮 “它运转了!它运转了!”1953年的一天,一个美国小伙子飞快地闯进一次波谱学会议的会议室,急切地大声叫喊。 是谁,为什么事,这么急切,全然没有“学者风度”,跑来“扰乱会场秩序”? 这个小伙子名叫约翰·彼德逊·戈登(1928~),是哥伦比亚大学的美国物理学家汤斯(1915~)带的研究生。他们(还有汤斯带的另...
运动疗法
202
2024-11-19
《月经失调心身自疗法》
运动疗法" level="2"> 运动疗法 运动疗法" class="reference-link"> 运动疗法 医学研究证明,女性参加适当的体育活动有益于月经来潮,治疗痛经。女性在经前期情绪往往易激动、烦躁不安,适当参加体育运动,能使大脑皮质的兴奋与抑制过程更为协调,有助于调节经期情绪,减少烦躁不安等不良心理,并可以调节神经系统功能,使大脑皮质的兴奋...
CHAPTER16 胃炎
202
2024-11-19
《办公室拉伸》
CHAPTER16 胃炎 危险信号 导致因素 相关知识 办公室拉伸 预防措施 CHAPTER16 胃炎 快到年底了,照例是没完没了地加班;已经凌晨2点,但报告却只打了一半。郁闷、焦躁、烦闷、低落等各种不良情绪倾巢而出,心理影响生理,果然,胃一下疼了起来,赶忙找来胃药,但原本奏效的胃药似乎失去了作用,胃疼的程度一阵强过一阵…… 胃炎,并不单纯...
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