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目录 目录 目录 阅读时代的口头经典 盘古开天辟地 日月出山 力戛分天地（布依族） 拱恩踩世界（水族） 巨神顾米亚（布朗族） 诸神争大（彝族） 女娲造人补天 女娲定寿限 鱼腿撑天 十二个仙蛋（水族） 天池（满族） 百片树叶百个人（德昂族） 人身上为什么没有毛（藏族） 搬太阳（苗族） 一天变一生（苗族） 救太阳（侗族） ... -
第三部分 生禽类
第三部分 生禽类 蒜茸凤爪 盐焗手撕鸡 卤鸡腿肉 卤鸡肝 卤鸡小肚 酱鸡翅尖 熏童子鸡 熏鸡腿 酱鸡脖 咖喱酱鸡块 蘑菇炖鸡 乌骨鸡莼菜汤 鸡肉蘑菇毛豆汤 鸡汤芸豆丝 参芪鸡肾煲 术苓鸡翅汤 干炸鸡块 炸八块 滑炒鸡杂 炒鸡丝蕨菜 豆椒鸡脆骨 黄焖鸡块 红扒鸡 甜豆仔鸡鹅蛋菌 人参蒸乌鸡 冬瓜海带鸭骨汤 香... -
笋
笋 营养功效 “莴笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴笋，可改善对糖类的代谢功能。主治小便不利、尿血、乳汁不通。 选购保存 选购叶茎鲜嫩，皮薄，剥叶后笋白占笋身3/4以上，老根少，无烂根者为佳。 将买来的莴笋放入盛有凉水的器皿内，一次可放几棵，水淹至莴笋主干... -
萝卜
萝卜 营养功效 “萝卜入口清爽，味道甘甜，中医认为它有消除肠胃积滞，化肺中热痰及生津解毒的功效。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病的发生。 选购保存 萝卜要挑选外形肥大，握在手中有沉甸感觉，再以手指轻弹声音较清脆者，水分最多，也最新鲜。 把装有萝卜的塑料袋放在低温、通风、不被太阳光直射的地方进行贮... -
009 山东风味大包子
009 山东风味大包子 009 山东风味大包子 原料 发酵面团400克，五花肉丁200克，水发冬菇、冬笋、四季豆各75克，水发粉条段50克，鸡蛋1/2个。 调料 葱花、姜末10克，黄酱1大匙，酱油1/2大匙，精盐少许，淀粉2小匙，白糖、胡椒粉各少许，料酒2大匙，香油3小匙，水淀粉、植物油各适量。 制作步骤 method 1.冬笋洗净，改刀切成小丁... -
Part 1 5分钟省时菜
Part 1 5分钟省时菜 青菜炒干豆腐 玛瑙拌豆腐 肉末炒芹菜 芥末金针菇 凉拌苦瓜 姜汁松花蛋 韭黄炒鸡蛋 青椒炒蛋 葱油海螺 拌菜生鱼 蒜泥蘑菇 清炒荷兰豆 百合甜蜜豆 西芹炒百合 香干炒芹菜 葱拌八带 干煸苦瓜 蒜蓉荷兰豆 香辣豇豆 香拌肚丝 姜汁豇豆 西红柿炒鸡蛋 黄瓜拌肘花 芦笋沙拉 口蘑小白菜 ... -
晓出净慈寺送林子方
晓出净慈寺送林子方 晓出净慈寺送林子方 [宋]杨万里 【词语解释】 ①毕竟：到底。②四时：四季。 ③别样：特别的。 【译文】 到底是六月的西湖，风光就是与其他季节不同。碧绿的莲叶无边无际，一直延伸到远方的水天相接处，荷花在阳光的照耀下显得分外的艳丽鲜红。